上午十點(diǎn),宿遷市宿豫區(qū)珠江路一家酒店的廚房間早已經(jīng)忙活開來。擇菜、切菜,每道工序正有條不紊的進(jìn)行著。不一會(huì)兒陣陣菜香撲鼻而來。據(jù)了解,這家酒店在正月初二開始就主動(dòng)退訂了兩百桌酒席,正式停止?fàn)I業(yè)。酒店老板馬樹來告訴記者,這些飯菜都是為了奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線的工作人員們準(zhǔn)備的。
酒店老板馬樹來:“所有的餐飲店都已經(jīng)關(guān)門了,暫停營(yíng)業(yè)了。但是我們防控一線的志愿者都還堅(jiān)守在一線。我們看著他們?cè)诔耘菝?、吃面包,我們心里感覺很難受,我們的職責(zé)就是做飯,我們給他做一頓飯,能讓他們?cè)谝痪€能吃飽、吃好就是我們最大的心愿?!?/P>
廚師王衛(wèi):“我作為一名廚師,能做飯給一線的志愿者吃,我也感到自豪,很高興?!?/P>
沒過多久,一盒盒新鮮的成品菜打包成功。雞肉、炒蹄筋、豆角,雖然都是一些常見的菜品,但它們?nèi)縼碜杂诰频旯ぷ魅藛T親手制作。隨后,不停地有一線工作人員前來領(lǐng)取盒飯,這些充滿愛心的菜品也被陸續(xù)送往宿豫區(qū)各個(gè)防疫抗疫一線。
據(jù)了解,這家飯店決定從2月3號(hào)開始,每天都準(zhǔn)備近百份盒飯,提供給志愿者們,同時(shí)為了保證安全,飯店采取封閉式管理,需要盒飯的需自行前往領(lǐng)取。負(fù)責(zé)人馬樹來告訴記者,雖然這個(gè)春節(jié)酒店自己沒有營(yíng)業(yè),但特殊時(shí)期,能為一線人員送上溫暖 ,他感到很滿足。
酒店老板馬樹來:“只要防控疫情的戰(zhàn)役一天不結(jié)束,只要他們志愿者有需要,我們就會(huì)把飯做到結(jié)束的那一天?!?/P>