近期，貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡聯(lián)名推出“醬香拿鐵”引爆社交網(wǎng)絡(luò)，刷新了大眾對(duì)白酒傳統(tǒng)形象的認(rèn)知，也讓白酒企業(yè)的跨界聯(lián)名備受關(guān)注。隨著中秋節(jié)的臨近，一款“濃香冰淇淋”中秋禮盒又引起了行業(yè)熱議。

　　9月5日，水井坊聯(lián)合哈根達(dá)斯共同推出聯(lián)名款中秋冰淇淋禮盒，并在成都水井坊博物館舉行了線下品鑒會(huì)。這份“中國(guó)白酒第一坊”與冰淇淋黃金標(biāo)準(zhǔn)締造者聯(lián)名的中秋禮盒，讓消費(fèi)者對(duì)即將到來(lái)的中秋節(jié)又多了些“上頭”的期待。

　　一位嘉賓在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示：“這個(gè)中秋聯(lián)名禮盒是兩個(gè)很有品質(zhì)、很有樂享主義，并且傳承品質(zhì)和美學(xué)經(jīng)典的文化品牌跨界，是一次完美的碰撞。”

　　水井坊 X 哈根達(dá)斯

　　打造“微醺中秋”

　　在中國(guó)，白酒從來(lái)不缺消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)動(dòng)機(jī)，缺乏的只是在新的消費(fèi)環(huán)境與消費(fèi)群體中展示自己的方式。近年來(lái)，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等各大傳統(tǒng)酒企都爭(zhēng)相跨界，通過(guò)“白酒+咖啡”、“白酒+奶茶”、“白酒+甜品”等方式推出聯(lián)名產(chǎn)品，對(duì)新消費(fèi)群體進(jìn)行用戶培育，以跨界的方式贏取目標(biāo)客群對(duì)其品牌的關(guān)注。

　　美滿中秋，美酒相伴。中秋來(lái)臨之際，600年傳承創(chuàng)新的水井坊也在跨界上“玩”出新意，聯(lián)合哈根達(dá)斯打造了一份蘊(yùn)藏酒中美學(xué)的誠(chéng)意中秋禮。

　　據(jù)了解，這份以“酒中美學(xué)·美滿中秋”為主題的中秋禮盒，歷經(jīng)半年的研發(fā)，采用天然、無(wú)添加的原料，以嚴(yán)苛的生產(chǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)，充分展示了水井坊與哈根達(dá)斯的匠心精神與傳承工藝。

　　在產(chǎn)品包裝上，聯(lián)名中秋禮盒選擇藍(lán)金色為主題色，內(nèi)含七枚月餅形狀冰淇淋，包括夏威夷果仁味、經(jīng)典牛乳味和草莓味。其中，夏威夷果仁味以堅(jiān)果濃香搭配綿密冰淇淋，內(nèi)含芒果酒味夾心，宛如一輪明月緩緩升起；經(jīng)典牛乳味冰淇淋外裹融合白酒的芒果風(fēng)味冰皮，奢寵體驗(yàn)盡顯匠心工藝；草莓味冰淇淋細(xì)膩絲滑，散發(fā)動(dòng)人果味，酒香與冰淇淋于唇齒間交融輝映。

　　在9月5日的線下品鑒會(huì)上，有嘉賓經(jīng)過(guò)盲品與細(xì)品之后，對(duì)聯(lián)名冰淇淋給出評(píng)價(jià)：“層次比較豐富，從最外面的巧克力，到中間有酒香，再到椰子皮，層次很多，結(jié)合得比較高級(jí)，不是一眼假，不是一眼醉，也不是一口就結(jié)束，是值得回味品嘗的?！?/P>

　　另一位品鑒嘉賓則表示：“水井坊白酒和哈根達(dá)斯冰淇淋的融合，既保留了水井坊酒的獨(dú)特風(fēng)味品質(zhì)，也融入了哈根達(dá)斯的綿綢口感，一定會(huì)給市場(chǎng)帶去一種全新的、別樣的奇妙體驗(yàn)?！?/P>

