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權(quán)圖:白酒還處在景氣周期中 名酒集中和醬酒崛起是主要方向

2022年12月01日09:08   來源:酒業(yè)家

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  11月29日,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究暨促進(jìn)會(huì)成立大會(huì)在貴州省國(guó)際會(huì)議中心舉行,資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖通過視頻作觀點(diǎn)分享。

  今年以來,受多重因素影響,我國(guó)白酒市場(chǎng)遭受了一定沖擊,行業(yè)未來將走向何方?

  “因?yàn)橄M(fèi)下行、渠道積壓和價(jià)格泡沫等原因,醬酒市場(chǎng)今年回落明顯,分化速度較快。但醬酒市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期向上向好發(fā)展的趨勢(shì)不會(huì)因此而改變。整體來看,白酒行業(yè)還是處在景氣周期之內(nèi),名酒集中和醬酒崛起是主要方向。”

  權(quán)圖表示,在基本面向好的前提下,未來醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)出以下七大特點(diǎn):

  一、茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展,同時(shí)進(jìn)入兩個(gè)十萬噸的擴(kuò)產(chǎn)期,茅臺(tái)量?jī)r(jià)空間拉開,為醬酒市場(chǎng)拓展了較好的空間。

  二、醬酒市場(chǎng)由品類擴(kuò)張轉(zhuǎn)向了品牌集中。醬酒品牌化、集中化和頭部化的趨勢(shì)比較明顯,并且將呈不可逆的趨勢(shì)。

  三、頭部醬酒企業(yè)投產(chǎn)提速,噸位決定地位。頭部醬酒企業(yè)的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步加快了產(chǎn)業(yè)的分化。

  四、全國(guó)市場(chǎng)醬酒消費(fèi)人群還在放大之中,但河南、廣東、山東等醬酒市場(chǎng)率先洗牌。醬酒貼牌時(shí)代結(jié)束,品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代開始。

  五、醬酒價(jià)格泡沫刺穿,大部分主線醬酒產(chǎn)品價(jià)格回落明顯。從長(zhǎng)期來看,次高端和中高端仍然是醬酒的價(jià)格生命線,決定價(jià)格的核心要素是品牌。

  六、投機(jī)和金融資本出清,產(chǎn)業(yè)資本仍在加大投入。醬酒的產(chǎn)業(yè)并購和產(chǎn)業(yè)整合仍處于窗口期。其中,貴州老名酒成為優(yōu)質(zhì)的投資標(biāo)的。

  七、面臨大勢(shì)的不確定,主流醬酒企業(yè)應(yīng)該保持戰(zhàn)略定力,推動(dòng)企業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展。

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