近日，山西汾酒發(fā)布2023年第三季度報告顯示，1-9月汾酒實現(xiàn)營收267.44億元，同比增長20.78%；凈利潤為94.31億元，同比增長32.68%。第三季度實現(xiàn)營收77.33億元，同比增長13.55%，凈利潤為26.64億元，同比增長27.12%。

　　而在亮眼的財報數(shù)據(jù)之外，酒業(yè)家通過走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在山西、環(huán)山西市場以及河南、山東等清香氛圍濃厚的區(qū)域，汾酒近期都有不俗表現(xiàn)，青花20批價逆勢回暖，玻汾開瓶大增，老白汾在部分市場近期增長超20%，整體呈現(xiàn)出量價齊升的趨勢，到目前，仍不斷有經(jīng)銷商向酒業(yè)家反饋：“青花20、玻汾都賣斷貨了，現(xiàn)在已經(jīng)在愁年底到哪找貨賣了”“青花20在我們（平頂山）的銷售增幅超過10%”“雙節(jié)期間，汾酒在浙江的銷量增長了25%-30%”……

　　青花20批價回升，玻汾“賣斷貨”

　　汾酒部分市場銷量高增25%

　　近期，酒業(yè)家走訪河南豫北市場發(fā)現(xiàn)，汾酒在中秋國慶雙節(jié)前后的市場需求明顯提升，動銷持續(xù)加快，開瓶率上升，每天的出貨量都在增長，部分區(qū)域甚至出現(xiàn)斷貨。

　　而這并非個別市場現(xiàn)象。酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn)，今年中秋國慶雙節(jié)前后，多數(shù)次高端產(chǎn)品批價下行，但青花20批價卻逆勢上漲，讓汾酒成為今年為數(shù)不多價盤回暖的品牌之一。根據(jù)渠道端反饋，目前青花20批價已恢復(fù)到370元左右，比上半年上漲近20元。

　　實際上，山西汾酒此前就宣布，將于6月20日上調(diào)主要產(chǎn)品出廠價，其中53度青花20上調(diào)20元/瓶，42度青花20上調(diào)18元/瓶，850ml青花30上調(diào)200元/瓶，玻汾高低度各上調(diào)1元/瓶，青花30復(fù)興版預(yù)計上調(diào)70-80元/瓶?！暗钡?月份，青花20的批價才開始上漲，目前基本保持平穩(wěn)?！焙幽暇粕搪櫩傁蚓茦I(yè)家表示。

　　據(jù)聶總分析，這背后一個很重要的原因是，汾酒在第三季度加強(qiáng)了控貨和市場秩序的管理，9月的配貨相較于8月甚至還減少了，所以目前整體庫存也很良性。

　　河南開封酒商張總告訴酒業(yè)家，在汾酒眾多系列產(chǎn)品中，青花20和玻汾是動銷較快的兩款產(chǎn)品，青花20庫存一般在30天左右，而玻汾基本上10天到15天就消化完了，且經(jīng)常賣斷貨。平頂山酒商王總也表示，青花20在當(dāng)?shù)氐匿N售增幅超過10%。在漯河市場，青花20和老白汾近兩個月的增長高達(dá)20%-30%。

　　而在山東市場，汾酒在濟(jì)南、濟(jì)寧、聊城、臨沂、淄博等多個億元級區(qū)域市場均表現(xiàn)突出，今年雙節(jié)動銷也位于同價位產(chǎn)品前列?！霸谏綎|市場，汾酒的熱銷產(chǎn)品已經(jīng)有脫銷的現(xiàn)象，在青島的開瓶率很高，尤其是玻汾、老白汾、青花汾這些產(chǎn)品，在市場上都賣得很好。”青島酒商楊總告訴酒業(yè)家。

　　除了河南和山東兩大核心省外市場，汾酒在長江以南也延續(xù)了十分亮眼的表現(xiàn)。有熟悉汾酒的行業(yè)專家透露，在浙江市場，汾酒雙節(jié)銷量增長了25%-30%，即便在競爭非常激烈的江蘇市場，汾酒也實現(xiàn)了10%的增長。

　　300-400元價格帶增長快

　　宴席、聚飲為核心消費(fèi)場景，拉動清香市場良性增長

　　在酒業(yè)家調(diào)研過程中，多位酒商反饋，汾酒之所以增長快，很重要的一個原因在于渠道動銷快，終端開瓶率高。對于看重周轉(zhuǎn)率和現(xiàn)金流的經(jīng)銷商而言，這一點(diǎn)極具吸引力。

　　河南酒商周總指出，目前，清香白酒經(jīng)銷商在庫存和貨款方面的壓力相對不大，庫存基本都在1個月左右，這在整個白酒行業(yè)來說，都算是一個相對較低的水平。尤其是汾酒，在供貨方面的管控很嚴(yán)格，所以價格和庫存相對都比較穩(wěn)定，經(jīng)銷商推的意愿也比較強(qiáng)。

