多數(shù)人只是“看見”，少數(shù)人方能“洞見”。

　　一如丹泉早在18年前便開始全力布局醬酒，在長達(dá)16年的時間堅(jiān)持只產(chǎn)不銷，攢下了6萬噸的醬酒儲備，在10年前便擁有萬噸產(chǎn)能，這是極少數(shù)的洞見。

　　也正是這種難得的“洞見”，成就了如今赤水河外醬酒產(chǎn)儲第一的丹泉酒業(yè)，塑造了醬酒駿馬。

　　因?yàn)槟軌颉岸匆姟?，丹泉打造了?dú)具一格的“洞藏醬香系列酒”，以獨(dú)特的口感和酒體風(fēng)格贏得市場和消費(fèi)者。

　　也是因?yàn)槟軌颉岸匆姟?，丹泉才能夠耐得住時間的長跑，用匠心精神，與時間做朋友，堅(jiān)守長期主義，最終獲得了時間的饋贈。

　　洞天酒海，號稱全世界最大的天然藏酒溶洞，這里面存儲了多達(dá)6萬噸優(yōu)質(zhì)的醬香酒。洞內(nèi)恒溫、恒濕、恒氧、恒風(fēng)的環(huán)境給醬香酒提供了最好的發(fā)酵環(huán)境。在這6萬噸醬酒中，優(yōu)選出5%的比例，也就成為了丹泉·洞見的專屬酒體。

　　這是極少數(shù)的存在，它叫丹泉·洞見。

　　隨著丹泉·洞見品牌的正式發(fā)布，也標(biāo)志著丹泉酒業(yè)正式形成了洞藏醬香系列酒和洞見雙品牌發(fā)展的驅(qū)動策略。

　　以洞見的發(fā)布為起始，丹泉將全面進(jìn)入到品牌建設(shè)時代，并以此為引領(lǐng)，在“十四五”期間，丹泉的奮斗目標(biāo)定格在了：百億銷售，主板上市，千億市值。

　　定價1899元！

　　搏擊醬酒超高端，洞見成“醬中貴族”

　　無論任何時代，洞見都是一種極其稀缺是存在。

　　一直以來，醬酒雖熱，但是在超高端領(lǐng)域，唯有飛天茅臺一枝獨(dú)秀。更高端的醬酒應(yīng)該長什么樣？

　　丹泉·洞見給出了答案。

　　5月10日，“以洞見，致創(chuàng)變”為主題的丹泉·洞見品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在河池市南丹縣丹泉酒廠舉辦，這是丹泉·洞見的第一次正式“亮劍”。

　　因?yàn)槲ㄓ猩贁?shù)人方能洞見，所以，丹泉·洞見的出現(xiàn)也顯得與眾不同。酒業(yè)家從現(xiàn)場獲悉，丹泉·洞見定價1899元/瓶，在醬酒的主流企業(yè)正在激戰(zhàn)800元和千元價格帶時，丹泉·洞見的這一價格已無限逼近2000元。

　　在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，價格是價值的體現(xiàn)，丹泉·洞見的定價所彰顯的是少數(shù)派才有的氣質(zhì)和底氣，丹泉·洞見，不僅是有洞見的少數(shù)派，更是“醬酒貴族”的新秀。

　　“丹泉·洞見作為實(shí)現(xiàn)百億丹泉戰(zhàn)略目標(biāo)的重要組成部分，將作為集團(tuán)重要的戰(zhàn)略級高端品牌來重點(diǎn)打造，將以戰(zhàn)略級的資源投入，幫助洞見實(shí)現(xiàn)突破?！钡と瘓F(tuán)黨委書記、董事長吳榮全對于丹泉·洞見的定位給予了這一高度概括。

　　吳榮全說，在資源、資產(chǎn)和資本三個方面，丹泉將給予洞見品牌持續(xù)的助力和加持。對于丹泉·洞見的短期目標(biāo)，吳榮全表示，是將丹泉·洞見打造成為最具代表性的高端醬酒新銳品牌。

　　醬酒天然就具備高端屬性。

　　從根據(jù)權(quán)圖醬酒工作室的研究顯示來看，2020年在醬酒行業(yè)1500億元左右的銷售收入中，千元以上的價格帶獲得了約1100億的份額，而這一價格中，份額極大，卻競爭選手極少，因此也是突破的方向所在?！爱?dāng)一個超高端品牌急速擴(kuò)張、高度集中時，真正有產(chǎn)業(yè)勢能的新品牌就會迎來最好的市場契機(jī)?！钡とざ匆奀EO侯杰補(bǔ)充道，這也是丹泉·洞見為何選擇超高端這一賽道的原因所在。

　　極致品質(zhì)打造極致高端！

　　丹泉·洞見獨(dú)具5大優(yōu)勢

　　任何沒有實(shí)力作為支撐的野心和雄心都是曇花一現(xiàn)的“無稽之談”。

　　不可否認(rèn)的是，在醬酒熱持續(xù)發(fā)酵，醬酒發(fā)展進(jìn)一步多元化的背景下，醬酒超高端賽道是一個優(yōu)質(zhì)的選擇，但需要強(qiáng)大的實(shí)力和超人的魄力方可有機(jī)會參與到主流競爭。

　　搏擊醬酒超高端，丹泉·洞見已經(jīng)具備了怎樣的實(shí)力和優(yōu)勢？

　　在酒業(yè)家分析看來，丹泉·洞見以極致的品質(zhì)為支撐，以極度稀缺為突破，構(gòu)建了自身獨(dú)有的五大競爭優(yōu)勢。

　　首先是品質(zhì)的競爭優(yōu)勢。吳榮全認(rèn)為，品牌的背后是品質(zhì)，一流品質(zhì)方能成就國家品牌，醬酒的成功，在于品質(zhì)，只有堅(jiān)守品質(zhì)的長期主義者，才能真正把握醬酒的黃金年代。

