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謀求新增長,唐莊酒業(yè)如何一路向C?

2024年06月03日07:34   來源:酒業(yè)家團(tuán)隊

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  每一次渠道變革背后,都是品牌重塑的重要機(jī)會。

  中國白酒渠道經(jīng)歷了國營糖酒公司階段、大流通階段、終端制勝階段、多渠道共振階段和復(fù)合渠道階段五部曲。復(fù)合渠道階段,也就是從“渠道為王”到“終端為王”轉(zhuǎn)變的階段。在這一階段,名優(yōu)酒企都在加碼C端戰(zhàn)略,離消費者越來越近,以實現(xiàn)整體價值升級的再躍遷。唐莊酒業(yè),也是其中之一。

  過去三年,唐莊在渠道建設(shè)上碩果累累:以圈層營銷為主,打造了集醬酒文化、醬酒品鑒、休閑娛樂、商務(wù)宴請等為一體的老酒品鑒館,其中廣州海珠品鑒館開業(yè)當(dāng)日單店消費額破1800萬,貴陽品鑒館開業(yè)當(dāng)日單店銷售額破1240萬,柳州品鑒館開業(yè)當(dāng)日單店消費額破1027萬;創(chuàng)立了S2B2C到“12963”的共贏服務(wù)體系;經(jīng)銷商門店增量顯著;市場占有率逆勢攀升;銷售業(yè)績穩(wěn)中有進(jìn)……

  但這仍然不夠。放到白酒發(fā)展的歷史長河中重新觀察,便不難發(fā)現(xiàn),發(fā)端于2016年的這一輪醬香熱,其渠道仍大多聚焦于圈層,從內(nèi)河流向大海,是必須要經(jīng)歷的階段。從這個意義看,“濃香走過的路,大多數(shù)中小醬酒企業(yè)還得再走一遍”,絕非危言聳聽。

  正是意識到這一點,唐莊也在探尋新時代的營銷之法,在渠道變革之中尋找重構(gòu)與躍升的高效通路,最終找到的方法便是C端戰(zhàn)略。

  所謂的C端戰(zhàn)略,即“以消費者為核心強(qiáng)化對市場的洞察和理解”。這也要求酒企與經(jīng)銷商一起,不斷拉近企業(yè)與消費者之間的情感距離,密切雙方信息互通、價值互認(rèn),樹立品牌形象,培養(yǎng)核心消費群體。

  為此,從2024年開始,唐莊在持續(xù)布局全國的同時,攜手經(jīng)銷商下沉市場、深耕市場,推進(jìn)精細(xì)化運營進(jìn)程,致力于潛在消費者的培育及重點圈層的滲透,進(jìn)而實現(xiàn)品牌與消費者的雙向奔赴。

  今年4月,唐莊走進(jìn)河南信陽固始,將廣告投放在市中心繁華商圈、高速進(jìn)出口等核心交通樞紐,人流密集、客流必經(jīng)之地,實現(xiàn)巨幅畫面強(qiáng)勢覆蓋,形成一股強(qiáng)有力的廣告風(fēng)暴,帶來海量曝光,讓更多消費者看到唐莊、認(rèn)識唐莊、愛上唐莊,為終端銷售引流賦能。

  據(jù)了解,固始是唐莊集團(tuán)創(chuàng)始人胡興國的家鄉(xiāng),從故土再出發(fā),傾情投入,聚集各方資源,向下扎根,向上生長。固始只是開始,唐莊要通過實際行動,讓渠道看到品牌踐行C端戰(zhàn)略的決心。

  酒業(yè)家了解到,為了踐行C端戰(zhàn)略,唐莊在固始組建了一支核心運營團(tuán)隊,撒向線下渠道。這支核心運營團(tuán)隊將協(xié)助經(jīng)銷商開發(fā)餐飲酒樓、流通酒行、連鎖超市等終端,增加產(chǎn)品覆蓋率,擴(kuò)大銷售通路,并根據(jù)渠道特性制定相應(yīng)的合作政策,通過買贈促銷、陳列費、紅包獎勵、宴會支持等營銷策略,深度挖掘終端潛力,搭建消費購買場景。

  在市場推廣上面,則聚焦宴席市場推廣,針對終端采取獨有的現(xiàn)金獎勵和消費者買贈支持,有效提升客戶利潤,進(jìn)一步提高宴席主推的積極性。同時,唐莊將結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌龅南M特點,協(xié)助經(jīng)銷商開展富有創(chuàng)意的營銷活動,吸引消費者參與,激發(fā)消費者購買欲望,構(gòu)建消費核心場景。

  此外,唐莊還將針對終端門店、消費者需求和應(yīng)用場景持續(xù)召開不同規(guī)模的系列IP品鑒會。在這些品鑒會上,唐莊不僅以品牌故事為切入點,為現(xiàn)場嘉賓細(xì)致入微地講解醬酒文化的深厚底蘊(yùn),以及12987古法釀造工藝的匠心傳承,而且提出了“拈、拉、看、搓”的品鑒方式,與嘉賓們進(jìn)行高頻次的深度互動,提升消費者認(rèn)同,進(jìn)而幫助經(jīng)銷商穩(wěn)固消費群體,形成持續(xù)裂變與轉(zhuǎn)化。

  一路向C,唐莊一直在路上。

  今年年初,唐莊新三年戰(zhàn)略規(guī)劃出爐,即深挖基礎(chǔ),力爭醬酒第三梯隊。然而,躋身第三梯隊只是短期目標(biāo),唐莊的長期目標(biāo)是成就百年企業(yè)、百年品牌,成為“中國醬香老酒領(lǐng)潮者”。為此,唐莊不是要做一個圈層品牌,而是要做一個真正的公眾品牌。在固始,唐莊已經(jīng)充分釋放了這一信號。

  唐莊清楚,渠道變遷下,渠道的掌控權(quán)不再只存在于一方,而是由廠商共同控制。隨著市場競爭加劇和渠道精細(xì)化運行能力提升,適合不同市場、不同場景的多元渠道體系成為現(xiàn)實選擇,廠商與渠道商共同發(fā)力,以消費者為中心,切實提升終端開瓶率才是出路。為此,唐莊會加速下沉,圍繞品鑒會、宴席、消費者獎勵等展開市場營銷,把固始的經(jīng)驗推廣到全國。

  同時,唐莊還將不斷強(qiáng)化品牌營銷,占據(jù)消費者心智。不止是固始,唐莊還大手筆在遵義持續(xù)贈投戶外高炮廣告,也是讓抵達(dá)茅臺鎮(zhèn)的經(jīng)銷商、醬酒愛好者,了解唐莊、認(rèn)識唐莊,看到品牌“只做高端坤沙酒”的決心?,F(xiàn)如今,唐莊酒廠已穩(wěn)定投產(chǎn),在世界的東方酒都,展現(xiàn)了一片生機(jī)勃發(fā)的新氣象。唐莊也邀請業(yè)內(nèi)業(yè)外同仁,到酒廠參觀、洽談。

  這也說明,唐莊堅決執(zhí)行“品牌長線發(fā)展”的運營戰(zhàn)略,堅持真金白銀投放市場,堅定不移地走品牌營銷之路,形成品牌效應(yīng),推動品牌走向一個新高度。

  真正不為短期利益所惑,不為市場環(huán)境所擾,不被行業(yè)亂象所迷,以消費者為中心,唐莊堅定不移地朝著“成為中國醬香老酒領(lǐng)潮者”的目標(biāo)邁進(jìn)。我們也有理由相信,唐莊的未來是星辰大海。

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