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深耕醬酒市場(chǎng) 酒鎮(zhèn)大福如何攜“福文化”破圈?

2023年02月24日09:08   來(lái)源:佳釀網(wǎng)

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  據(jù)國(guó)家稅務(wù)總局最新增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)期間全國(guó)消費(fèi)相關(guān)行業(yè)銷(xiāo)售收入與上年春節(jié)假期數(shù)據(jù)同比增長(zhǎng)12%。在疫情全面開(kāi)放的大背景之下,這一數(shù)據(jù)對(duì)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的大福酒業(yè)而言無(wú)疑是一個(gè)良好的訊號(hào)。

  據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,2022年,醬香酒市場(chǎng)在疫情的影響下出現(xiàn)逐漸降溫的現(xiàn)狀,整體表現(xiàn)較為低迷。但在“一超多強(qiáng)”品牌背景的影響下醬香酒的生命力依舊旺盛,酒鎮(zhèn)大福在2023的市場(chǎng)中也已經(jīng)做好了充足的準(zhǔn)備蓄勢(shì)待發(fā)。

  厚積,為薄發(fā)做好十成的準(zhǔn)備

  在此之前,對(duì)于白酒市場(chǎng)來(lái)說(shuō)酒鎮(zhèn)大福絕對(duì)算得上是一個(gè)新品牌。市場(chǎng)知名度較低、品牌影響力較小。并且在疫情的影響下,還經(jīng)歷了一場(chǎng)有史以來(lái)最為慘淡的糖酒會(huì)......這些,都是酒鎮(zhèn)大福2022年的真實(shí)寫(xiě)照。但聚焦到品牌發(fā)展的層面,酒鎮(zhèn)大福的2022是厚積的一年。

  首先,在疫情的影響下,白酒市場(chǎng)日益低迷活力銳減,醬酒熱的熱度也在逐漸下降,這對(duì)于醬酒酒企,尤其是新品牌的酒鎮(zhèn)大福而言無(wú)疑是一項(xiàng)巨大的考驗(yàn)。當(dāng)然,也正是在這樣的市場(chǎng)背景下為自身積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。

  其次,由于疫情長(zhǎng)時(shí)間的影響,市場(chǎng)推進(jìn)相對(duì)較緩,推動(dòng)了酒鎮(zhèn)大福潛心內(nèi)功修煉的進(jìn)程。受新品牌的約束,酒鎮(zhèn)大福在工藝以及消費(fèi)市場(chǎng)了解不足等短板的影響下,導(dǎo)致品牌在相對(duì)的一段時(shí)間內(nèi)難以發(fā)展。此消彼長(zhǎng),這一時(shí)間段為酒鎮(zhèn)大福“查漏補(bǔ)缺”,實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)展提供了契機(jī),為后續(xù)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)做足了準(zhǔn)備。

  “福文化”是永不過(guò)時(shí)的話(huà)題

  福文化是永不過(guò)時(shí)的話(huà)題。作為四大文明古國(guó)之一,我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn),深植于社會(huì)發(fā)展的根系中。作為龐大文化根系的一脈,福文化有著深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ),且上千年來(lái)一直作為“家文化”的極度表達(dá)而被消費(fèi)市場(chǎng)所認(rèn)同。

  另?yè)?jù)我國(guó)文字史第一部著作《說(shuō)文解字》記載“?!笔切温曌?,為“腹”的初文有著腹?jié)M之意。因此,福與人的物質(zhì)、精神有著密切的聯(lián)系。后隨著人文歷史的演變逐漸與傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)聯(lián),有著更為深層次的含義。

  不僅如此,我國(guó)文化底蘊(yùn)深厚,誕生了許多與福相關(guān)的傳統(tǒng)佳節(jié)日。由此一來(lái),為酒鎮(zhèn)大福奠定了深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)。并且,在不同場(chǎng)合中消費(fèi)人群對(duì)于福文化的理解也為所不同,應(yīng)用場(chǎng)景十分廣泛。

  綜上,歷經(jīng)一年的沉淀期,酒鎮(zhèn)大福不斷優(yōu)化體系,彌補(bǔ)短板,逐漸縮短與大品牌之間的差距。再者,作為酒鎮(zhèn)大福核心的福文化,隨著歷史文明的演變逐漸滲透進(jìn)生活的方方面面,成為永不過(guò)時(shí)的話(huà)題,為品牌發(fā)展提供了先天的優(yōu)勢(shì)。

  如今,在疫情全面放開(kāi)后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展火力全開(kāi),醬香酒市場(chǎng)迎來(lái)了降溫后的回爐,熱度有所上升。這些都將成為酒鎮(zhèn)大福最為有利的條件,攜福文化破圈也僅僅只是時(shí)間的問(wèn)題而已。

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