真年份、全國(guó)化、連鎖,屬于中國(guó)酒業(yè)“新物種”寶醞名酒的“好戲”才剛剛開(kāi)始。
超級(jí)爆品、核心標(biāo)桿
金沙真年份綻放荊楚
5月26日,由金沙酒業(yè)和寶醞集團(tuán)聯(lián)合主辦的金沙酒業(yè)真實(shí)年份酒上市發(fā)布會(huì)湖北·武漢站在東湖國(guó)際會(huì)議中心隆重舉辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒年份酒管理委員會(huì)副主任、中國(guó)名酒收藏委員會(huì)副主席胡義明,湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)顧虎,北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光,金沙酒業(yè)黨委委員、銷(xiāo)售公司總經(jīng)理鄭鋼,寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼總裁李士祎等行業(yè)大咖發(fā)表主題演講,與眾多經(jīng)銷(xiāo)商伙伴及權(quán)威媒體一起深入探究醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景和機(jī)遇,展望金沙酒業(yè)真實(shí)年份酒在荊楚大地的財(cái)富未來(lái)。酒業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)獲悉,此次發(fā)布會(huì)的“主角”金沙回沙酒真實(shí)年份8年和金沙回沙酒真實(shí)年份6年是由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的真實(shí)年份醬酒,獲得了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒年份酒聯(lián)盟授予的唯一產(chǎn)品編碼,寶醞名酒為金沙回沙酒真實(shí)年份系列的北京和湖北總代理。據(jù)胡義明介紹,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在認(rèn)定老酒產(chǎn)品時(shí)有著極高的要求,如不間斷釀造歷史20年以上、每年原酒產(chǎn)量要大于銷(xiāo)量30%、年原酒生產(chǎn)量5000噸以上、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委不少于3人等。目前,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在白酒產(chǎn)業(yè)上千家酒企海量產(chǎn)品中認(rèn)證為真實(shí)年份酒的產(chǎn)品僅10余款,而金沙酒業(yè)旗下的金沙回沙酒真實(shí)年份8年和金沙回沙酒真實(shí)年份6年等3款產(chǎn)品皆是一次性通過(guò)認(rèn)證,金沙酒業(yè)也是最早通過(guò)年份酒委員會(huì)認(rèn)證的醬香酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
這背后,顯然是金沙酒業(yè)的硬核實(shí)力和匠心獨(dú)運(yùn)。金沙酒業(yè)建廠70載,地處世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)貴州金沙,坐擁赤水河上游的優(yōu)質(zhì)資源,擁有3800口窖池,年產(chǎn)能1.9萬(wàn)噸,基酒儲(chǔ)能4萬(wàn)噸,優(yōu)質(zhì)酒比例達(dá)到90%以上,是貴州第二大醬酒企業(yè)。近年來(lái),得益于高產(chǎn)能、高儲(chǔ)能、高品質(zhì)三大核心優(yōu)勢(shì),金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。據(jù)金沙酒業(yè)規(guī)劃,“十四五”期間金沙酒業(yè)將達(dá)到5萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能和15萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)能。據(jù)鄭鋼介紹,真釀造、真酒齡、真陶藏、高保障、高品質(zhì)、高科技確保了金沙真實(shí)年份酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),而在金沙酒業(yè)的百億規(guī)劃中,金沙回沙酒真實(shí)年份8年要成為20億級(jí)的大單品。