　　從消費(fèi)場景來看，宴席和餐飲成為清香白酒的核心場景。上述酒商表示，河南今年雙節(jié)期間宴席數(shù)量增長了20-30%，酒水消費(fèi)預(yù)計增長10%左右，主要由婚宴帶動。在河南安陽、新鄉(xiāng)、焦作等靠近山西的豫北區(qū)域，汾酒在一眾白酒品牌中表現(xiàn)“拔群”，尤其是青花20，在宴席、禮贈場景的表現(xiàn)格外突出。

　　各大證券機(jī)構(gòu)的渠道調(diào)研也顯示，短期白酒市場仍有宴席回補(bǔ)驅(qū)動，雙節(jié)期間，江蘇婚宴增長10-20%，四川宴席增長約20%，安徽宴席同比增長30-40%。在渠道端，酒商也明顯能感知到，往年主要是500-600元價格帶增長比較快，但今年增速快的產(chǎn)品基本上集中在300-400元價格帶，其中青花20表現(xiàn)尤為突出。

　　另一方面，聚飲、餐飲的酒水消費(fèi)也出現(xiàn)顯著增長，以玻汾為代表的的高線光瓶酒繼續(xù)保持快速增長，除承接原來的低端光瓶酒消費(fèi)升級需求外，也搶占部分百元內(nèi)盒裝酒份額，且開瓶率極高，部分區(qū)域可達(dá)70%以上。

　　品牌營銷專家賈福春指出，在清香白酒品類，汾酒幾乎代表了整個行業(yè)，增長勢能也一直很好?；A(chǔ)產(chǎn)品玻汾銷量一直在增長，在50元價格帶絕對是“天花板”。次高端青花系列口感有特點(diǎn)，歷史有沉淀，在傳統(tǒng)的宴席市場有天然優(yōu)勢。

　　汾酒引領(lǐng)下

　　清香二三線品牌全國化招商加足馬力

　　酒業(yè)家注意到，在汾酒的帶動下，其他清香品牌借助在根據(jù)地市場的良好市場基礎(chǔ)，開啟了新一輪全國化突圍攻勢。尤其是汾陽核心產(chǎn)區(qū)的二三線品牌，正在持續(xù)承接產(chǎn)區(qū)發(fā)展優(yōu)勢的紅利，企業(yè)梯隊格局正在成型。以黃鶴樓酒業(yè)、寶豐酒業(yè)為代表的區(qū)域清香名酒也大有立足基地、走向全國的勢頭。

　　核心產(chǎn)區(qū)代表品牌汾陽王在建立環(huán)山西區(qū)域市場基礎(chǔ)之上，正式啟動全國化布局，全國營銷總部、華中南銷售分公司和長江以南湖北、湖南、江西、福建等省區(qū)運(yùn)營中心紛紛成立。今年10月，汾陽王又與廣東粵強(qiáng)達(dá)成戰(zhàn)略合作，在廣東市場扎根。

　　龐泉酒業(yè)目前的新品招商也基本完成，目前各市場正在積極開展鋪市陳列的工作中，品鑒助動銷效果顯著，省外市場銷售逐月提升，與大潤發(fā)超市華中、華北區(qū)域合作順利，覆蓋15個省份。

　　黃鶴樓酒借助次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品樓20，在湖北尤其是武漢市場上銷量增長，也成為品牌開拓全國市場的重要抓手。據(jù)了解，目前黃鶴樓酒省內(nèi)銷售占八成，省外主要圍繞以環(huán)湖北市場為主，以安徽、華北、湖南北部、江西北部為重點(diǎn)市場。

　　寶豐酒業(yè)也在全國多個省市地區(qū)實現(xiàn)商業(yè)拓展突破。據(jù)了解，寶豐酒業(yè)在上海、深圳等都確定了與十億級規(guī)模大商的合作；湖南長沙、湖北武漢、四川成都等地也均完成了億級規(guī)模大商的合作簽約。

　　但需要注意的是，除汾酒外，大多數(shù)清香白酒在基地之外仍處于市場開拓階段，招商進(jìn)度喜人，但市場根基尚未穩(wěn)固。從酒業(yè)家一線調(diào)研的結(jié)果來看，90%以上的酒商均表示汾酒以外的其他清香品牌在非基地市場的影響力有限，大多數(shù)品牌產(chǎn)品目前在終端仍相對較少。

　　北京太和金樽文化有限公司總經(jīng)理楊金貴向酒業(yè)家表示：“清香型白酒的價格上限不高，下限太低，中間乏力。要想真正迎來落地的跨越式發(fā)展，必須要有腳踏實地的長期主義心態(tài)?！绷碛行袠I(yè)專家認(rèn)為，就全國市場而言，清香品類目前還處于蓄勢階段，要給這個具備確定性和成長性的品類足夠的市場培育時間。