端午節(jié)即將來臨之際,赤水河谷鱗次櫛比的醬酒廠迎來了全年第一個生產(chǎn)高峰——制曲,在傳統(tǒng)的“12987”醬酒釀造工藝中,一直有端午制曲的傳承。
6月6日期間,小糊涂仙酒業(yè)旗下(集團)高端柔順醬香品牌——心悠然在其習水縣土城鎮(zhèn)的釀造基地舉辦了盛大的端午封壇盛典。200余位來自全國各地的經(jīng)銷商、粉絲以及KOL參加了此次封壇大典。
在醬酒熱進入新階段之時,心悠然立足習水核心小產(chǎn)區(qū)、充分發(fā)揮高端柔順醬香風格優(yōu)勢,2020年以來,心悠然在品質(zhì)、品牌、營銷等多維度全面發(fā)力,本次端午封壇大典將是心悠然營銷新局面的開端。
悠然醬韻 天賦封藏
6月的習水土城鎮(zhèn),最高氣溫已經(jīng)達到30攝氏度以上,但是這絲毫沒有阻擋來自全國各地心悠然經(jīng)銷商和VIP的熱情,酒業(yè)家觀察到,許多醬酒VIP在封壇當日收獲了自己的心悠然封壇酒。同時現(xiàn)場也有心悠然的經(jīng)銷商,一位來自福建的經(jīng)銷商向酒業(yè)家表示,這兩年福建的醬酒市場行情很好,心悠然在一些區(qū)域的開拓很有成效。許多VIP客戶表示,在參觀酒廠、體驗了紅色旅游之后,對心悠然的產(chǎn)品文化認知有了深入了解,和更加堅定的消費信心。酒業(yè)家在心悠然的封壇酒庫看到,陳列著一排排全國各地客戶的封壇酒,規(guī)模宏大。
近年來,隨著“醬酒熱”持續(xù)升溫,醬酒行業(yè)開創(chuàng)品鑒+體驗館+回廠游的三板斧營銷模式,其中回廠游又與封壇有機結合,將客戶的體驗感和參與感進一步提升。心悠然在利用封壇儀式從而拉進與客戶距離方面表現(xiàn)突出。在封壇大典上,小糊涂仙酒業(yè)集團副總裁梁國杰表示,心悠然在消費升級、健康品飲的大潮中開宗立派,已成為中國高端柔順醬香品類的典范。他說:“白酒文化深植于傳統(tǒng)文化之中。對于一輩又一輩的釀酒匠人而言,以‘禮’為核心的祭祀和封壇,是與自然對話、與先祖溝通的重要儀式,是天人合一、天人共釀的重要表達。心悠然舉辦2021年度端午封壇大典,正是要傳承和弘揚傳統(tǒng)文化,也更彰顯傳承釀藝、匠心堅守的決心。”
文化傳承 大國情懷
心悠然將封壇活動策劃成了豐富多彩的系列活動,不僅有莊嚴神圣的祭祀、封壇儀式,更有文化論壇、紅色旅游等特色活動。在6月4日-6日三天時間里,前來參加活動的嘉賓充分體驗到了習水產(chǎn)區(qū)的魅力和心悠然的品牌理念、企業(yè)文化。6月5日,“2021年心悠然端午封壇之旅系列活動之土城論壇”在習水舉辦,心悠然邀請到了杜文龍、滕建群、王云飛、曹衛(wèi)東等四位著名軍事評論家煮酒論道,洞察精微,分別從不同的角度解析了當前國際宏觀環(huán)境以及多個熱點地緣話題。
據(jù)悉,2020年底,心悠然發(fā)起“中國之路·名家講壇”系列活動,已經(jīng)陸續(xù)邀請了知名經(jīng)濟學家馬光遠、環(huán)球時報主編胡錫進、人民大學金燦榮教授以及知名軍事專家羅援少將等學者大咖,走進鄭州、廣州、嘉興、郴州、東莞等多個城市,反響熱烈,全國主流媒體廣泛好評。
本次的土城論壇,便是“中國之路·名家講壇”系列活動的延續(xù)。除此之外,今年心悠然還將攜手六位國學名師、論道六座中華名山,以傳統(tǒng)文化為紐帶開啟“名山行”,讓“放懷天地間,心凈自悠然”的品牌理念更加深入人心。此前,論道名山之終南山活動已成功舉辦,獲得了相當大的關注度和曝光量,此后該系列活動將陸續(xù)走進廬山、泰山、五臺山、普陀山、衡山等中國名山,讓高端柔順醬香香飄全國。
