被譽為“最懂李白的酒” 上陽臺酒將“文化醬香”寫入品牌DNA
2022年06月07日09:10 來源:酒業(yè)家
當端午節(jié)碰上了父親節(jié),團聚的時刻絕對少不了酒。不少送禮人心中懷揣著相似的心思:買什么樣的酒送禮,才能更彰顯心意?什么樣的酒最適合聚飲小酌?
為傳統(tǒng)佳節(jié)增添文化色彩,也為禮敬長輩場景增添多元的價值內(nèi)涵,6月1日,上陽臺的100ml小酒版“上陽臺·小品”上市發(fā)布,提供小酌嘗鮮的更多可能,搭配文化周邊禮,以及定制專屬酒等權(quán)益,致力于為消費者打造一款更有心意的“文化人的小酒”,引發(fā)了行業(yè)特別關(guān)注。
在醬酒品類引領“喝點好酒”的消費氛圍下,上陽臺獨特的文化醬酒調(diào)性,使得其更容易從同質(zhì)化的醬酒產(chǎn)品中脫穎而出,帶給消費市場與眾不同的產(chǎn)品體驗。上陽臺酒不單單是一瓶品質(zhì)好酒,更是融合了傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)工藝的一款有故事、有文化、有價值主張的時代好酒,將醬酒品類的創(chuàng)意表達和創(chuàng)造性推向了新的高度。
“最懂”李白的酒
將唐宋美學融進一杯酒中
美酒留名,因時、因人、因事、因地,其淵源各有千秋。世間酒與名人結(jié)緣者數(shù)不勝數(shù),上陽臺酒為何尤為不同?
上陽臺酒是由茅友公社新推出的一款53%vol醬香型陳釀,從茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)嚴選陳年基酒,聘請大師級專家團隊,歷經(jīng)十年醞釀,五年打磨,專門為文化人量身打造的高端醬香酒。
上陽臺酒的創(chuàng)作靈感,來源于李白的唯一傳世真跡《上陽臺帖》?!渡详柵_帖》是一級甲等文物,創(chuàng)作背景乃李白云游上陽臺觀,見司馬承禎畫作,睹物思人所作。帖中有宋徽宗、乾隆皇帝及歷代文化家的鑒藏鈐印和題跋,并由文化大家、收藏界泰斗張伯駒收藏后贈予國家,1958年轉(zhuǎn)交故宮博物院,并珍藏至今。《上陽臺帖》既是文化瑰寶,也是經(jīng)典文化傳承的完美載體。
▲李白《上陽臺帖》現(xiàn)藏于故宮博物院
《上陽臺帖》是千年筆墨的厚重歷史傳承,上陽臺取義此帖,亦采用書法筆墨來呈現(xiàn)影像,以舞蹈的藝術(shù)形式表達文人筆墨,以此串聯(lián)李白、筆墨與酒,展現(xiàn)上陽臺風骨,以此向千年來的文人墨客致敬。
專業(yè)人士評價,上陽臺酒作為高端文化醬酒,可貴之處在于其品牌源頭既能說得清,又能帶動品飲者的精神和價值共鳴。
國人喜歡把唐宋兩朝的文化并論,唐代的豪放和宋代的內(nèi)斂都是現(xiàn)代人最深刻的感受,上陽臺酒將李白草書中“上陽臺”原字等比縮小拓印于瓶身,瓶簽采用宋徽宗瘦金體題跋,瓶身汲取宋代禮器方正的設計理念,整體風格清凈拙樸,暗喻道家“精于心、簡于形”“萬物之始,大道至簡”的哲學內(nèi)核,致敬千年文化精髓,并傳遞了古今相通的文人情誼。
因此,上陽臺酒也被譽為“最懂李白的酒”,包裝設計以李白的行草書體為核心品牌符號,以揮毫潑墨的原帖為平面設計元素。產(chǎn)品的原型、品牌設計的元素,以及產(chǎn)品本身傳遞的古今相通的文人情誼,都精準地還原了詩仙李白原作的精髓,以此表達對詩中仙人、酒中仙人的致敬情意。
它的瓶身采用手工楮皮宣紙蓋頭,用傳統(tǒng)麻繩系于瓶頸守護品質(zhì),特質(zhì)方形青色斑釉陶瓷瓶,櫸木瓶塞緊扣,34道工序中超三分之?的工序需要人工打磨完成,將手工感和文化感進行了有機的結(jié)合。
而其產(chǎn)品體驗也多取自宋代生活美學,宋文化講究簡約、內(nèi)斂,無需過多修飾,帶著拙樸質(zhì)感的極簡審美。
上陽臺·小品是一款深度創(chuàng)意的文化產(chǎn)品,其為上陽臺酒正裝的原瓶小酒版,同樣取自《上陽臺帖》,原帖墨跡的元素環(huán)繞瓶身設計;也同樣是源自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的陳年基酒,經(jīng)大師分組競爭勾調(diào)、酒質(zhì)與正裝相同,入口盡享甘綿凈柔。
此次小酒版上市,非常應景,更適合在佳節(jié)小品小酌的氛圍中去領略產(chǎn)品本身的美感,100ml的容量一把可握住的大小,攜帶便捷,二兩小酒恰到好處,友人小酌剛剛好。
厚植“文化醬香”
上陽臺的品牌之道
當前醬酒品類正在進入下半場,營銷的重心轉(zhuǎn)向品牌化,對于企業(yè)來說,更高層級的全面競爭,是要加強在品牌文化上的輸出,上陽臺酒厚植“文化醬香”的方式之一是結(jié)合自身文化基因做好文化的引領,強化品牌身份認知,這也成為上陽臺酒獨具特色的品牌制勝之道。
