“茅臺有信心、有實(shí)力、有能力穿越本輪周期！”

　　行業(yè)的周期性調(diào)整中，茅臺的“狀態(tài)”很重要，茅臺的態(tài)度、判斷、舉措也很重要。

　　日前，茅臺在南京和北京分別召開了“蘇滬皖”及“京津冀蒙黑吉遼”市場工作會，在京召開投資者交流會。6月初，也在深圳召開了廣東省區(qū)渠道商座談會。通過數(shù)場覆蓋11個省市的茅臺酒省區(qū)市場工作會，已經(jīng)能夠明顯看出茅臺對于市場的研判和舉措。

　　今年以來，“迷?！背蔀榫茦I(yè)廠商在上半年的共同心境。基于對未來的不確定、對當(dāng)下形勢的不確定，行業(yè)廠商的發(fā)展受到了很大的阻力。而茅臺在年中及時給出的研判與舉措，對今年以來始終處于“迷?！睜顟B(tài)的中國酒業(yè)來說，價值無疑是巨大的。

　　茅臺作為中國白酒領(lǐng)軍企業(yè)、世界烈酒巨頭，茅臺的經(jīng)營與管理水平也更具國際視野下的全局性和遠(yuǎn)見性。對于行業(yè)的發(fā)展，茅臺的研判有著重要的指導(dǎo)和參考價值。近段時間以來，茅臺高密度地調(diào)研市場并召開各市場的相關(guān)會議，不斷釋放關(guān)于對當(dāng)前市場和行業(yè)發(fā)展的研判觀點(diǎn)。

　　酒業(yè)家注意到，從5月初杭州浙閩蘇三省經(jīng)銷商座談會，到5月底的貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會，從貴州茅臺年度股東大會再到6月以來茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長張德芹和茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉率隊(duì)調(diào)研市場并召開的廣東省區(qū)渠道商座談會、“新港澳”國際渠道商座談會、“蘇滬皖”及“京津冀蒙黑吉遼”市場工作會，都在不斷釋放茅臺對于經(jīng)濟(jì)環(huán)境、對于酒行業(yè)、對于茅臺自身發(fā)展的相關(guān)研判。

　　總體來說，茅臺方面認(rèn)為，長期向好是主旋律，應(yīng)該堅(jiān)定行業(yè)自信和品牌自信，抓住機(jī)遇，從而實(shí)現(xiàn)穿越周期。

　　結(jié)合近段時間以來茅臺的各種表態(tài)，酒業(yè)家也總結(jié)了茅臺方面對當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)周期、行業(yè)發(fā)展周期和茅臺自身周期調(diào)整“三期疊加”市場形勢下的研判。而茅臺的研判也進(jìn)一步指明了當(dāng)前行業(yè)和茅臺發(fā)展所面臨的客觀環(huán)境情況。

　　從宏觀經(jīng)濟(jì)周期看，茅臺方面認(rèn)為，新舊動能轉(zhuǎn)換帶來的消費(fèi)場景轉(zhuǎn)型還需時日。不過中國經(jīng)濟(jì)長期向好的基本面沒有變也不會變，生物科技、數(shù)字科技、新能源等新三元產(chǎn)業(yè)正在逐步興起，將帶來更多的新業(yè)態(tài)、新場景、新需求，將為白酒消費(fèi)提供了更加廣闊的市場空間。

　　從行業(yè)發(fā)展周期看，茅臺方面表示，白酒發(fā)展存在大、小周期?！按笾芷凇敝校袠I(yè)在上行階段，產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張會積累很多問題，出現(xiàn)“熵增”效應(yīng)，無序和矛盾會越來越明顯。當(dāng)問題和矛盾積累到一定程度，加之外力影響，行業(yè)就會轉(zhuǎn)入下行階段進(jìn)行系統(tǒng)性的自我調(diào)節(jié)，進(jìn)入“熵減”狀態(tài)，行業(yè)秩序逐步規(guī)范，行業(yè)生態(tài)趨于良性，從而迎來新一輪周期。而關(guān)于“小周期”，茅臺方面認(rèn)為白酒消費(fèi)的淡旺季與一年中的節(jié)日分布存在密切關(guān)系，呈現(xiàn)周期性變化規(guī)律。

　　從茅臺自身的周期調(diào)整來看，茅臺方面表示，茅臺酒的社交、收藏屬性并存，以及在此基礎(chǔ)上形成的溢價空間，決定了貴州茅臺酒自身也存在有別于行業(yè)、不同于其他企業(yè)、其他產(chǎn)品的周期性調(diào)整，存在一定的平衡關(guān)系。

　　很明顯，在茅臺的研判中，從行業(yè)發(fā)展周期的角度，當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展也正處于“大周期”中“熵減”狀態(tài)和“小周期”相疊加的階段。從周期的角度來看，行業(yè)的“小周期”會伴隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換迎來變化，而“大周期”方面，伴隨著行業(yè)進(jìn)入“熵減”狀態(tài)，接下來將要迎來的是行業(yè)秩序逐步規(guī)范，行業(yè)生態(tài)趨于良性，從而會催生新一輪周期的到來。