成為習水產(chǎn)區(qū)中堅力量
習水縣正以白酒為首位產(chǎn)業(yè),向著中國百強縣的方向努力。在白酒產(chǎn)業(yè)的推動下,2018年和2019年,習水縣蟬聯(lián)貴州省GDP增速第一,2020年GDP增速貴州省第二。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,2020年,習水縣白酒實現(xiàn)總產(chǎn)值133.67億元,白酒增加值129.54億元,同比增長均超過30%。實現(xiàn)銷售收入131.12億元,稅收收入35.56億元。而更為直接的數(shù)據(jù)是,2020年,白酒貢獻的工業(yè)總產(chǎn)值占習水全縣的77.2%,貢獻的稅收占全縣的66.23%,貢獻的規(guī)模工業(yè)增加值占全縣的92%。
在這其中,心悠然無疑是習水白酒行業(yè)中的代表品牌和中堅力量。對于心悠然對推動習水當?shù)亟?jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展所作出的貢獻,當?shù)卣o予了高度的評價和肯定。
習水縣委常委、經(jīng)開區(qū)黨工委副書記、管委會副主任茍明利表示:“在生產(chǎn)建設方面,近年來,心悠然酒業(yè)以逐年增長的銷售規(guī)模,為習水提供了穩(wěn)定的稅收支持;近萬畝心悠然紅纓子糯紅高粱綠色生態(tài)種植基地,極大促進了當?shù)氐娜藛T的就業(yè);重金投入保護赤水河流域生態(tài),不因產(chǎn)量和市場的發(fā)展而改變生產(chǎn)標準,保護了流域特有的生態(tài)環(huán)境和生物資源;在文化方面,心悠然酒業(yè)的端午封壇大典、重陽祭水大典和美酒文化之旅,為習水釀酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展提供了切實的幫助。在積極詮釋品牌文化的同時,心悠然也對習水美酒文化的推廣起到了重要作用。”習水縣副縣長王偉表示:“12年間,我們與心悠然酒業(yè)一同砥礪前行,我們?nèi)χС中『肯伞ば挠迫桓哔|(zhì)量發(fā)展、大踏步前進,全力保障小糊涂仙·心悠然技改擴能,全力支持心悠然品牌營銷。”
據(jù)了解,2020年心悠然將繼續(xù)保持100%的增長速度。從如此迅猛的勢頭中可以看出,心悠然在此輪醬酒熱潮中正在踐行高速高質(zhì)發(fā)展規(guī)劃。
在酒業(yè)家此前發(fā)布的醬酒大時代產(chǎn)區(qū)巡禮系列文章之《茅臺之外,唯有習水》中,作者表示,在過去5年的醬酒浪潮中,與茅臺鎮(zhèn)毗鄰,相距50公里的赤水河下游,習水產(chǎn)區(qū)在悄然間崛起。崛起之后的習水產(chǎn)區(qū),有著更為強大的“后發(fā)優(yōu)勢”。這也使得我們更加堅信,在醬酒大時代中,中國醬酒產(chǎn)區(qū)必將百花齊放,舞臺的主角也或?qū)⒉⒎敲┡_(仁懷)產(chǎn)區(qū)一家,茅臺+習水兩大產(chǎn)區(qū)將成為赤水河畔耀眼的雙子星,給醬酒的發(fā)展注入更為強大的助推力。
在此背景下,立足習水產(chǎn)區(qū)、堅持柔順獨特風格的心悠然必將迎來新一輪爆發(fā)期。