古井貢酒入局，白酒超高端市場(chǎng)風(fēng)云再起。

　　近日，在秋季開釀大典這場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)上，古井貢酒攜年份原漿·功勛池、年份原漿·古20兔年生肖版、年份原漿·年三十兔年生肖版三大新品重磅亮相，并在線上官方旗艦店同步預(yù)售。

　　這其中，癸卯兔年生肖酒——年份原漿·年三十兔年生肖版尤為引人矚目，不僅鞏固了古井貢酒中國(guó)“年酒”的品牌定位，也進(jìn)一步強(qiáng)化了其在超高端市場(chǎng)上的話語(yǔ)權(quán)。那么，年份原漿·年三十兔年生肖版到底是款什么酒？我們一起來看看它的身上藏著古井貢酒的哪些秘密。

　　中國(guó)年，禮遇中國(guó)酒！

　　年，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中具備圖騰地位的符號(hào)；酒，是年味兒中不可或缺的生活要素?！澳昃啤保侵袊?guó)年文化與中國(guó)酒文化相互交融的產(chǎn)物。

　　“年是時(shí)間的度量，是歷史的刻度，是久別的團(tuán)圓和追夢(mèng)的起點(diǎn)，是對(duì)過去的總結(jié)，也是對(duì)未來的綿延，承載了中國(guó)人太多的情感寄托、勞動(dòng)成果和精神訴求?！惫啪瘓F(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝指出。

　　為了承載國(guó)人對(duì)“年”情感上的寄托，古井貢酒歷經(jīng)十年研發(fā)，于2020年推出“古香型”白酒“年份原漿·年三十”。以情感和家國(guó)天下為精神載體和核心內(nèi)涵，年份原漿·年三十正在成為國(guó)人除夕夜喜聞樂見的“年酒”，“過大年，喝古井，看春晚”這句流行語(yǔ)傳遍大江南北、逐步深入人心。

　　從文化層面看，“年三十”在命名上就具備天然優(yōu)勢(shì)。在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，除夕是國(guó)人最為期盼的一個(gè)節(jié)日之一。它不僅具有辭舊迎新的重要意義，也蘊(yùn)含著團(tuán)圓、祝福、吉祥、圓滿等美好寓意。除夕即年三十，對(duì)全國(guó)人民來說，無人不知年三十。以無人不知的“年三十”為名，年份原漿·年三十所蘊(yùn)藏的品牌勢(shì)能可想而知。

　　中國(guó)酒與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的融合，加之覆蓋全國(guó)的記憶廣度，讓“年份原漿·年三十”在傳播上更具優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，古井貢酒也將借助“年份原漿·年三十”推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化，并向世界推廣中國(guó)元素、中國(guó)符號(hào)的中國(guó)產(chǎn)品。

　　此外，最具中國(guó)特色的年文化，莫過于生肖文化。自2021年開始，古井貢酒便推出了年份原漿·古20生肖酒和年份原漿·年三十生肖酒，由此，便形成了中國(guó)“年酒”與“年肖獸”的配屬關(guān)系，打造了具有中國(guó)特色的“年禮”。

　　今年，年份原漿·年三十兔年生肖版的推出，則是中國(guó)“年酒”的又一次升華。以年份原漿·年三十兔年生肖版為載體，古井貢酒將以更具穿透力的“年”文化輸出，通過全方位、多元化的“春晚”文化IP矩陣，向世界傳達(dá)了古井貢酒“貢獻(xiàn)美酒，樂享生活”的企業(yè)使命。

　　年三十，是一種品質(zhì)

　　在中國(guó)酒文化話語(yǔ)體系中，“年”，象征了歲月陳釀，是品質(zhì)的代名詞之一。

　　1800多年前，曹操向漢獻(xiàn)帝進(jìn)貢“九醞春酒”，貢酒由此得名，千年酒脈生生不息，貢酒美名名揚(yáng)四海。1800多年后，古井貢酒憑借“色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的優(yōu)秀品質(zhì)，蟬聯(lián)4屆中國(guó)名酒，獲得“酒中牡丹”之美譽(yù)，驚艷了一個(gè)時(shí)代。

　　年份原漿·年三十，則是古井貢酒在傳承千年古方《九醞酒法》的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科技創(chuàng)新的集大成之佳作。據(jù)了解，年份原漿·年三十的“古香型”是一種獨(dú)特的、有別于濃、清、醬等傳統(tǒng)香型之外的新香型，其核心在一個(gè)“古”字。

