由于疫情期間，宿遷市餐飲行業(yè)不允許接待食客入店吃飯，不少酒店都開(kāi)始創(chuàng)新“宅”模式經(jīng)營(yíng)，市民通過(guò)微信網(wǎng)上訂單，酒店將飯菜做好后，提供送餐上門(mén)服務(wù)。

　　2月21日上午10點(diǎn)，記者在宿遷市區(qū)馬陵路的一家酒店看到，整個(gè)酒樓空無(wú)一人，只有廚師一人在廚房?jī)?nèi)忙活著，一旁的桌子上已經(jīng)備好了許多新鮮的食材，不一會(huì)兒廚師就將做好的菜用打包盒打包好，準(zhǔn)備送菜上門(mén)。

　　酒店老板程林將打包好的飯菜，依次放到車(chē)上，開(kāi)始對(duì)照地址，一家一家進(jìn)行送餐，由于疫情期間，餐飲行業(yè)不允許招待客人，不少食客就通過(guò)微信進(jìn)行網(wǎng)上訂餐。

　　記者了解到，由于吃飯時(shí)間比較集中，再加之現(xiàn)在人手較少，不少提供送餐上門(mén)服務(wù)的酒店，每天的訂單量都維持在20單左右，每天準(zhǔn)備的食材也不是太多，他們要根據(jù)訂單量進(jìn)行提前買(mǎi)菜。