疫情爆發(fā)以來,按照防控要求,餐飲業(yè)全部閉店休業(yè)或做起了外賣生意,3月11日是宿遷市餐飲堂食服務(wù)恢復(fù)的第一天,那么商家的防疫措施做得怎么樣?顧客上座情況又如何?
宿遷市區(qū)某店鋪經(jīng)理說:“像我們今天首日開放堂食,第一點(diǎn)我們的顧客進(jìn)店以后,我們第一時(shí)間進(jìn)行額溫測(cè)試,然后我們進(jìn)行一個(gè)顧客的登記,顧客信息和身份證號(hào)碼登記可以追溯到,第三個(gè)就是我們這個(gè)酒精消毒,我們第一時(shí)間進(jìn)行消毒才可以進(jìn)去用餐。”
除了一些常規(guī)的防疫措施,為了讓顧客放心就餐,有的店家還添置全身消毒機(jī)器供顧客使用,經(jīng)過特殊處理的消毒酒精安全有效。
宿遷市區(qū)某店鋪經(jīng)理說:“我們考慮到顧客酒精噴在身上可能有酒精味,我們進(jìn)行了一個(gè)處理,在中間加了香水,這樣的話,顧客聞不到酒精味。”
目前,開始營(yíng)業(yè)的餐飲店都執(zhí)行相關(guān)要求,餐廳內(nèi)每個(gè)餐桌中間都會(huì)空出一張桌子,顧客和顧客之間也保持一定的距離,就餐人數(shù)最多不會(huì)超過百分之五十,食客對(duì)門店的防疫措施和消毒工作都比較滿意。因?yàn)槭鞘兹臻_放堂食,吸引了不少顧客進(jìn)店消費(fèi),一個(gè)多月沒有外出就餐的市民,總算可以想吃啥吃啥,大飽口福啦。
宿遷市區(qū)餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食正在有序推進(jìn)中,市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)已經(jīng)提供堂食的餐飲企業(yè)進(jìn)行抽檢,具體檢查食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員管理、用餐人員管理、食品安全制度落實(shí)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清洗消毒等情況。