白酒庫存調(diào)研:有酒商庫存已降30%,大眾價格帶、地產(chǎn)名酒周轉(zhuǎn)更良性
2024年10月08日09:49 來源:酒業(yè)家團隊
今年以來,得益于大部分酒商力保現(xiàn)金流、不囤貨的策略,白酒庫存“堰塞湖”正逐步改善。
針對渠道庫存情況,酒業(yè)家近期調(diào)研河南、安徽、福建、廣東、江蘇等地發(fā)現(xiàn),今年前三季度,部分酒商去庫存成效明顯,有酒商庫存下降超30%,甚至部分酒商的庫存情況已相對較為良性。其中,部分標(biāo)品和大眾價格帶的地產(chǎn)名酒因動銷暢、流通快,庫存情況相對較好。對此,酒業(yè)家了解到,部分酒企在打款政策上進行松綁,并持續(xù)加大對終端、宴席市場的的政策投入,對內(nèi)穩(wěn)定酒商庫存,對外刺激動銷,廠商攜手共渡難關(guān)。
“今年庫存比去年少了30%以上。我們今年一直在刻意控制庫存,不再囤貨,爭取流動快一點?!焙幽暇萍揖秒娮由虅?wù)股份有限公司創(chuàng)始人、董事長吳宏興告訴酒業(yè)家,盡管銷售規(guī)模比較穩(wěn)定,但近兩年,考慮到行業(yè)形勢變化快,公司在庫存層面仍較為謹(jǐn)慎。
主要代理珍十五、珍三十等產(chǎn)品的駐馬店市永和盛貿(mào)易有限公司總經(jīng)理王一則指出,受消費需求影響,今年不論是B端還是C端的經(jīng)營者都在消耗庫存,據(jù)他估算,駐馬店白酒整體庫存下降了20-30%。
無獨有偶,鄭州百榮某專營開發(fā)品的經(jīng)銷商青木(化名)也向酒業(yè)家表示,今年其酒類產(chǎn)品的庫存同比幾乎減半,基本很少進貨,一直在消化積壓的庫存。
酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn),在當(dāng)前行業(yè)發(fā)展階段,“不囤貨、去庫存”已成為大部分酒商的共識與基本策略,而在此認(rèn)知與策略下,部分酒商的庫存情況已相對較為良性。
“我們現(xiàn)在庫存情況比較良性,從去年開始一直在控制庫存,最多只會備2-3個月的貨,不會像以前囤半年甚至一年的貨。”酒業(yè)家近期走訪河南市場了解到,金質(zhì)習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒在商丘等河南部分城市暢銷,僅在商丘增長就超過50%,河南酒商陳自(化名)告訴酒業(yè)家,面對當(dāng)前的情況,經(jīng)銷商要盡量避免高庫存,就算是暢銷品也要如此。
在陳自看來,現(xiàn)階段行情波動大,大庫存更容易虧損,“比如囤了500萬的貨,市場價若下滑,那這些貨哪怕只是放著就可能面臨數(shù)十萬甚至上百萬的損失”。據(jù)他觀察,目前河南部分經(jīng)銷商的庫存基本都是上半年甚至更早的,要等消化完之后才開始進貨。
而在河南之外,廣東、福建等沿海城市的白酒庫存也有明顯下降,“從去年開始,我們(濃香)這塊基本都是進多少賣多少,目前庫存還比較良性?!睆B門某頭部酒商宇飛(化名)表示。
深圳酒商曉朋(化名)也向酒業(yè)家介紹,今年以來公司持續(xù)收緊現(xiàn)金流,庫存整體同比下降約30%,“現(xiàn)在基本只賣貨,不囤貨,以快進快出的模式為主”。
從此次調(diào)研情況來看,部分標(biāo)品和大眾價格帶的地產(chǎn)名酒因動銷暢、流通快,庫存更為良性,而部分開發(fā)品及中高端價位的產(chǎn)品庫存則仍存在“堰塞湖”困境。
安徽資深代理商王宏(化名)指出,在安徽,古井、洋河、口子窖等名酒動銷好,所以酒商整體庫存比較良性。合肥資深代理商孫瑜(化名)也告訴酒業(yè)家,名品標(biāo)品有流量、能動銷,所以庫存也相對比較合理,部分產(chǎn)品2-3個月就能周轉(zhuǎn)。
但與之對應(yīng)的是,部分開發(fā)品銷售仍舊低迷,庫存相對較大?!敖衲晗M者預(yù)算收緊,對于名酒的關(guān)注度更高,這就導(dǎo)致了開發(fā)品銷售受阻,庫存壓力相對更大,但好在目前我們開發(fā)品體量不大,對于整體經(jīng)營影響有限?!毙抨柲趁贫桃脖硎?,此前其定制了超萬件開發(fā)品,但現(xiàn)在銷售很吃力,目前只能等待行情恢復(fù)。
