在白酒品鑒會大行其道的當下，全興的“畫風”顯得有些與眾不同。12月12日，全興“老友記”品鑒會在成都舉行，酒業(yè)家在現(xiàn)場了解到，當前，全興正立足成都傳統(tǒng)文化，以時代記憶為主題，打造一系列品牌品鑒會，喚醒著成都人的“全興記憶”。

　　有溫度、有情懷，全興“鐵粉”講述全興故事

　　擺放著老式家電的書桌、甲A球賽的老票根、90年代現(xiàn)場助威的雄起旗幟、泛黃的漫畫書……

　　在這些充滿年代感老物件的見證下，一場以“老友記”為主題的全興品鑒會在成都舉行?；顒蝇F(xiàn)場不但集結(jié)了全興的諸多鐵粉，還特別展出了前全興足球名宿們收藏的老球衣、簽名足球，諸多充滿記憶的“舊物”讓活動氛圍快速升溫。

　　此前，全興與成都本土電臺“小剛方言”合作，廣泛征集成都人記憶中的“全興故事”，收獲了聽眾的熱烈反響，活動現(xiàn)場，這些記憶片段也被自發(fā)前來的“全興鐵粉”娓娓道來：

　　“30年前，在我的滿月酒上，我的父親就是用筷子蘸了全興的酒，完成了這個對我意義非凡的儀式。”

　　“我小時候家在四川的農(nóng)村，父母經(jīng)營一家小賣部，從小我就記得來我家店里買全興酒的顧客絡(luò)繹不絕?！?/P>

　　“從小時候不會喝酒，到現(xiàn)在從商多年成為一個老酒民，全興總是出現(xiàn)在我們成都人節(jié)慶或者是團聚的餐桌上，成為一個時代的記憶符號?！?/P>

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　　隨著關(guān)于全興酒的年代記憶被緩緩拉開，這場溫馨的“回憶之旅”隨之被推向高潮。四川全興酒業(yè)國家級白酒評委楊靜現(xiàn)場講述了白酒的品酒要領(lǐng)，引導(dǎo)酒友們就“色、香、味、格”來領(lǐng)略全興大曲的名酒風范。此外，活動現(xiàn)場還特別準備了基酒與風味酒，讓粉絲們親自體驗調(diào)酒。

　　“全興將致力于健康飲酒的白酒文化傳播，也將繼續(xù)以情懷品鑒會拉近老名酒與不同年代消費者的距離。”四川全興酒銷售有限公司副總經(jīng)理林洪謙介紹，舉辦此類“有記憶”“有溫度”的品鑒會，有助于與目標受眾產(chǎn)生情感共鳴，同時傳播全興的產(chǎn)品口碑，全面喚醒全興在川渝市場的消費記憶。

　　融合成都本土文化，探索全新營銷思路

　　事實上，全興和成都這座城市有著各種千絲萬縷的關(guān)系，扎根于成都的全興酒業(yè)，不僅是川酒“六朵金花”之一，還曾三獲“中國名酒”稱號；兩次被授予“中華老字號”稱號。品牌歷史可追溯至1367年，經(jīng)歷漫長歲月，全興逐步與成都人建立了深厚的情感聯(lián)結(jié)。

　　因此，以成都本土文化為承接點，讓更多人通過參與品鑒會產(chǎn)生對成都傳統(tǒng)文化與全興品牌文化的共鳴，正是全興打造品鑒會的關(guān)鍵所在，林洪謙告訴酒業(yè)家：“以差異化的方式，以懷舊為核心，把具有成都本地文化的元素與全興的品牌記憶結(jié)合起來，調(diào)動消費者的情感，讓他們在體驗中產(chǎn)生共鳴，全興的品鑒會不僅僅是來吃飯喝酒，更多的是通過全興這個品牌媒介，讓大家去結(jié)識我們那個年代的朋友。”

　　據(jù)介紹，2022年，全興計劃在成都大量舉辦主題品鑒會，并進一步下沉到核心終端：“接下來我們就會把它下沉到我們對應(yīng)的核心終端，由經(jīng)銷商或者核心終端來邀約，這種形式更像一個社交場景。”

　　其次，全興在打造線下品鑒會時將嘗試更多跨界合作，基于成都深厚的城市文化底蘊與全興的品牌底蘊，以品鑒會為載體，形成跨界聯(lián)動，探索全新的營銷思路。

　　林洪謙表示：“不同聚會場景會設(shè)置不同的主題，針對逢年過節(jié)的宴席策劃主題品鑒會，下一步還會以“向經(jīng)典致敬”這個主題策劃，再往后還有一些比如像老字號傳承的主題。另外成都有一些知名的流量型餐飲，或者經(jīng)典的川菜館，希望能把經(jīng)典川菜和全興酒的經(jīng)典產(chǎn)品進行融合，以‘川菜老字號’+‘川酒老字號’的模式來做一些品鑒會。”

　　此外，全興還計劃借助成都本地名人效應(yīng)，后期開展“高配版”品鑒會：“還有相對更有品質(zhì)的版本，在條件允許的情況下初步預(yù)估平均一個月保持2至3場左右的頻率，聯(lián)合成都本地一些知名的媒介，比如一些電視主持人或者四川本土明星，以更具有四川本地特色的文化為內(nèi)容來做品鑒會?！?/P>

　　打造下一個“成都名片”

　　“我們一場品鑒會來了20個人左右，起碼5成的人都能夠第二天就建立了合作關(guān)系，這個是我們明顯能夠感受到的。”

　　酒業(yè)家了解到，自今年10月正式啟動以來，全興“老友記”品鑒活動對終端拉動效果顯著。一位全興經(jīng)銷商在品鑒會現(xiàn)場告訴酒業(yè)家：“成都人都知道全興這個品牌，之前處于觀望的狀態(tài)，參加完品鑒會以后，對全興的品牌底蘊有了更直觀的感受，對全興的產(chǎn)品也很有信心?！?/P>

　　此外，得益于近半年來的戰(zhàn)略調(diào)整，全興聚焦經(jīng)銷商建設(shè)和團隊打造，2021年銷售額實現(xiàn)翻倍增長：“我們明年的簽約合同已經(jīng)實現(xiàn)大幅突破，相信明年我們會實現(xiàn)倍數(shù)的增長?！?/P>

　　據(jù)介紹，2022年，全興將通過全方位管控，從策略層面實現(xiàn)全興大曲產(chǎn)品向樽20、樽30聚焦。

　　此外，全興計劃進一步挖掘品牌歷史，將品牌與成都這一城市IP進行直接關(guān)聯(lián)，將全興打造成一張“成都名片”。林洪謙告訴酒業(yè)家：“我們要把全興大曲作為‘成都名片’這個概念深入人心地去做，通過梳理和呈現(xiàn)全興品牌的‘前世今生’，讓大家知道，全興是一張代表了成都歷史文化名城的名片。讓全興大曲和成都發(fā)生最直接最密切的品牌關(guān)聯(lián)，我相信在全國范圍內(nèi)會形成全興復(fù)興的風潮。”