　　今年以來，尤其是二季度以來，隨著市場層面進(jìn)入淡季，以及在其他客觀因素的影響下，茅臺酒市場價格出現(xiàn)了波動情況，也引發(fā)了行業(yè)的擔(dān)憂、甚至是質(zhì)疑。

　　在近期召開的茅臺酒部分省區(qū)市場工作會上，茅臺方面也給出了擲地有聲的回應(yīng)：有信心、有實(shí)力、有能力穿越本輪周期。

　　過去的幾十年間，尤其是市場經(jīng)濟(jì)開啟的30多年來，白酒行業(yè)經(jīng)歷了多輪的行業(yè)調(diào)整，但是每一次，茅臺都以較強(qiáng)的定力和實(shí)力平穩(wěn)穿越周期，并在不斷穿越周期的過程中實(shí)現(xiàn)了一次又一次的超越，而今，茅臺要穿越周期，更要超越自己。

　　正如王莉所說：“自1988年以來，白酒行業(yè)已經(jīng)經(jīng)過了五輪周期，每一輪大家回想一下，茅臺有沒有變差？從來沒有過?！?/P>

　　酒業(yè)家注意到，在本次10省市的市場工作會上，茅臺方面所釋放的另一重重要信號是：茅臺酒的基本屬性沒有變，基本需求面也沒有變。這也給茅臺的渠道和市場吃下了一顆定心丸。

　　事實(shí)上，近幾個月來茅臺酒的市場波動原因，并非是茅臺酒的價值屬性和需求發(fā)生改變，而是由其他客觀因素所引發(fā)的波動。而茅臺酒的基本屬性和需求面才是決定茅臺酒市場價值的最重要因素。

　　何為茅臺酒的基本屬性和需求面？毫無疑問，茅臺酒的卓越品質(zhì)和品牌價值，以及茅臺酒基于強(qiáng)大品質(zhì)和品牌背書基礎(chǔ)所衍生的其他價值，是茅臺酒的基本屬性；也正是由于茅臺酒的基本屬性沒有變，所以茅臺酒的需求面也沒有發(fā)生根本性的變化。

　　而在茅臺酒的基本屬性和需求面沒有發(fā)生變化的情況下，茅臺酒的市場價格波動則正是正常的市場規(guī)律體現(xiàn)。在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，價值決定價格，價格圍繞價值上下波動是亙古不變的定理。

　　正如張德芹在廣東省區(qū)渠道商座談會上所談到，品牌的價格會隨著市場供需關(guān)系、消費(fèi)者購買力以及品牌自身定位的變化而波動。品牌的價值與消費(fèi)群體之間的關(guān)系是動態(tài)的、相互依存的，需要根據(jù)市場環(huán)境和消費(fèi)者需求的變化進(jìn)行不斷調(diào)整和優(yōu)化。

　　所以，在厘清了茅臺酒本輪市場價格的波動以及確定了茅臺酒的基本屬性與需求面沒有發(fā)生變化的情況下，茅臺的發(fā)展邏輯自然也沒有發(fā)生改變，這也成為茅臺有信心穿越周期的保障。

　　而茅臺有實(shí)力、有能力穿越本輪周期的關(guān)鍵，在于茅臺擁有更強(qiáng)的核心競爭力、更優(yōu)的市場渠道生態(tài)和更足的風(fēng)險防范韌性。核心競爭力方面，品質(zhì)、品牌、工藝、環(huán)境、文化是茅臺的五大核心競爭力，而從當(dāng)下來看，茅臺這五大核心競爭力也在得到全維度的提升和領(lǐng)先。從渠道生態(tài)來看，茅臺已經(jīng)構(gòu)建完成了包括自營、經(jīng)銷商、電商、商超等線上線下、經(jīng)銷自營全覆蓋的渠道優(yōu)勢。

　　更強(qiáng)的核心競爭力和更優(yōu)的市場渠道生態(tài)，便是茅臺更足的風(fēng)險防范韌性，也是茅臺穿越本輪周期的實(shí)力和能力。

　　周期是存在的，面臨周期時如何穿越周期是經(jīng)濟(jì)發(fā)展永恒的話題。穿越周期，不僅要有決心，更要有行動。茅臺有信心、有實(shí)力、有能力穿越本輪周期，最終也落實(shí)到具體的市場行動之中。

　　酒業(yè)家注意到，結(jié)合過去兩個月來茅臺的舉措來看，穿越本輪周期，茅臺的關(guān)鍵點(diǎn)在于，一是更加重視渠道和經(jīng)銷商的作用，進(jìn)一步形成廠商合力，共同穿越周期；二是用轉(zhuǎn)型與升級應(yīng)對周期，并在穿越周期的過程中實(shí)現(xiàn)市場工作的轉(zhuǎn)型與升級，從而形成更強(qiáng)的核心競爭力。

