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四大判斷、四大堅(jiān)守 國臺以“長期主義”筑牢高質(zhì)量發(fā)展根基

2022年07月20日09:08   來源:酒業(yè)家

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  “醬酒的階段性調(diào)整是多種因素共同作用的結(jié)果,是前進(jìn)過程中的適當(dāng)回調(diào),長期持續(xù)向好的大方向沒有改變。”

  “醬酒調(diào)整會進(jìn)一步加大名優(yōu)品牌、名優(yōu)產(chǎn)區(qū)的集中度,長期來看,受益的肯定是核心產(chǎn)區(qū)、正宗醬香?!?/P>

  “全國化的市場布局、基礎(chǔ)牢固的市場體系和科學(xué)高效精準(zhǔn)的市場服務(wù)管理,是中高端成長性品牌必須俯下身子老老實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)提升的必修課?!?/P>

  “本輪調(diào)整具有階段性,既不是松鼠說得那么深,當(dāng)然也不是老牛說得那么淺,對我們的考驗(yàn)是,避免做‘松鼠’,力爭做‘老?!!?/P>

  “優(yōu)質(zhì)中高端醬酒的稀缺資源屬性沒有改變,無論是市場供應(yīng)量還是市場份額,都有巨大的擴(kuò)展空間?!?/P>

  7月16日,由貴州省商務(wù)廳指導(dǎo),貴州省白酒企業(yè)商會主辦、新華網(wǎng)聯(lián)合舉辦的“貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”活動在貴陽舉行。國臺酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張春新受邀出席論壇并發(fā)表主題演講?,F(xiàn)場,張春新圍繞行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、國臺的長期主義與戰(zhàn)略定力等,進(jìn)行了深度分享,得到了行業(yè)的廣泛關(guān)注和高度認(rèn)同。

  不畏浮云遮望眼

  醬酒發(fā)展將是波浪式前進(jìn)、螺旋式上升

  渠道降溫、動銷受阻、消費(fèi)疲軟,多種因素促使醬酒進(jìn)入到調(diào)整新階段。多數(shù)行業(yè)人士認(rèn)為醬酒已經(jīng)進(jìn)入到“中場”,也有極少部分人“唱衰”醬酒。

  不畏浮云遮望眼,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展自有其規(guī)律。張春新認(rèn)為,醬酒的這一輪調(diào)整只是一種適當(dāng)?shù)摹盎卣{(diào)”,未來的發(fā)展仍然將是波浪式前進(jìn)、螺旋式上升。在張春新看來,當(dāng)下醬酒的回調(diào)是可預(yù)見的,也有規(guī)律可循。

  首先,誘因還是疫情。“持續(xù)、反復(fù)三年的疫情確實(shí)對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展都產(chǎn)生了深刻影響,經(jīng)濟(jì)下滑、收入預(yù)期下降、消費(fèi)場景受限。特別是今年以來的疫情主要在北上廣深等一線城市和廣東、河南、山東等大市場打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),而這些都是中高端醬酒的主要市場,所以影響更大?!?/P>

  其次,受經(jīng)濟(jì)形勢、居民收入水平影響較深。“貴州醬酒的成長性品牌大多定位中高端,且屬于非剛性消費(fèi),與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入預(yù)期有著較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)?!?/P>

  再次,符合發(fā)展的客觀規(guī)律?!搬u酒由行業(yè)熱、廠家熱、經(jīng)銷商熱逐步向消費(fèi)者熱傳導(dǎo),由品類勢能驅(qū)動的發(fā)展向品牌競爭轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者的品牌培育,成為決定發(fā)展的首要任務(wù)。而消費(fèi)者培養(yǎng),是一個立體長期復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不可能一蹴而就。所以,醬酒由高歌猛進(jìn)的招商式發(fā)展,轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心的精耕細(xì)作的品牌競爭常態(tài)式發(fā)展,是邏輯的必然?!?/P>

  最后,符合社會發(fā)展規(guī)律與經(jīng)濟(jì)規(guī)律?!吧俸染坪群镁频南M(fèi)趨勢持續(xù)強(qiáng)化,貴州醬香酒是公認(rèn)的好酒,茅臺多年來對消費(fèi)者的培育,加之醬酒企業(yè)的共同努力,認(rèn)同、追求品牌醬酒的消費(fèi)人群是擴(kuò)大的。貴州好醬酒的稀缺資源屬性沒有改變,供求關(guān)系仍有巨大的市場空間。加之經(jīng)濟(jì)的發(fā)展從來不是直線式的,醬酒的發(fā)展同樣也是如此?!?/P>

  “黃金十年也不要吹成朝陽產(chǎn)業(yè),調(diào)整乃至深度調(diào)整也沒必要悲觀為夕陽產(chǎn)業(yè)”,張春新認(rèn)為,在調(diào)整的過程中,企業(yè)不妨抓住市場向名優(yōu)品牌、名優(yōu)產(chǎn)區(qū)集中的機(jī)會,抓住夯實(shí)基礎(chǔ)、精耕細(xì)作的機(jī)會,避免做“松鼠”,力爭做“老牛”,靜待醬酒“破繭為蝶”、“鳳凰涅槃”。

  “四大堅(jiān)守”