“真年份是酒業(yè)大趨勢(shì),金沙回沙酒真實(shí)年份8年和金沙回沙酒真實(shí)年份6年有品質(zhì)保障,有體量保障,會(huì)成為真年份趨勢(shì)下的絕對(duì)龍頭、超級(jí)爆品、核心標(biāo)桿?!崩钍康t判斷。金沙真實(shí)年份系列也得到了現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商的普遍好評(píng)。“金沙真實(shí)年份酒集醬酒、真年份兩大趨勢(shì)于一身,由大型國(guó)企背書(shū)、權(quán)威協(xié)會(huì)認(rèn)證、專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng),未來(lái)可期?!蔽錆h一經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)金沙真實(shí)年份酒極為看好?!耙欢ㄒ痛_定性企業(yè)‘在一起’。無(wú)論是從企業(yè)家戰(zhàn)略思維、品牌塑造能力、團(tuán)隊(duì)專業(yè)化水平,還是客戶滿意度服務(wù)、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)能力等方面來(lái)考量,金沙、寶醞都是確定性企業(yè)?!睏罟庹J(rèn)為。
滿弓發(fā)力、加碼湖北
寶醞名酒加速全國(guó)化
顧虎指出,湖北是酒類產(chǎn)銷(xiāo)大省、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的重要支撐。由于歷史和消費(fèi)習(xí)慣的原因,湖北白酒消費(fèi)以濃香型和兼香型為主,隨著醬酒熱潮席卷全國(guó),未來(lái)醬酒在湖北的發(fā)展空間非常大。從去年9月湖北首家寶醞名酒旗艦店在武漢開(kāi)業(yè),到今年5月金沙真實(shí)年份酒在武漢上市,不難發(fā)現(xiàn),寶醞名酒正滿弓發(fā)力,加碼湖北的決心和力度前所未有。
“2020年,醬酒以8%的產(chǎn)能,貢獻(xiàn)近30%的銷(xiāo)售收入和超過(guò)40%的利潤(rùn)。貴州醬酒讓中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入好酒競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,貴州醬酒不僅帶動(dòng)了醬香酒,而且?guī)?dòng)了國(guó)人對(duì)其他好酒的認(rèn)同,醬香品類已從熱品類到強(qiáng)品類,從局部熱到全國(guó)火,實(shí)現(xiàn)了行業(yè)價(jià)值引領(lǐng)?!?楊光認(rèn)為?!皬娜珖?guó)來(lái)看,地方的優(yōu)勢(shì)品牌必須面對(duì)醬酒大勢(shì)的挑戰(zhàn),經(jīng)銷(xiāo)商需要跟著產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)走,擁抱醬酒的紅利和機(jī)遇。湖北的醬酒市場(chǎng)方興未艾,需要選擇品牌化的好醬酒。相信金沙酒業(yè)真實(shí)年份酒必將成為醬酒市場(chǎng)的核心標(biāo)桿。我們希望將資源積累和運(yùn)營(yíng)的勢(shì)能導(dǎo)入湖北,為湖北的酒類經(jīng)銷(xiāo)商提供更理想的選擇和機(jī)會(huì)。”李士祎表示。
在酒業(yè)家看來(lái),寶醞名酒發(fā)力湖北,將迅速搶占經(jīng)銷(xiāo)商心智、搶占消費(fèi)者心智,進(jìn)而占據(jù)市場(chǎng)先機(jī)、占領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)高地,成為湖北酒類市場(chǎng)的高端醬酒品類代表,并進(jìn)一步推動(dòng)湖北醬酒市場(chǎng)的整體氛圍。縱觀寶醞名酒全國(guó)化路徑,其不僅發(fā)力山東、廣東、河南等醬酒重點(diǎn)市場(chǎng),也在同步加碼湖北、湖南等醬酒潛力市場(chǎng),全國(guó)化布局的速度、力度、廣度、深度可見(jiàn)一斑。
在業(yè)界看來(lái),此次活動(dòng)的舉辦也標(biāo)志著雙方戰(zhàn)略合作的再度拓展和深化。金沙真實(shí)年份系列不僅限量生產(chǎn)、限量銷(xiāo)售,經(jīng)銷(xiāo)權(quán)稀缺也尤其稀缺,而寶醞名酒一舉拿下了金沙回沙酒真實(shí)年份6年和真實(shí)年份8年等產(chǎn)品在北京、湖北的渠道總代,足見(jiàn)金沙酒業(yè)對(duì)寶醞名酒的認(rèn)可、支持與信任。
