百年清酒品牌菊乃香 強(qiáng)勢登陸中國市場
2022年10月11日09:08 來源:酒業(yè)家
百年品牌,皇家貢酒
菊乃香酒造株式會社,擁有140余年的悠久歷史,1882年在日本友部村田宿創(chuàng)立。酒造位于多賀阿武隈山麓處,享有盛名。1915年和1920年,菊乃香兩度被選為日本皇室御用貢酒,備受各方贊譽(yù)。
專屬酵母,口感密鑰
酒業(yè)家了解到,菊乃香酒造擁有自己培育的專屬酵母,使釀造出的清酒口感別具一格。
酵母是開啟清酒品質(zhì)與口感的密鑰,由“菊乃香65號酵母”釀造的菊乃香清酒,酒體晶透明澈,米香濃郁抱而不散,入口圓潤若吞珠,純凈順滑且飽滿,斷尾爽利如名刀歸鞘。不論何種飲用方式,都能體驗(yàn)到層疊綻放的精致口感。
由“菊乃香米紅酒酵母7號”釀造的常陸菊清酒,酒體呈清透的蕊黃色,果香清幽,是聞起來就令人愉悅愜意的味道。獨(dú)特的酵母為其增添了別樣風(fēng)味,香氣醇和,酸甜之間溢出的淡淡果香清遠(yuǎn)悠長,特別適合搭配味道濃郁的料理。該酒一經(jīng)推出,便獲得各界愛酒人士的贊譽(yù),掀起并引領(lǐng)了日本“米紅酒”風(fēng)潮,系日本“米紅始祖”。
現(xiàn)代工藝,品質(zhì)入微
菊乃香采用現(xiàn)代化的釀酒工藝,科技引領(lǐng)。相較于傳統(tǒng)釀造手法,過程更加精細(xì)可控,口感、品質(zhì)更加穩(wěn)定。
據(jù)酒業(yè)家了解,菊乃香釀造的每一道工序皆有配套技術(shù)系統(tǒng)提供支撐,如在上槽階段,采用成本極為高昂的“波段柔力榨取工藝”,根據(jù)不同的環(huán)境溫濕度、精米步合與米芯的狀態(tài)改變壓力,在毫厘之間去腐存精。
品牌戰(zhàn)略,登錄中國
菊乃香酒造株式會社總部位于日本東京菊乃香銀座大廈,并于銀座大廈和表參道兩地分別開設(shè)“菊乃香銘酒品鑒中心”。
菊乃香攜百年積淀的優(yōu)質(zhì)品牌,戰(zhàn)略布局中國供應(yīng)鏈和渠道網(wǎng)絡(luò),矢志成為引領(lǐng)日本清酒走向世界的領(lǐng)軍力量,因此遍尋中國,找到適宜釀造高端清酒的梅河口市,建立中國廠區(qū),以保證神奇酵母的穩(wěn)定,只為給中國消費(fèi)者帶來至臻口感,并于廣州珠江新城富力盈凱廣場建立中國品牌運(yùn)營中心。
共醞共贏,品牌發(fā)力
除了建廠、設(shè)立運(yùn)營中心和品鑒中心等硬件重投入外,菊乃香品牌還有完善的品牌打造策略和消費(fèi)者培育方式。
在品牌塑造和聲量傳播方面,菊乃香品牌在線上逐步搭建頂級、權(quán)威、全面的品牌傳播矩陣,洞察分析消費(fèi)者,點(diǎn)對點(diǎn)精準(zhǔn)推廣,并順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)傳播邏輯,發(fā)揮核心領(lǐng)袖的作用,以實(shí)現(xiàn)爆炸式“裂變”。
線下品鑒會也在火熱展開中。“悅賞·菊乃香銘酒品鑒會”已經(jīng)開啟全國化布局,一階段已經(jīng)順利舉辦,并獲得了合作伙伴和清酒愛好者的高度贊譽(yù)。接下來高品質(zhì)的品鑒會將陸續(xù)在廣州、深圳、廈門、杭州、上海、北京、南京、蘇州、武漢、成都、重慶等多個城市不斷精彩開啟,2022年必將成為菊乃香的中國清酒元年。
菊乃香秉持健康、微醺的飲酒態(tài)度,以“超越時間的熱情,釀造充滿心靈的美酒”之品牌理念,依托百年品牌及頂級品質(zhì),引領(lǐng)推動中國清酒新浪潮。