正值端午佳節(jié)，丹泉酒業(yè)從線下到線上掀起了國廚定制丹泉私宴潮流，給予各地貴賓尊貴非凡的儀式感。讓美食美酒文化深度綁定、搭配傳播，成為在新時代下創(chuàng)新傳播“丹泉味道”的新路徑。

　　在醬酒品牌化競爭的新階段，從渠道到市場，從產(chǎn)品到品牌，丹泉酒基于長期主義之下的一系列舉措，向外界展示了品牌背后的責任、高度和創(chuàng)新。國宴定制丹泉私宴的背后，同樣藏著丹泉酒的銷量法則。

　　01

　　“國廚定制”丹泉私宴

　　掀起高端醬酒體驗新風潮

　　5月28-29日，洞天私宴——丹泉&國宴主廚私享定制盛宴在南寧會展豪生大酒店舉辦。作為丹泉洞天盛宴的全新升級版，此次丹泉&國宴主廚私享定制盛宴打開了一個全新的窗口，透過名廚名酒的強強聯(lián)合，打造出高規(guī)格高品位的私享盛宴。

　　作為國宴名廚的林述巍，曾在G20峰會、世界旅游大會、全球財富論壇國宴擔任主廚，為各國領(lǐng)導人奉獻了一道道驚艷的佳肴，讓世界品味中國味道的精髓與傳承，留下了極為深刻的印象。

　　林述巍精心選取了廣西南丹長壽之鄉(xiāng)的名貴食材，運用爐火純青的廚藝，將蘊含丹泉酒釀造重要來源的活泉水、丹泉洞藏30進行了更高級別的融合，為丹泉精心定制四道私宴名肴。每一道菜肴都飽含了時間和匠心的味道。

　　無論是慢燉5小時的秘制國宴主廚獨家“丹泉三頂臻藏鮑”、醬香濃郁的“丹泉百秒黃花魚”，還是“藏壽丹泉啟花開”“零度丹泉清心羹”都在風味上與中國高端醬酒南部產(chǎn)區(qū)的風土形成了層層的呼應(yīng)。

　　美酒美食都是時間的藝術(shù)，一席佳肴的呈現(xiàn)，深藏著廚師數(shù)十年厚積薄發(fā)的磨礪，用心研發(fā)每一道菜品，慢工細作每一種食材，正如一瓶老酒的醇厚，是古法釀造的傳承，是數(shù)年洞藏的慢釀，味蕾之上是層層綻放的柔雅醬香，用時間發(fā)現(xiàn)美味，讓美味經(jīng)得住等待，讓等待經(jīng)得住挑剔。

　　酒業(yè)家了解到，洞天私宴——丹泉&國宴主廚私享定制主題品鑒會正在全國如火如荼的進行中，邀請SVIP消費者入席鑒賞。除了丹泉洞天盛宴這一IP，丹泉&國宴主廚私享定制將依托線下500+丹泉品鑒基地，持續(xù)為丹泉酒的核心用戶群體帶來更良好的體驗。

　　此次丹泉酒與國廚林述巍的聯(lián)名合作，以“頂級國廚+頂級菜品+頂級美酒”的超級組合，打造一場高規(guī)格、高品位、高標準的私享宴席，激發(fā)出丹泉酒業(yè)在飲食文化領(lǐng)域的創(chuàng)新活力，也賦予了丹泉醬酒新穎多元的產(chǎn)品形象。

　　目前，消費者還可通過線上互動抽獎獲取國宴主廚同款丹泉私享預制菜，分享個人最難忘的宴席故事，丹泉酒業(yè)將抽取50名幸運用戶送出價值1680元的洞藏30丹品薈禮盒+丹泉私享預制菜禮盒。內(nèi)含丹泉三頂臻藏鮑盆菜1份與零度丹泉清心羹4份，為端午佳節(jié)帶來更多驚喜。

　　02

　　高規(guī)格禮遇

　　丹泉強化品牌化培育“護城河”

　　伴隨著醬酒熱從渠道端逐步傳導到消費端，高品質(zhì)的醬酒在其中扮演了重要的引導作用。丹泉酒與國宴主廚的結(jié)合，是高規(guī)格的私享禮遇，更是一次1+1>2的融合創(chuàng)新，在醬酒的品牌化競爭時代，也為行業(yè)真正走近消費者，沉下心與消費者面對面交流做了一次的極有益的示范。

　　憑借高規(guī)格的禮遇宴席，丹泉酒品質(zhì)故事得到更有力的傳播。可以清晰看到，丹泉與國宴主廚的聯(lián)名定制，充分挖掘了丹泉洞藏老酒的優(yōu)勢，并強化了高品質(zhì)、高品位的產(chǎn)品屬性。