  勾勒國臺高質(zhì)量發(fā)展的路徑

  在醬酒的調(diào)整時期,高質(zhì)量發(fā)展將是中國醬酒的必由之路。基于此,張春新認(rèn)為,貴州醬酒,貴在堅(jiān)守。

  而由他提出的“四大堅(jiān)守”,不僅為貴州醬酒企業(yè)的發(fā)展指明了方向,也勾勒出國臺高質(zhì)量發(fā)展的路徑。

  一是堅(jiān)守長期主義。這是正宗醬酒的產(chǎn)業(yè)規(guī)律,更是品牌塑造的成長規(guī)律?!皣_2021年含稅銷售額突破百億,不是一年、五年、十年,而是二十多年的堅(jiān)守。2007年以前,釀酒、存酒、不賣酒,才有了2008-2012年的第一輪快速發(fā)展。2013-2016年行業(yè)深度調(diào)整期,投糧不減、員工不裁、薪酬不降、擴(kuò)產(chǎn)不停,才支撐了2017-2021年的高速發(fā)展。我們的體會是,冷時廣積糧,熱時才能快成長?!?/P>

  二是堅(jiān)守戰(zhàn)略定力。任何事物的發(fā)展從來都不是直線型、一帆風(fēng)順的,沒有爬坡過坎的事業(yè)也談不上事業(yè),沒有迎難而上、披荊斬棘的挑戰(zhàn)也談不上精彩的人生?!霸缭?009年我們就提出了‘策動百億國臺’的目標(biāo)。從高速度轉(zhuǎn)向高質(zhì)量,打造中國新名酒,可以預(yù)見和很難預(yù)料的困難和挑戰(zhàn)當(dāng)然也會一路相伴,但終會克服困難。”

  三是堅(jiān)守共創(chuàng)共享?!?007年以來,我們始終踐行閆希軍董事長提出的‘讓經(jīng)銷商賺錢國臺才能發(fā)展’‘今天是合作伙伴,明天是股東一員’的理念。我們讓合作伙伴‘喝好酒、多賺錢、有尊嚴(yán)、可傳承’的初心和行動沒有任何改變,打造廠商消費(fèi)者利益共同體、價值共同體、命運(yùn)共同體的目標(biāo)沒有任何改變。”

  四是堅(jiān)守創(chuàng)新突破?!皠?chuàng)新是國臺的DNA,而在市場層面也將邊聽邊調(diào)整,直面困難,解決問題,精準(zhǔn)施策,快速出臺一攬子包括供需關(guān)系調(diào)控、深度扶商、市場扎根、消費(fèi)者培育和動銷、品牌價值提升等9個方面的策略措施?!?/P>

  國臺的長期主義與戰(zhàn)略定力

  既在品牌戰(zhàn)略,也在市場戰(zhàn)略

  以自身發(fā)展的高質(zhì)量發(fā)展,帶動經(jīng)銷商的高質(zhì)量發(fā)展,帶動行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,這就是國臺。國臺當(dāng)下的發(fā)展目標(biāo)是什么?張春新在演講主題中已經(jīng)講透了,即:堅(jiān)守長期主義、堅(jiān)守戰(zhàn)略定力、堅(jiān)守共創(chuàng)共享、堅(jiān)守創(chuàng)新突破,順勢調(diào)整、精準(zhǔn)施策、強(qiáng)長補(bǔ)短、夯實(shí)基礎(chǔ),推動行穩(wěn)致遠(yuǎn)的高質(zhì)量發(fā)展。

  短短幾個字可以看出,國臺的長期主義與戰(zhàn)略定力,既體現(xiàn)在品牌戰(zhàn)略上,也體現(xiàn)在市場戰(zhàn)略上。

  在品牌戰(zhàn)略層面,后百億時代的國臺,將圍繞抓住高端化機(jī)遇、抓住消費(fèi)升級趨勢、抓住醬酒發(fā)展時代機(jī)遇,打造中國新名酒。

  而在市場層面,2022年是國臺“扶商”的關(guān)鍵一年,已經(jīng)從穩(wěn)量、穩(wěn)價、優(yōu)商、扶商、做市場、提品牌等多個層面,持續(xù)打造“廠商同心、共創(chuàng)共享、尊享愉悅、長期共贏”的廠商消費(fèi)者新生態(tài),構(gòu)建利益共同體、價值共同體、命運(yùn)共同體。

  6月5日起,張春新及國臺相關(guān)部門人員先后到河南、山東、浙江、福建、廣東、江西、湖北、陜西、貴州、四川等十幾個省20多個城市,拜訪了近200名經(jīng)銷商,開了十幾場求教問計(jì)懇談會,一一解決經(jīng)銷商的實(shí)際問題??梢妵_與經(jīng)銷商共渡難關(guān)的決心。

  更直觀的數(shù)據(jù)是,從年初至今,國臺累計(jì)建設(shè)了近2.5萬家核心終端店;在全國各個省市共開展了近千場宴席,總計(jì)約1.5萬桌;與經(jīng)銷商開展了近萬場小型品鑒會;開展“企業(yè)直采”活動,與1500多家公司達(dá)成合作……

  值得一提的是,6月底至7月中旬,國臺還連發(fā)多份文件,不僅通知暫停國臺國標(biāo)酒收款及供貨,而且還針對經(jīng)銷商配額任務(wù)及相關(guān)獎勵政策進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)整。這是國臺不斷給經(jīng)銷商減負(fù)、松綁的又一落地策略。

  立足新階段,貴州醬香酒的明天更美好;立足新發(fā)展,國臺更加行穩(wěn)致遠(yuǎn)。這樣的國臺,顯然是值得行業(yè)期待的。

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作者:

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