而據(jù)酒業(yè)家此前報(bào)道,未來(lái)3-5年,湖北將成為金沙的5億級(jí)以上大市場(chǎng)。寶醞名酒則是金沙酒業(yè)真實(shí)年份酒完成全省布局的關(guān)鍵一環(huán)、金沙酒業(yè)在湖北市場(chǎng)快速發(fā)展的重要推力。
五大優(yōu)勢(shì)、三年千店
酒業(yè)“新物種”加速進(jìn)階
作為一家創(chuàng)新型和具有高度發(fā)展?jié)摿Φ木祁愋屡d企業(yè),寶醞名酒致力于構(gòu)建雙循環(huán)新經(jīng)濟(jì)背景下的酒類發(fā)展的新格局。今年春糖期間,寶醞名酒發(fā)布的寶醞名酒美學(xué)館、寶醞酒品牌顛覆了傳統(tǒng)模式、傳統(tǒng)認(rèn)知和傳統(tǒng)習(xí)慣,被行業(yè)權(quán)威人士、主流媒體譽(yù)為酒業(yè)“新物種”。而在此次發(fā)布會(huì)上,李士祎也首次全景式展示了寶醞名酒的戰(zhàn)略規(guī)劃與布局。
“寶醞名酒是一家有情懷有理想的企業(yè),自成立以來(lái)獲得了行業(yè)各方和資本的高度認(rèn)可。寶醞的核心業(yè)務(wù)包括名酒品牌運(yùn)營(yíng)、寶醞名酒連鎖、寶醞自有品牌三個(gè)部分,目標(biāo)是成為國(guó)際綜合酒類集團(tuán)。寶醞致力于整合優(yōu)勢(shì)醬酒資源,原產(chǎn)地直供,充分發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),給經(jīng)銷(xiāo)商更好的利潤(rùn)保證。在強(qiáng)大的資本支撐下,以醬酒文化為載體,打造極具優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、配套服務(wù)、文化傳播和培訓(xùn)推廣體系,成為酒類連鎖和運(yùn)營(yíng)的集大成者?!?/P>
酒業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)獲悉,在連鎖板塊,寶醞名酒將邀請(qǐng)國(guó)際頂尖團(tuán)隊(duì)操刀,重點(diǎn)打造寶醞名酒醬酒館和寶醞名酒美學(xué)館,引領(lǐng)酒類連鎖下半場(chǎng)。
據(jù)介紹,寶醞名酒醬酒館是中國(guó)第一家醬香名酒專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu),依托供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、資本優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì),將擊破產(chǎn)品雜、利潤(rùn)低、貨源差、服務(wù)弱、模式舊五大傳統(tǒng)酒類連鎖短板,通過(guò)全新的理念打造中國(guó)最大最具影響力的全國(guó)性專業(yè)醬酒連鎖機(jī)構(gòu),計(jì)劃在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)千店規(guī)模。另?yè)?jù)李士祎透露,團(tuán)隊(duì)規(guī)模方面,寶醞名酒已從最初的不到10人增長(zhǎng)至目前的300余人,預(yù)計(jì)今年10月將達(dá)到600人。據(jù)酒業(yè)家了解,明年,寶醞名酒將成為千人規(guī)模的公司,構(gòu)建在全國(guó)范圍內(nèi)最具實(shí)力的酒類品牌營(yíng)銷(xiāo)體系。
有行業(yè)觀察人士指出,作為行業(yè)“新物種”,寶醞名酒在構(gòu)筑自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),也傳遞出行業(yè)發(fā)展的新方向、新動(dòng)向?;趯氠j名酒資源優(yōu)勢(shì)的進(jìn)一步強(qiáng)化,其必將實(shí)現(xiàn)更迅猛的發(fā)展、獲得更廣闊的市場(chǎng)空間。
“成立不過(guò)一年,寶醞名酒的發(fā)展速度、發(fā)展質(zhì)量已經(jīng)讓眾多酒企難以望其項(xiàng)背。目前,很難預(yù)估寶醞名酒的發(fā)展天花板在哪里,但可以肯定的是,屬于寶醞名酒的‘好戲’才剛剛開(kāi)始,其發(fā)展天花板會(huì)比我們想象中的高得多。”有行業(yè)資深人士如此感嘆。