　　美食美酒是地域文化的重要載體，更是文明賡續(xù)傳承重要見證者。

　　丹泉洞藏30儲藏于世界最大天然藏酒洞“洞天酒?！?，與其他藏酒洞不同，其恒溫、恒風、恒濕、恒氧的環(huán)境有利于酒體的陳化老熟，經(jīng)過洞藏后的丹泉醬香酒，喝起來特別的柔。再加上世界長壽市河池南丹地理氣候、土壤、水源所創(chuàng)造的絕佳釀酒生態(tài)環(huán)境，賦予了丹泉洞藏30獨特的柔雅醬香口感。尤其是，丹泉酒采用鳳凰山脈下的活性山泉水來釀造，山泉水屬于小分子團水，飲后體感輕松，不易醉，不上頭，所以丹泉酒是商務(wù)人士用酒的首選。

　　過去行業(yè)在傳播醬香酒的工藝和品質(zhì)的時候，更多是用同質(zhì)化的工藝、產(chǎn)地、原料來講述，但是丹泉的出發(fā)點卻不一樣：制造一場高端的邂逅，在剎那間抓住消費者的心和胃，用流動的醬香，美食背后的故事，美食背后的匠心為美食增光添彩，調(diào)動消費者的情緒，更容易產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。

　　作為高品質(zhì)的生活代言者，丹泉醬酒更懂得醬酒的品牌化時代是一個C端為王的時代，誰服務(wù)更好，誰就能贏得用戶。酒企如何讓消費者喝到品牌“第一口酒”尤其關(guān)鍵，如何讓消費者喝到產(chǎn)品的第一口酒，并形成回購成為關(guān)鍵之舉。

　　丹泉醬酒以“洞藏的”“老醬香”為品質(zhì)密碼，以不間斷的洞天盛宴和全國27座城市的品鑒基地為抓手，不斷向高端消費者傳遞“懂醬香，喝丹泉”的信號，必將打動更多對品質(zhì)高要求的消費者。

　　03

　　品牌化競爭時代

　　丹泉做好C端的“長跑者”

　　隨著醬酒進入品牌化時代，頭部醬酒品牌在擴產(chǎn)能、全國化、品牌梯隊建設(shè)上紛紛投注了更多資源。比拼資源和投入的過程中，越來越多的名酒企都在朝著消費為王、提升開瓶率、幫助經(jīng)銷商做好消費者者培育這個方向上探索。

　　如何在消費者培育這條賽道中，走得越穩(wěn)，沉淀得越多，將是至關(guān)重要的一舉。

　　此次丹泉酒與國宴主廚的結(jié)合，并非是丹泉酒首次探索美食+美酒的聯(lián)動效應(yīng)。去年端午節(jié)同期，丹泉酒業(yè)推出了醬香肉粽禮盒，借著端午節(jié)日營銷的熱度，打造了品牌傳播的大事件。

　　今年上半年，在幫助餐飲紓困的背景下，丹泉酒業(yè)作為桂酒領(lǐng)頭羊，以“振興桂酒，百億丹泉”為目標，堅持創(chuàng)新驅(qū)動，推動高質(zhì)量發(fā)展，將在品質(zhì)、品牌、產(chǎn)能、營銷等方面持續(xù)加大資金投入。丹泉酒業(yè)推出了“桂菜＋桂酒”深度合作，充分發(fā)揮“桂菜”特色亮點和利用丹泉洞藏30的消費熱度開展聯(lián)合促消費活動，實現(xiàn)桂酒銷售和住餐消費“雙提升”。

　　行業(yè)人士指出，“背靠廣西優(yōu)越的氣候環(huán)境和自然條件，丹泉酒業(yè)不斷將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、培育強大品牌，占領(lǐng)消費市場，志在必得?！?/P>

　　不難發(fā)現(xiàn)，從“桂菜＋桂酒”到名廚名酒，丹泉在2022年以消費驅(qū)動品牌競爭，甚至已形成了標準化打法，一步步深化產(chǎn)品和消費者之間的關(guān)聯(lián)，取得不錯的效果。

　　從2021到2022年，丹泉酒業(yè)在山東、廣東、浙江、四川以及甘肅地等地與知名大商達成了戰(zhàn)略合作，提升了丹泉酒業(yè)在行業(yè)的發(fā)展高度和發(fā)展速度。在廣泛布局下，丹泉每深入一地，更看中其背后的長期發(fā)展。2022年，丹泉酒業(yè)提出要打造1000家洞藏品鑒基地的目標，開展長期培育，這背后瞄準的更是精準而豐富的C端用戶。

　　茅臺引領(lǐng)醬酒熱，讓醬酒正走向全國，走向廣泛的消費者。越來越多品牌培育的長跑者已經(jīng)躋身前列，丹泉更有機會成為其中的佼佼者。