山海之約,穿越之宴。10月10日,“禮遇明時(shí),宴饗雅集”——2021金徽明宴暨年份酒品鑒會(huì)啟動(dòng)儀式在金徽生態(tài)釀酒園拉開大幕,金徽酒在家高管和省內(nèi)經(jīng)銷商共度一場(chǎng)沉浸式的時(shí)空傳奇品牌體驗(yàn)。
伴隨著琵琶聲起,明樂(lè)悠揚(yáng),金徽酒股份有限公司總工程師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委張智良,帶領(lǐng)賓客開啟品名酒、品年份、品酒器等三個(gè)環(huán)節(jié)的白酒品鑒之旅。張智良現(xiàn)場(chǎng)分享了白酒品鑒知識(shí)、金徽28年年份酒概念以及酒海、陶壇、不銹鋼罐等三種酒器的發(fā)展演變之路。酒海是美酒的溫養(yǎng)池,金徽28年正是經(jīng)歷了440年的酒海珍藏,440年的酒香綿延,才有了今日窖香馥郁,陳香舒適,醇厚綿甜,槐木留香的品味之享。隨著主持人喊出“三、二、一,開宴”后,眾客商從品鑒區(qū)移步至晚宴區(qū),在《金徽酒 與時(shí)間的對(duì)話》和《大明酒道》的表演中,現(xiàn)場(chǎng)客商共赴明時(shí)徽光。金徽酒股份有限公司副總經(jīng)理、金徽酒省內(nèi)銷售公司總經(jīng)理王寧在致辭中表示,值此良辰美景,金徽酒歡迎各位貴賓的到來(lái)。明有文人雅士“禮樂(lè)詩(shī)書,醴肴茶舞”; 今有金徽匠人“禮遇明時(shí),宴饗雅集”。“明”是金徽綿延百年的“年份”之源;“宴”是金徽迎賓四方的“醉美”禮遇?!懊餮纭辈粌H是今天這場(chǎng)活動(dòng)的主題,更是金徽酒尋源明時(shí),酒海藏,年份長(zhǎng)的百年傳承。
隨著《酒海傳奇》的震撼登場(chǎng),歷史與現(xiàn)代的時(shí)空交響,先哲與今賢的時(shí)光重逢,品鑒現(xiàn)場(chǎng)開啟了金徽熠熠生輝的時(shí)代。以《極品老火佛跳墻》《金徽陳釀大閘蟹》《珍珠翡翠白玉湯》等為主的明肴陸續(xù)展現(xiàn)在賓客眼前,潤(rùn)脂流香寸玲瓏, 文火烹得醬色紅。以中國(guó)昆曲名作、明代湯顯祖的《牡丹亭游園》選段為主的明曲,一吟一唱?jiǎng)尤诵南?,顧盼生姿,再現(xiàn)明代藝術(shù)之瑰寶。以文徵明為主的“吳門畫派”翩翩之趣,以董其昌為主的“淞江派”筆墨青山,唐寅古樸雅致臨《韓熙載夜宴圖》,筆酣墨飽,濃寫春秋,帶領(lǐng)賓客跨越時(shí)空的界限,領(lǐng)略明朝曠世之美,最后華麗飄逸,雅俗共賞的明舞,在金徽舞臺(tái)上古韻風(fēng)華,將品鑒之旅推向高潮?!岸Y遇明時(shí),宴饗雅集”——2021金徽明宴暨年份酒品鑒會(huì)以金徽酒440年的酒海為紐帶,在酒海的傳承里,明禮、明書、明舞、明樂(lè)、明肴、明辭等歷歷在目,內(nèi)蘊(yùn)年份酒于心,外展年份酒于行,步步點(diǎn)燃白酒市場(chǎng),這是對(duì)金徽文化更深層次的詮釋和注解,讓金徽文化在推杯換盞間,喚起廣大客商的文化共鳴。也是對(duì)支持、熱愛金徽酒的廣大客商們的一份真誠(chéng)回饋,金徽酒將繼續(xù)搭乘“金徽明宴”,開啟全國(guó)巡回品鑒之旅,與廣大客商共赴山海之約,共酌金徽美酒,不斷強(qiáng)化體驗(yàn),為產(chǎn)品文化賦能,不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)品牌力和內(nèi)涵力,也為實(shí)現(xiàn)“共創(chuàng)百年金徽,共享美好生活”的發(fā)展愿景打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。