　　首先是在更加重視渠道和經(jīng)銷商的作用方面。早在5月10日的浙閩蘇三省經(jīng)銷商座談會上，張德芹便提到，經(jīng)銷商是茅臺的家人，是茅臺成長路上的重要支撐。一路走來，經(jīng)銷商做了大量的工作，是茅臺不可或缺的關(guān)鍵力量。

　　而在近期的茅臺10省區(qū)市場工作會上，王莉也提到，茅臺發(fā)展成績的取得離不開市場一線團(tuán)隊(duì)的努力，特別是經(jīng)銷商和渠道商團(tuán)隊(duì)，始終與茅臺奮斗在一起，為茅臺市場良性發(fā)展做了大量行之有效的工作。

　　重視是一方面，與經(jīng)銷商形成廠商合力是更重要的另一方面。多年來，茅臺與經(jīng)銷商早已形成了情感、利益、命運(yùn)“三個共同體”，張德芹此前也曾表示，作為廠家，茅臺將在充分調(diào)研、充分論證的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化市場策略，為經(jīng)銷商做好服務(wù)，茅臺將持續(xù)尊敬和愛護(hù)經(jīng)銷商，廠商同心，共同推動茅臺更好發(fā)展。

　　具體到具體的市場舉措方面，結(jié)合浙閩蘇三省經(jīng)銷商座談會、廣東省區(qū)渠道商座談會、蘇滬皖市場工作會、京津冀蒙黑吉遼市場工作會等幾場重要的內(nèi)容來看，酒業(yè)家也總結(jié)了茅臺穿越周期的市場舉措。

　　一是始終以客戶為中心，深入了解消費(fèi)者的需求和喜好，通過精細(xì)化的市場調(diào)研和策略制定，為他們提供更貼心、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；二是真正下沉市場、精耕渠道，把基礎(chǔ)工作做深做細(xì)、做實(shí)做透，不斷提升服務(wù)經(jīng)銷商和消費(fèi)者的質(zhì)量和水平；三是強(qiáng)力推動茅臺酒市場工作“三個轉(zhuǎn)型”。

　　“要主動適應(yīng)發(fā)展動能由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向新興產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的趨勢，通過三個轉(zhuǎn)型，發(fā)揮不同渠道優(yōu)勢，形成線上為線下賦能、線下為線上服務(wù)、經(jīng)銷與自營互補(bǔ)的良好生態(tài)?！蓖趵蛘f道。

　　據(jù)了解，“三個轉(zhuǎn)型”，是指客群轉(zhuǎn)型、場景轉(zhuǎn)型和服務(wù)轉(zhuǎn)型。即要主動適應(yīng)發(fā)展動能由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向新興產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的趨勢，在維護(hù)好現(xiàn)有客群和消費(fèi)場景的基礎(chǔ)上，圍繞客群、場景、服務(wù)等方面，努力在新興產(chǎn)業(yè)中，拓展新客戶，實(shí)現(xiàn)客群轉(zhuǎn)型；要在潛力行業(yè)、未來產(chǎn)業(yè)中開發(fā)更多的商務(wù)消費(fèi)、家庭宴會、朋友聚會等新場景，實(shí)現(xiàn)場景轉(zhuǎn)型；要在做優(yōu)常規(guī)服務(wù)的同時，推動傳統(tǒng)體驗(yàn)店向科技型、現(xiàn)代化、人文型、時尚型體驗(yàn)轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步做新服務(wù)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)轉(zhuǎn)型。

　　不難發(fā)現(xiàn)，茅臺穿越周期的方案，不僅要做好當(dāng)下，更重在布局未來。不管是持續(xù)拓展新消費(fèi)群體、挖掘新消費(fèi)場景，還是基于未來消費(fèi)變化和社會趨勢所提前準(zhǔn)備的服務(wù)升級，都是茅臺實(shí)現(xiàn)穿越周期的關(guān)鍵，也是茅臺在穿越周期過程中超越自己的關(guān)鍵。

　　酒業(yè)家注意到，在7月1日，王莉在北京主持召開投資者交流會時也透露，在市場策略上，面對當(dāng)前復(fù)雜多變的市場形勢，茅臺將根據(jù)市場變化進(jìn)行合理調(diào)整，確保茅臺酒的價值得到充分體現(xiàn)。

　　眼下半年已過，下半年正式開啟，而茅臺近期召開的兩場市場工作會也透露了一個極為重要的信息，那就是即將召開茅臺半年?duì)I銷工作會。在召開半年?duì)I銷工作會的前夕，茅臺高管團(tuán)隊(duì)密集調(diào)研市場并聽取市場和經(jīng)銷商的反饋，也能看出茅臺對于本次半年?duì)I銷工作會的重視程度。

　　可以預(yù)見的是，在即將召開的茅臺半年?duì)I銷工作會中，關(guān)于市場工作、關(guān)于穿越周期，茅臺將會有更多的政策和信號也將釋放，酒業(yè)家也將持續(xù)關(guān)注。