年生產陶壇50萬個以上，占國內市場45%的份額，被評為“中國酒壇之都”……近年來，榮縣陶壇在中國酒業(yè)的知名度和影響力逐漸走高，已成為包括茅臺、五糧液、汾酒等頭部酒企購買酒壇的首選之地，榮縣陶壇產區(qū)和企業(yè)的影響力也同步增大。

　　“得益于榮縣的豐富的優(yōu)質陶土資源和產區(qū)背書，我們僅用幾年時間就快速在陶壇行業(yè)站穩(wěn)腳跟。目前，興旺陶業(yè)陶壇產能已經提升至8萬個，年產值最高達5000萬?！比涨埃茦I(yè)家團隊近日走進榮縣興旺陶業(yè)，與該公司總經理葉興旺展開了一場關于陶壇企業(yè)發(fā)展與行業(yè)未來趨勢的對談。

　　“榮縣生產土陶已擁有2000多年的歷史，我小的時候，就看到家家戶戶靠做陶壇營生?！弊鳛闃s縣本地人，葉興旺對榮縣陶壇的發(fā)展如數家珍，“上世紀50年代開始，陶壇企業(yè)和家庭作坊不斷涌現，到2012年就已逐漸形成規(guī)模?！?/P>

　　這一切的背后，不得不提的是榮縣所獨具的自然資源。據了解，榮縣陶土資源儲量超12億噸，以榮縣陶土生產的產品耐酸堿、致密度高、透氣性好，是酒用陶壇是剛需產品。而榮縣的地理位置，又距離遵義、宜賓、瀘州等白酒重鎮(zhèn)不遠。

　　得天獨厚的自然資源，疊加白酒行業(yè)的上行周期，使得酒用陶壇需求量激增。榮縣快速抓住機遇，大量陶壇企業(yè)如雨后春筍般成立。

　　“我們是在2019年正式進入陶壇行業(yè)的，那時產區(qū)優(yōu)勢已經非常明顯，許多酒廠會指定來榮縣采購酒壇?！比~興旺介紹，2023年，興旺陶業(yè)還作為產區(qū)企業(yè)代表，參與到了川南四市（自貢、內江、宜賓、瀘州）《白酒貯藏容器陶壇》地方標準的制定中。

　　如果說資源優(yōu)勢和產區(qū)優(yōu)勢是先天稟賦，那么榮縣興旺陶業(yè)箱式靜態(tài)燒制工藝，便是其在后天的努力。

　　酒業(yè)家獲悉，不同于大部分陶壇企業(yè)選用隧道窯的動態(tài)燒制法，興旺陶業(yè)選擇了自動化程度更高、煅燒時間更長的爐內靜態(tài)燒制。據悉，這一工藝要求溫度從低溫升至1180度，恒溫2小時再緩慢降到50度方可出窯，通過這一工藝可使產品煅燒得更透，且結晶、瓷化、堅硬度更強，壇壁光滑不散浸滲漏，能夠更好得讓酒“呼吸”，從而可加速酒的酯化、氧化、熟化還原反應的速度，使酒的口感變得更加柔和、適口。

　　“事實上，相比于傳統的動態(tài)燒制法，靜態(tài)燒制耗能更高，成本也更高?！比~興旺告訴酒業(yè)家，“但為打造出更具有競爭力的產品、更能符合客戶需求的陶壇，我們還是堅定地選擇這一工藝。此外，箱式靜態(tài)燒制還有一個好處，就是可以?；?，使得我們可以更加靈活地應對市場淡旺季的產品需求?！?/P>

　　據悉，興旺陶業(yè)正是憑借高于行業(yè)平均水平的好品質，受到多個頭部酒企的青睞，客戶遍布山西汾陽、貴州遵義和四川瀘州、宜賓等產區(qū)。目前，興旺陶業(yè)陶壇產能為8萬個，年產量在5-8萬個之間，年產值則在3000-5000萬元之間。

　　據了解，目前榮縣陶壇產區(qū)共有各類陶壇產業(yè)經營主體75家，其中規(guī)模以上的陶壇生產企業(yè)20余家，與陶業(yè)相關的銷售總收入近15億元。

　　“雖然不少陶壇企業(yè)已經形成規(guī)模了，但在實際經營中，市場競爭還處于初級階段。”葉興旺觀察表示，目前，大多數陶壇企業(yè)仍是“白牌”，其業(yè)務來源主要靠游走在酒廠與陶壇廠之間的“中間商”，“酒廠對酒壇產品的選擇，大多是靠中間商的資源關系，對具體產自哪個陶壇企業(yè)并沒有明確的目標性?！?/P>

　　這樣的商業(yè)模式，使得酒廠與陶壇廠之間的聯系非常薄弱、松散，難以形成長期合作。“甚至我們想在陶壇上打上自己的Logo，中間商都不同意，他們需要這個信息不對稱。”

　　這種依托“中間商”的商業(yè)模式，不免使得酒用陶壇市場常常陷入低價競爭的怪圈?！耙驗槎际前着疲瑢τ诤芏嗑茝S客戶來說，大廠出來的產品和小廠出來的產品，光看外表很難進行優(yōu)劣區(qū)分?！痹谌~興旺看來，低價競爭對于以品質取勝的陶壇企業(yè)并不友好，“沒有品牌來對標價值，我們在報價中并不占優(yōu)勢，有的客戶甚至會拿一級品的價格來對比我們的優(yōu)級品的價格，解釋成本很高?！?/P>

　　正因如此，對于陶壇企業(yè)而言，疏解品牌化困境，建立起具有價值感與競爭力的陶壇品牌已刻不容緩。“目前，陶壇行業(yè)的價格內卷越來越嚴重，越來越多的陶壇企業(yè)負責人已經意識到，陶壇企業(yè)想要長久的做下去，必須有長期主義的思維，必須打造自己的品牌?！比~興旺表示，目前，這一嘗試已在榮縣頭部陶壇廠中開展起來，并已取得了不錯成效。

　　“陶壇企業(yè)實施品牌化戰(zhàn)略，加速推進品牌建設是贏戰(zhàn)內卷市場的必由之路?！比~興旺認為，“從短期來看，陶壇企業(yè)打造自己的品牌是可能會損失一些‘中間商’的訂單；但從長遠來看，隨著陶壇行業(yè)新秩序的形成，擁有品牌溢價的產品才能在集中化的過程中，占得先機，最終獲得長期主義的發(fā)展紅利?！?/P>