上陽臺酒為了構(gòu)建其“文化人的酒”的品質(zhì)感知。內(nèi)涵上,文化醬香既是文化的一種傳承,也是對傳統(tǒng)醬香工藝的精髓提煉和表達形式的創(chuàng)新。外延上,上陽臺酒所主張的文化醬香,更與經(jīng)典傳統(tǒng)文化相伴相生。
上陽臺酒取義于《上陽臺帖》,本身就是?種文化的傳承。在李白筆下,友人司馬承禎的筆鋒宛如“山高水長,物象千萬。非有老筆,清壯可窮。”在千年的傳承中,上陽臺酒借酒來延續(xù)古人對于品質(zhì)打磨的匠心精神,成為君子情誼的見證。
產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)醬香核心產(chǎn)區(qū),上陽臺秉持“選美、選優(yōu)、選品質(zhì)”的經(jīng)營理念,依靠醬酒專家審評委員會的深厚行業(yè)經(jīng)驗,源自醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn),由專業(yè)團隊從源頭把控,全程跟進生產(chǎn)評估,嚴選優(yōu)品基酒,嚴苛凈雅品質(zhì),確?!懊恳坏紊详柵_都是好酒”。
在產(chǎn)品工藝品質(zhì)上,上陽臺以“選、藏、調(diào)”三大核心理念,保證了產(chǎn)品的高端品質(zhì)。
在選的環(huán)節(jié)中,上陽臺從傳統(tǒng)醬酒技藝中提煉出16個核心工藝環(huán)節(jié),98個關(guān)鍵控制點進行重點監(jiān)控,以對基酒釀造進行源頭把控。
在藏的過程中,甄選茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)恒溫貯藏特制陶壇存儲,以利于酒體老熟生香。
在酒體的評選上,由大師級專家定調(diào),勾調(diào)專家團隊品鑒篩選。
當然,文化對傳統(tǒng)技藝的傳承,更需要技術(shù)力量的賦能加持,才能更好地服務當代追求品質(zhì)、注重體驗的消費者。上陽臺聯(lián)合國內(nèi)頂尖的芯片設計公司華大恒芯,以及京東智臻鏈的區(qū)塊鏈技術(shù),以內(nèi)置國密算法RFID芯片技術(shù),打造了上陽臺唯一防偽標簽,向消費者普及“一鍵即可查詢所有關(guān)于產(chǎn)地、經(jīng)傳、溯源記錄等信息”的溯源理念,為產(chǎn)品打造了一顆數(shù)字化的“品質(zhì)芯片”。科技屬性的加持,只需通過手機掃描二維碼,就能輕松查詢到酒品產(chǎn)地、經(jīng)傳、溯源記錄等全方位的信息。
可以說,從品牌文化的植入,到傳統(tǒng)文化的見證,再到物聯(lián)網(wǎng)科技的加持,上陽臺在方方面面都稱得上是一款全能型的醬香品牌。它用大道至簡、萬法歸一的方式,將一瓶好酒的故事清晰地延展開,讓消費者可立體、多層次地去品味其背后的醬香之美。
以文化“攻略”圈層
上陽臺酒備受高端人群認可
受益于消費升級,越來越多追求高品質(zhì)的消費者對高端白酒產(chǎn)生需求,消費者越來越愿意為品質(zhì)支付更高的溢價。醬酒市場繼續(xù)擴容,對產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌、IP要求越來越高。上陽臺酒布局高端醬酒、聚焦文化醬香的差異化,打造新時期的社交型、文化型產(chǎn)品,擁有自身不俗的底氣。
上陽臺酒歷經(jīng)十年醞釀,五年打磨,是一款專?為文化人量身打造的高端醬香酒,在品質(zhì)形象上打破了傳統(tǒng)白酒大紅大黃的繁雜的設計風格,走出了一種大道至簡的文化風格。它以古代詩帖的方式,彰顯美酒的時間價值和收藏價值,打破了文化與酒的邊界,實現(xiàn)了高端醬香的品質(zhì)輸出和文化輸出。
一款好酒是圈層中重要的媒介,上陽臺希望能打造成?端圈層社交中不可或缺的品牌和文化符號。上陽臺酒深化C端的運作,圍繞C端用戶群體的特性,聚焦文化高端圈層,先后亮相藝術(shù)家王中軍個展“朗讀者”晚宴、周春芽作品收藏展晚宴、首屆嘉德國際藝術(shù)圖書展晚宴,并入駐新榮記、縵府宴、龍庭等高端餐飲名店,跨界舉辦上陽臺酒文化主題書畫邀請展。
圍繞產(chǎn)品和核心賣點,上陽臺酒在書畫、美食與佳釀之間,呈現(xiàn)一場場文人雅集,制造典雅的邂逅之旅,在消費者心智中建立區(qū)隔,提升品牌認知,從而服務更多優(yōu)質(zhì)客戶。
如果說茅臺所代表的優(yōu)雅醇厚是醬香品類蓬勃發(fā)展的根基,那么文化醬香是整個醬香文化中一脈重要分支。上陽臺酒以文化醬香的差異化,東方簡約主義美學的價值感以滿足了當下“喝點好酒”的消費共識,并有力地彰顯了中華傳統(tǒng)文化自信,為醬酒的個性表達賦予了新內(nèi)涵,更是文化醬香征服消費市場的重要利器。