定價298元,臺河酒重新定義極致性價比
2024年09月17日08:37 來源:酒業(yè)家團隊
444.5公里,這是赤水河的長度;4445,這是臺河酒的品牌密碼。
近日,第十三屆中國(貴州)國際酒類博覽會期間,仁懷醬酒集團舉行以“老酒回歸·復刻經(jīng)典”為主題的“臺河酒”專家品鑒會,宣告這個有著42年歷史的仁懷老品牌重出江湖。
“喝臺河,萬事和”,致力于打造極致性價比產(chǎn)品、成為消費者首選品牌的臺河酒,其復出可謂勝券在握:“4445”品牌密碼打底,仁懷醬酒集團強力加持,營銷、店補、廣宣等八大政策賦能,聚齊“產(chǎn)區(qū)好、品牌好、品質(zhì)好、政策好、基因好”這“五好”優(yōu)勢,可謂是“有利潤、有未來、有保障、有格調(diào)”的“四有”產(chǎn)品,成為本屆酒博會上耀眼的一抹亮色。
當前,白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場從高端向大眾消費過渡的深刻變革,消費者的購買力和消費心理都發(fā)生了明顯變化。仁懷醬酒集團以298元的臺河酒切入市場,既是其面對市場調(diào)整的應對之策,也是對白酒行業(yè)未來趨勢的深度思考,更顯露出仁懷醬酒集團對市場需求和消費趨勢的準確把握,以及對消費者的真誠回饋。
赤水河在茅臺鎮(zhèn)這一段被當?shù)匕傩辗Q為茅臺河,臺河酒始于1982年,名字便源于此,因其品質(zhì)過硬、產(chǎn)量稀缺,曾暢銷十多個省份,且經(jīng)常處于“斷貨”狀態(tài)。
在老品牌復興成為酒行業(yè)主旋律之一的背景下,今年,臺河酒的品牌所屬方貴州印象臺河酒業(yè)與仁懷醬酒集團達成合作共識,由仁懷醬酒集團全權負責臺河酒的全國市場運營,在貴州酒博會上舉行專家品鑒會,便是其復興的第一步。
當天,由中國白酒協(xié)會副秘書長甘權,貴州大學釀酒與食品工程學院原院長邱樹毅,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平,國家首席品酒師、(國家)高級勾調(diào)師彭茵,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長、貴州大學科技學院副院長黃永光組成的品鑒天團,對臺河酒進行了專業(yè)品鑒,最終給出了“微黃透明,醬香、糧香、曲香復合香優(yōu)雅,陳香舒適;諸味協(xié)調(diào),回味綿甜悠長;空杯留香久;具有大曲醬香型白酒典型風格”的高度評價。
不同于以往的閉門式品鑒,這是一場別開生面的公開品鑒會。臺河酒敢于讓專家在酒博會這樣人流密集的場合公開品鑒,不僅是源于對品質(zhì)的自信,更是對經(jīng)銷商、消費者的坦誠,這種開誠布公的姿態(tài),也收獲了不少正向回饋。
仁懷市委副書記、市長李穎表示,這次品鑒會邀請到了業(yè)內(nèi)頂尖專家,他們的專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗,為臺河酒的品質(zhì)提供最權威的評判。這些意見和建議,將助力不斷提升臺河酒的品質(zhì),為消費者帶來更好的口感體驗。
中國酒類流通協(xié)會會長王新國談到,仁懷醬酒集團作為貴州白酒產(chǎn)業(yè)的佼佼者,一直以來都秉持著傳承和創(chuàng)新的理念,致力于打造高品質(zhì)醬香白酒?!芭_河酒”作為集團的精心之作,不僅繼承了仁懷醬香酒的傳統(tǒng)工藝和獨特風味,還在品質(zhì)和口感上進行了創(chuàng)新和提升。相信,“臺河酒”一定能夠憑借其卓越的品質(zhì)和獨特的魅力,贏得廣大消費者的青睞和認可。
會上,仁懷醬酒集團董事長李武上臺接受品鑒證書。
誠如仁懷醬酒集團副總經(jīng)理陳炯所言,臺河酒是仁懷醬酒集團秉承傳統(tǒng)工藝,精心釀制的一款高品質(zhì)醬酒。它源于赤水河畔,歷經(jīng)歲月沉淀,匯聚了仁懷醬酒的獨特風味和文化內(nèi)涵。仁懷醬酒集團始終堅守品質(zhì)至上的理念,從原料的選取到釀造的每一個環(huán)節(jié),都嚴格把關,力求將最純正的醬酒呈獻給大家。
當天,李穎、李武分別代表仁懷市政府、仁懷醬酒集團,與省內(nèi)16家銀行共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,構建起長期、穩(wěn)定、互惠的產(chǎn)融互動的戰(zhàn)略伙伴關系。
品鑒環(huán)節(jié)的圓滿禮成,標志著臺河酒征服了專家們挑剔的味蕾,拿到了參與市場競爭的入場券。
當前,市場對高品質(zhì)醬酒的需求正在逐步擴大,同時,消費者也更加注重價格的合理性。在這一背景下,單純依賴高端市場已經(jīng)無法滿足企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需求,中低端市場成為了新的戰(zhàn)略要地。仁懷醬酒集團深知這一點,重啟臺河酒這一品牌,復刻經(jīng)典,打造極致性價比產(chǎn)品便是先棋一步。