在“去庫存”仍是主旋律的當(dāng)下,市場層面對產(chǎn)品的明顯偏好,正倒逼酒商群體積極調(diào)整經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
“以前產(chǎn)品以300-500元價格帶為主,現(xiàn)在大眾價格帶銷售更暢,所以我們在經(jīng)營上會著重投入大眾價格帶的產(chǎn)品?!鼻笆錾钲诰粕虝耘蟾嬖V酒業(yè)家,目前二線醬酒庫存量較大,占整體庫存的60%,對此企業(yè)正在積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),補充較為暢銷的大眾價格帶產(chǎn)品。
江蘇資深酒商王青(化名)也有同樣感受。他指出,100-200元大眾價格帶產(chǎn)品當(dāng)下更暢銷?!拔覀兡壳爸饕?00元左右價位段產(chǎn)品庫存較高,從第四季度開始,計劃通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來保持合理的安全庫存,具體來說,會減少中高端產(chǎn)品,側(cè)重大眾價格帶產(chǎn)品。”
事實上,除了酒商自身積極調(diào)整經(jīng)營策略及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)外,面對行業(yè)調(diào)整期的不景氣,部分酒企也頻繁出招,大力度投入市場,多措并舉幫助酒商動銷、去庫存。
酒業(yè)家調(diào)研獲悉,部分酒商庫存減少甚至調(diào)整為良性庫存,一方面源于酒商開始注重現(xiàn)金流,按需進貨;另一方面,也源自部分酒企打款政策的松綁,以及對終端、宴席等持續(xù)投入的正向刺激。
安徽酒商木易(化名)告訴酒業(yè)家,行情好的時候到了節(jié)點就要打款,但現(xiàn)在不同了,部分酒廠也在調(diào)整政策,動銷不暢、有庫存的產(chǎn)品,可以協(xié)商打款。河北經(jīng)銷商李琦(化名)也表示,當(dāng)前有部分酒企放松了打款政策,會先對經(jīng)銷商的庫存情況進行了解,如有大庫存則不會強制打款。
“只有廠家減壓、推出動銷政策,才能真正幫助酒商解決庫存問題?!备=ㄙY深經(jīng)銷商三木(化名)談到,如果還像以前一樣,廠家持續(xù)壓貨,完不成任務(wù)就換經(jīng)銷商,在現(xiàn)在的行情下顯然是行不通的。
而在促動銷層面,不少酒企在終端政策上采取了大投入。如某中高端醬酒在河南某地級市的政策為一桌贈一瓶。該品牌代理商表示,除了產(chǎn)品力外,政策力度大也是該產(chǎn)品能夠快速打開市場的重要原因,去年該產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥袌鲈鲩L超50%。另一大眾價格帶醬酒在終端則實行“購買18瓶及以上,且宴席桌數(shù)3桌以上,喝3贈2”的政策。該產(chǎn)品代理商亦表示,持續(xù)、大力度的終端政策是該產(chǎn)品動銷好的重要原因,這也讓其在國慶宴席市場表現(xiàn)亮眼,節(jié)前就已經(jīng)有超百桌預(yù)定。
此外,演唱會也是酒企促動銷的利器。此前,酒業(yè)家曾根據(jù)公開信息不完全統(tǒng)計,截至今年8月有近20家酒企已經(jīng)贊助或計劃召開超80場演唱會,如仰韶彩陶坊借助張學(xué)友演唱會熱度,活動期間消費者開瓶次數(shù)達217.2萬次;河南另一地產(chǎn)酒品牌近期也計劃通過演唱會提振品牌知名度與動銷,據(jù)了解,其演唱會前期投入就超500萬元。
“面對當(dāng)下的消費環(huán)境,酒商降低庫存是一種趨勢與共識”。新營銷專家賈福春指出,在動銷好時,酒商有信心壓庫存,當(dāng)動銷不好時,酒商看不到希望,自然就會集體減庫存,這樣的壓力最后也會傳導(dǎo)給廠家。他進一步談到,廠家再像以往一樣壓庫存任務(wù)很可能使酒商崩盤,如何和酒商一起共渡調(diào)整期才是酒企當(dāng)下最應(yīng)該關(guān)注的。