　　無(wú)論是中秋禮盒的設(shè)計(jì)元素和細(xì)節(jié)，還是每枚月餅形狀冰淇淋層次豐富的口感，都體現(xiàn)著水井坊對(duì)“酒中美學(xué)”的演繹，不僅能滿足消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味美的個(gè)性化需求，也能滿足中秋贈(zèng)禮的差異化需要。

　　“我們希望通過(guò)這次合作，向消費(fèi)者傳遞美滿中秋、月圓人圓的美好節(jié)日祝福，希望水井坊與哈根達(dá)斯的中秋聯(lián)名禮盒能夠承載消費(fèi)者美好生活的期待和向往?！彼拇ㄋ还煞萦邢薰臼紫袌?chǎng)與數(shù)字商務(wù)官周苑忻表示。

　　跨界聯(lián)動(dòng)圈層

　　兩大“頂流”用高端品質(zhì)助力美好生活

　　水井坊與哈根達(dá)斯的跨界合作，是600年濃香與冰淇淋非凡味覺體驗(yàn)的一次大膽碰撞。600年生生不息的水井坊，長(zhǎng)期堅(jiān)持高端化戰(zhàn)略，并為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略落地不斷夯實(shí)品牌的“高端基因”，是白酒行業(yè)“酒中美學(xué)”的代表；而哈根達(dá)斯被視為冰淇淋品牌中的貴族，堅(jiān)持使用最純凈、天然的原料，被譽(yù)為“冰淇淋中的勞斯萊斯”。

　　正如通用磨坊集團(tuán)中國(guó)區(qū)哈根達(dá)斯事業(yè)部負(fù)責(zé)人陸龍海所說(shuō)：“此次的合作，不僅是對(duì)現(xiàn)下多元化的消費(fèi)趨勢(shì)的洞察，更是對(duì)經(jīng)典的不斷創(chuàng)新，以創(chuàng)新風(fēng)格詮釋佳節(jié)圓滿意象，是跨越古今、中西的浪漫對(duì)話?！?/P>

　　有行業(yè)專家認(rèn)為，水井坊與哈根達(dá)斯都具有高端審美特質(zhì)，兩家品牌的主流消費(fèi)群體偏好一致性強(qiáng)，此次跨界合作，不僅打破了消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)中秋禮盒的認(rèn)知，充分體現(xiàn)了水井坊“酒中美學(xué)”的品牌理念，而且達(dá)到了品牌裂變宣傳的效果。

　　白酒企業(yè)跨界聯(lián)名，是在雙方產(chǎn)品屬性契合的基礎(chǔ)上，提升各自的產(chǎn)品勢(shì)能，助力品牌認(rèn)知的傳遞。在白酒C端革命勢(shì)在必行的背景下，水井坊選擇了用“跨界聯(lián)合”來(lái)更加精準(zhǔn)地觸達(dá)與滲透目標(biāo)客群的消費(fèi)圈層，同樣為行業(yè)提供了一套值得借鑒的樣本。而這次基于相同品質(zhì)理念的“牽手”也讓水井坊的產(chǎn)品和品牌價(jià)值獲得更多的認(rèn)知和認(rèn)可，從而達(dá)到1加1大于2的效果。

　　有行業(yè)人士認(rèn)為，品質(zhì)是跨界合作成功的核心，通過(guò)品質(zhì)表達(dá)，品牌與消費(fèi)者完成情感溝通。一方面，水井坊與哈根達(dá)斯有著共同的品質(zhì)理念。另一方面，水井坊與哈根達(dá)斯本身產(chǎn)品力就很強(qiáng)，市場(chǎng)口碑也很好，此次的聯(lián)名產(chǎn)品品質(zhì)上乘，相信將帶給雙方粉絲許多驚喜，從而提升消費(fèi)者的品牌好感度。

　　從茅臺(tái)的“美酒加咖啡”到水井坊的“濃香冰淇淋”中秋禮盒，成功的跨界案例展示了白酒企業(yè)的在不同賽道上的強(qiáng)塑造力和想象力?？梢灶A(yù)見的是，在有了這些成功嘗試之后，白酒企業(yè)還將繼續(xù)跨界，在更廣闊的消費(fèi)領(lǐng)域打造出具有驚喜感的聯(lián)名產(chǎn)品。