實際上,臺河酒也能擔此重任,其背后是價格、顏值、內(nèi)涵、品牌、品質(zhì)等諸多因素的共同加持、相互作用。
從定價上看,臺河酒以298元的價格切入大眾醬香賽道,回歸消費品的屬性,滿足消費者的質(zhì)價比需求,彰顯出仁懷醬酒集團對消費趨勢的精準把握和對消費者的真情回饋。
從設計上看,臺河酒結(jié)合了現(xiàn)代設計手法,工藝技術,復刻出獨屬于臺河品牌文化的器型符號,喚醒了消費者對“臺河酒是老酒、更是好酒”的認知。字體設計上,傳承文字基因,結(jié)合臺河老品名字體,保留其獨特的文字筆觸,并結(jié)合老牌醬酒的風格優(yōu)化提煉。品牌上,提煉四大品質(zhì)支撐,突出臺河品質(zhì)感,給消費者物超所值的視覺體驗。瓶型貼標上,仿老酒標簽質(zhì)感,版式設計簡約復古,體現(xiàn)純糧老酒風格,集高顏值和深內(nèi)涵于一體,產(chǎn)品十分出圈。
從品牌上看,作為有著42年歷史的老品牌,臺河酒不僅是一瓶酒,更是仁懷老百姓心中的一段記憶、一種情懷,具有極高的品牌資產(chǎn)和情感積累,曾斬獲“貴州老字號”、貴州省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)酒類大賽“金鳳杯”金獎、“遵義地區(qū)名酒”等榮譽。在重出江湖后,其品牌高度可用“4445”來概括。
4444:四季醞藏;遵循四季、天釀地藏;四十年品牌(始于1982的40年百姓好醬酒);四個生態(tài)基因,其中四大生態(tài)基因是指:區(qū)——世界醬酒核心產(chǎn)區(qū);糧——赤水河本地紅纓子高粱;酵——獨有百種微生物菌群;水——赤水河天然優(yōu)質(zhì)水源。
5:1瓶有使命的醬酒;1瓶有格局的醬酒;1瓶有特色的醬酒;1瓶有匠心的醬酒;1瓶有符號的醬酒。
承載著歲月沉淀和歷史記憶的臺河酒,是對傳統(tǒng)的敬意和對品質(zhì)的執(zhí)著。老酒回歸,復刻的是一種情懷,一種對傳統(tǒng)工藝的傳承和堅守。有顏值、有品質(zhì)、有內(nèi)涵,在眾多優(yōu)勢加持下,臺河酒298元的定價讓消費者拿在手里,有面子有里子更有質(zhì)價比,可滿足自飲、宴請等多種場景下的飲酒需求。
老品牌的復興,是一個繁瑣而系統(tǒng)的工程,只有根深才能葉茂。仁懷醬酒集團的加持無疑對臺河酒的王者歸來具有強推作用。
作為仁懷市兩大國有酒企之一的仁懷醬酒集團,以引領仁懷醬香白酒健康發(fā)展,推動醬酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,根據(jù)市場變化,調(diào)整和滿足消費者對醬酒需求的己任。
從硬實力方面來看,30萬噸醬香酒智能酒庫,3萬噸年包裝量車間,仁懷醬香酒酒莊、醬香酒交易中心、醬香酒科研中心,這五大要素如同“五大金剛”,是臺河酒征戰(zhàn)市場最硬核的底氣。
同時,茅臺集團原董事長季克良擔任技術顧問,以茅臺酒廠原生產(chǎn)釀造專家王昭亮為首的生產(chǎn)團隊嚴格執(zhí)行仁懷醬香酒的釀造標準,做到精益求精;以茅臺酒廠原副總工程師彭茵為首的勾調(diào)團隊全程質(zhì)量把控,為品質(zhì)護航。
此外,紅色基因、政府背書的公信力,確立標準、引領規(guī)范的引領力,不可復制的產(chǎn)區(qū)競爭力,金融為器、產(chǎn)融互動的聚集力,基酒等大宗商品交易的推動力,仁懷醬酒集團的五力,是其核心競爭力,五力托舉,全方位為臺河酒注入動能。
在當前的市場環(huán)境,經(jīng)銷商的選品邏輯已經(jīng)發(fā)生了變化,能動銷、有利潤是主要衡量標準。仁懷醬酒集團始終倡導“親商、安商、扶商、富商”理念,構建企業(yè)與經(jīng)銷商“真心、初心、信心、誠心”的廠商親情關系,并為經(jīng)銷商提供營銷、店補、培訓、廣宣、贊助等八大支持,旨在將臺河酒打造成為“有利潤、有未來、有保障、有格調(diào)”的“四有”產(chǎn)品。
誠如貴州省商務廳酒管處處長張勁軍所言,仁懷醬酒集團是貴州省白酒行業(yè)的中流砥柱,一直以來都致力于傳承和弘揚醬酒文化,堅持以品質(zhì)為核心,不斷創(chuàng)新發(fā)展,為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻,本次品鑒會為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添了新的亮點。
以顏值、品質(zhì)為前鋒,以老百姓的性價比之選定位為中場,仁懷醬酒集團賦能為后衛(wèi),相信在新的賽季,重返賽場的臺河酒將演繹出更多精彩。