　　以古井貢酒無法復(fù)制的“古井、古曲、古醅、古窖、古法”五大核心條件，采用“泥石二窖、U型堆積、三醅生香、麻壇貯存”的復(fù)雜工藝釀造，形成了行業(yè)極具特色的“古香型·烤麥香”酒體。

　　古井貢酒曾提出“向生產(chǎn)要質(zhì)量，向質(zhì)量要口感，向口感要風(fēng)格，向風(fēng)格要不同”，“古香型·烤麥香”酒體正是這一理念的呈現(xiàn)。以“陳香幽雅、芳?怡人、?醇圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)柔順、綿凈悠長(zhǎng)”的酒體風(fēng)格，年份原漿·年三十香味清新自然，具有很強(qiáng)的辨識(shí)度，也得到了中國(guó)白酒健康研究院的專家一致認(rèn)可，被定義為中國(guó)新一類高品質(zhì)白酒。

　　以中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日命名在，“年三十”既是一個(gè)品牌表達(dá)，又是品質(zhì)表達(dá)。以其特有的設(shè)計(jì)語(yǔ)言、個(gè)性與標(biāo)識(shí)的融入、稀缺性與收藏性等特點(diǎn)，年份原漿·年三十已成為中國(guó)年酒的完美注解。

　　年，是光陰的刻度；酒，是光陰的故事。年與酒的結(jié)合，契合了中國(guó)“年酒”品質(zhì)至上的理念。年份原漿·年三十，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美好生活的訴求，同時(shí)也助力中國(guó)酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，在更高的維度創(chuàng)新中國(guó)酒文化的價(jià)值表達(dá)。

　　定位超高端，古井貢酒開啟第二增長(zhǎng)曲線

　　酒業(yè)家注意到，古井貢酒年份原漿·年三十目前市場(chǎng)零售價(jià)是2499元/瓶，定位為超高端產(chǎn)品，承載著古井貢酒拔升品牌高度的重任。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2020年，中國(guó)白酒市場(chǎng)千元價(jià)格帶的規(guī)模約為1000億元；初步估算，2021年，千元價(jià)格帶已突破1600億元。擴(kuò)容約60%，意味著中國(guó)高端白酒市場(chǎng)已經(jīng)全面吹響“擴(kuò)容沖鋒號(hào)”。

　　毋庸置疑的是，隨著千元以上高端價(jià)格帶的全面大擴(kuò)容，市場(chǎng)零售價(jià)在“2000+”的超高端白酒也將受到越來越多的關(guān)注，迎來新一輪的擴(kuò)容。

　　“名酒企業(yè)在2000元-5000元超高端價(jià)格帶的布局，是對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的又一次戰(zhàn)略重構(gòu)，該價(jià)位段也將成為名酒企業(yè)的第二增長(zhǎng)曲線?！北本┱惶脩?zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理丁永征認(rèn)為。此時(shí)，白酒品牌誰(shuí)能在“2000+”超高端價(jià)格制高點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，誰(shuí)就能夠搶占先機(jī)，步入新的高度。

　　同時(shí)，布局超高端價(jià)格帶，更重要的是這一價(jià)格帶對(duì)于企業(yè)和品牌自身所帶來的收入之外的價(jià)值?！安季殖叨?，可以對(duì)企業(yè)既有大單品帶來巨大的輻射效應(yīng)，推動(dòng)既有大單品在自身的價(jià)格帶穩(wěn)健發(fā)展?！敝前钸_(dá)營(yíng)銷管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)張健也表示。

　　2018年，古井貢酒推出戰(zhàn)略新品年份原漿古20，堅(jiān)定推進(jìn)“全國(guó)化+次高端”戰(zhàn)略，搶占次高端價(jià)位帶。如今，年份原漿古20已成功站穩(wěn)次高端價(jià)格帶，成為安徽高端宴席市場(chǎng)首選產(chǎn)品之一。

　　現(xiàn)在，古井貢酒推出年份原漿·年三十，提前站位“2000+”超高端價(jià)位段意義重大。

　　酒業(yè)家分析認(rèn)為，年份原漿·年三十兔年生肖版的推出不僅將進(jìn)一步解鎖古井貢酒千元價(jià)格帶，鞏固古井貢酒超高端市場(chǎng)定位，也將加速次高端戰(zhàn)略大單品年份原漿古20的進(jìn)一步擴(kuò)容，開啟古井貢酒第二增長(zhǎng)曲線。