從行業(yè)獨(dú)創(chuàng)到遙遙領(lǐng)先 國窖1573·七星盛宴做對了什么?
2022年06月23日09:08 來源:酒業(yè)家
6月16日,中國高端白酒鑒賞級文化品鑒盛宴“2022國窖1573·七星盛宴”(下文簡稱七星盛宴)在江城重慶啟幕。一曲川江號子,吟唱3000載,堪稱長江文化活化石;一盞國酒濃香,698年技藝傳承,449年窖池不息。當(dāng)“國寶”遇見“國寶”,共鑒山城疊翠。
時至今日,國窖1573的獨(dú)特性、高端性已毋庸置疑,在品質(zhì)之外,國窖1573帶給消費(fèi)者的精神享受和文化價值正在隨著七星盛宴等一系列高端鑒賞活動而變得更加豐滿。
今年的七星盛宴在文化內(nèi)涵與美學(xué)表達(dá)方面實(shí)現(xiàn)了全面升級,在酒、食、器、景、儀式感等方面給參與者帶來了更高級的體驗(yàn)感。
七星盛宴已經(jīng)誕生八年,從行業(yè)獨(dú)創(chuàng)到遙遙領(lǐng)先,是什么推動其不斷進(jìn)階?
高端品鑒會的本質(zhì)是對文化與美的鑒賞
中國白酒是中國文化的重要組成部分,雖然改革開放以來中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,居民生活水平不斷提高,但是對于白酒價值的判斷標(biāo)準(zhǔn)幾乎未曾變過。即自始至終認(rèn)為白酒要帶給人物質(zhì)與精神的多重享受,通過飲酒能夠品味其中的文化和歷史沉淀。
隨著消費(fèi)者對于白酒的需求更加多元化,白酒品牌想要建立更牢固的消費(fèi)者基礎(chǔ)和更高端的品牌形象,必然要建立多方位的與消費(fèi)者溝通交流的渠道,在此過程中傳播品牌文化與價值。
品鑒會正是其中一種高效的溝通方式和傳播路徑,而高端白酒的消費(fèi)者對于精神和文化享受的需求甚至高于對酒體本身的要求。因此,高端白酒的品鑒會本質(zhì)上要為參與者提供高級別、獨(dú)特性的精神與文化享受。
七星盛宴是行業(yè)內(nèi)首個將白酒文化進(jìn)行梳理、提煉,并進(jìn)行創(chuàng)新演繹和傳播的頂級文化盛宴。
自2015年誕生以來,七星盛宴遍歷中國數(shù)十座城市,立足中國傳統(tǒng)文化和百年活態(tài)傳承,以極具新意和文化底蘊(yùn)的品鑒方式,開創(chuàng)了高端白酒品鑒美學(xué),成為傳統(tǒng)文化創(chuàng)新傳播的絕佳載體。
誕生8年以來,七星盛宴在審美和內(nèi)涵上不斷進(jìn)階,走出了一條不可復(fù)制的路徑,引領(lǐng)著中國高端白酒的品牌建設(shè)和文化傳播,實(shí)現(xiàn)了從行業(yè)獨(dú)創(chuàng)到行業(yè)領(lǐng)先。
2022年,七星盛宴聚焦“活態(tài)雙國寶”,展現(xiàn)濃香美酒中的活態(tài)傳承,演繹中華白酒文化的傳世之美。
酒業(yè)家獲悉,重慶站啟幕當(dāng)日,國窖1573“品牌大使”加入“國寶品味團(tuán)”,與國窖1573一起傳承守護(hù)“活態(tài)雙國寶”,弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
瀘州老窖股份有限公司監(jiān)事會主席楊平與重慶站的嘉賓共同開啟七星盛宴之旅。他表示:“瀘州老窖致力于傳承中國白酒文化,講述中國白酒濃香的故事,向世界傳播‘活’著的中國‘國寶’,讓世界品味中國?!?/P>
“活態(tài)雙國寶”塑造不可復(fù)制的品鑒會
為全方位展示濃香型白酒的酒體特色和文化底蘊(yùn),國窖1573獨(dú)創(chuàng)觀、聞、觸、品、聽、悟“濃香六境”品鑒之道。
在國家級品酒師的帶領(lǐng)下,嘉賓們?nèi)嬲{(diào)動起視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺等各種感官,深度感受濃香之酒韻、古雅之酒道,領(lǐng)略濃香白酒獨(dú)特魅力和中國白酒文化的活態(tài)傳承。
宴會品鑒用酒為“國窖1573·中國品味”,珍貴稀缺、品質(zhì)卓越。
酒與食,皆是滲透進(jìn)人們?nèi)粘I钪械娜A夏文明智慧結(jié)晶。今年七星盛宴帶來兼具潮流新意和城市特色的菜式,借由佳釀與美食的交融,讓嘉賓共賞文化凝萃之味。
國窖1573從未停止過對于東方哲學(xué)與東方美學(xué)的追求與演繹,從布景到酒器都能體現(xiàn)其深厚的文化內(nèi)涵。
在視覺呈現(xiàn)上,今年的七星盛宴在延續(xù)經(jīng)典風(fēng)格的基礎(chǔ)上再次創(chuàng)新,宴席桌面精致置景再現(xiàn)龍泉井、純陽洞等釀酒核心資源,生動地演繹著瀘州老窖品牌文化之源遠(yuǎn)流長。
酒業(yè)家獲悉,福布斯中國最具影響力的設(shè)計師楊明潔通過研究國窖1573的品質(zhì)內(nèi)涵和酒體特征,經(jīng)過反復(fù)測量、實(shí)驗(yàn),以象征完滿的中國數(shù)字“十二”為創(chuàng)意源,打造出了一整套七星盛宴專屬品鑒酒器——“國窖1573·十二折”。
觀色杯、聞香杯、鑒酒杯、冰酒壺、看花搖瓶……不同功能的酒器完美呈現(xiàn)國窖1573酒體清澈色澤、絲滑質(zhì)地和馥郁濃香,以酒器之精美為品鑒增添中國文化意蘊(yùn)。
酒、食、器、景皆飽含文化意蘊(yùn),七星盛宴在細(xì)節(jié)上精雕細(xì)琢,全方位營造出沉浸式的品鑒體驗(yàn)、絕妙的多重感官享受,讓一杯國窖1573的品鑒既能感受深厚的中國傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),又不乏別致雅趣。
行業(yè)人士認(rèn)為,如今的白酒品牌的品鑒會全國遍地開花,其中具有創(chuàng)新和良好體驗(yàn)感的品鑒會也不少,但是具有文化靈魂和不可復(fù)制性的屈指可數(shù)。
多年以來,無論消費(fèi)者的需求如何多元化、白酒審美趨勢如何變化,七星盛宴仍然能保持新鮮感和不可復(fù)制性,關(guān)鍵在于國窖擁有靈魂性的“活態(tài)雙國寶”支撐。
1573國寶窖池群始建于公元1573年,449年持續(xù)釀造生香,是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝歷經(jīng)24代、傳承698年至今,入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
一杯國窖1573,沉淀著“活態(tài)雙國寶”的獨(dú)特魅力,閃耀著傳承數(shù)百年的生機(jī)與活力。
正是因?yàn)椤盎顟B(tài)雙國寶”的唯一性,才造就了七星盛宴的不可復(fù)制性,成就了國窖1573中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品的頂尖品質(zhì)和文化藝術(shù)品位。
七星盛宴歷經(jīng)多年匠心打造和迭代升級,深層次傳遞著國窖1573的差異化價值和白酒品飲的高級美學(xué),開創(chuàng)了中國高端白酒品鑒、中國白酒文化傳播的新境界。
“活態(tài)雙國寶”以其價值內(nèi)核和文化底蘊(yùn)賦能七星盛宴,讓國窖1573再次以稀缺形象和高端品味領(lǐng)銜行業(yè)。
酒業(yè)家獲悉,2022年七星盛宴還將走進(jìn)全國多座城市,持續(xù)傳遞濃香魅力,弘揚(yáng)中國白酒文化。