　　丹泉·洞見的品質(zhì)優(yōu)勢則依賴于丹泉長期主義堅(jiān)持下對品質(zhì)的堅(jiān)守。作為赤水河外，醬酒產(chǎn)儲能力第一的企業(yè)，丹泉年產(chǎn)1.5萬噸和儲酒6萬噸的實(shí)力儲備，為品質(zhì)提供了持續(xù)的保障。在釀造環(huán)境上，丹泉所在的南丹如今已是行業(yè)多位專家共同認(rèn)可的中國高端醬酒南部產(chǎn)區(qū)，有著非常適宜釀造高品質(zhì)醬酒的自然條件，同時丹泉堅(jiān)持傳統(tǒng)的坤沙工藝，擁有基尼斯記錄認(rèn)證的“世界最大天然藏酒洞”，有利于酒體的陳化老熟，每一滴丹泉都要在洞內(nèi)經(jīng)過5年以上的儲藏。

　　上述的生產(chǎn)條件和過程從源頭上保證了丹泉酒的品質(zhì)，而丹泉·洞見則是從丹泉“洞天酒海”中儲藏的6萬噸醬酒中，優(yōu)選出最少數(shù)的5%，方可成為一瓶丹泉·洞見酒。

　　丹泉·洞見的品質(zhì)也得到了業(yè)內(nèi)多位專家的認(rèn)可和高度評價。在當(dāng)天舉辦的丹泉·洞見專家品鑒會上，邀請到了白酒界的專家團(tuán)隊(duì)胡永松、程勁松、吳天祥、黃永光、楊官榮等五位專家對丹泉·洞見酒體進(jìn)行品鑒。對于丹泉·洞見酒體的口感、品質(zhì)等，五位專家贊不絕口，給予了高度的評價，并一致認(rèn)為，丹泉·洞見具有酒體微黃透明、醬香、花果香、馥郁香突出、幽雅、陳香舒適、醇厚圓潤、豐滿協(xié)調(diào)、滋味豐富、回味悠長、空杯留香持久、高品質(zhì)大曲醬香酒風(fēng)格典型。

　　其次是丹泉·洞見的包裝創(chuàng)新突破。從包裝上來看，丹泉·洞見創(chuàng)新性的突破了醬酒的包裝容器選擇，選擇透明玻璃瓶。酒業(yè)家了解到，之所以作出這樣的選擇，是丹泉·洞見在進(jìn)行充分的市場調(diào)研后，在包裝上進(jìn)行創(chuàng)新，給消費(fèi)者多一種選擇。

　　再次是丹泉·洞見的極度稀缺特質(zhì)。醬酒是稀缺的，優(yōu)質(zhì)醬酒更是稀缺的。丹泉·洞見的總量僅有3000噸，而這3000噸是丹泉酒業(yè)6萬噸醬酒儲備中最優(yōu)秀的那5%。

　　價值100億元的優(yōu)質(zhì)酒體，吳榮全透露，這就是丹泉酒業(yè)給予丹泉·洞見品牌的最大支持，酒業(yè)家從丹泉·洞見相關(guān)負(fù)責(zé)人了解到，這3000噸將分3—5年在市場投放，2021年首批將不超過200噸。四是營銷的優(yōu)勢。當(dāng)前，80，90已經(jīng)成長為中堅(jiān)力量，也是新一代高端白酒的重要消費(fèi)增量。研究表示，新消費(fèi)者的消費(fèi)理念與傳統(tǒng)消費(fèi)者觀念不同，丹泉·洞見就是做一款符合未來新消費(fèi)者消費(fèi)理念的高端醬香白酒。丹泉·洞見在營銷上將通過洞見品鑒會、洞見藝術(shù)體驗(yàn)館、洞見藝術(shù)康養(yǎng)之旅，以及“洞見中國，洞見論壇，洞見聯(lián)盟”等三板斧進(jìn)行綜合打造，成為IP，敬有洞見的少數(shù)派。

　　五是運(yùn)營模式的優(yōu)勢。很難想象，一個不設(shè)銷售團(tuán)隊(duì)的品牌管理公司將會如何運(yùn)作品牌。丹泉·洞見給出的答案是構(gòu)建穩(wěn)固的、強(qiáng)大的、可持續(xù)的產(chǎn)銷聯(lián)盟新生態(tài)。即將商業(yè)從生意博弈到生死與共進(jìn)行轉(zhuǎn)變，拿出核心的存量資源，明確分工、務(wù)盡其章，利益共享，長期主義。

　　酒業(yè)家了解到，丹泉·洞見打造的產(chǎn)銷聯(lián)盟新生態(tài)，即以丹泉·洞見營銷管理有限公司為主體，釋放49%股權(quán)，總量將控制在50個名額以內(nèi)，2021將釋放20個名額。

　　“丹泉·洞見從酒體設(shè)計，到產(chǎn)品包裝，到品牌理念，再到運(yùn)營模式，都將是近年來最具開創(chuàng)性和差異化的高端醬酒?！眳菢s全說道。

　　從洞藏到洞見，是“發(fā)力”的丹泉！

　　洞藏+洞見，是百億的丹泉

　　奔跑的丹泉無疑是醬酒行業(yè)的一匹“駿馬”。

　　酒業(yè)家了解到，自2018年底開始市場化以來，丹泉在2019年和2020年均實(shí)現(xiàn)了營收、利稅翻番的業(yè)績。吳榮全對酒業(yè)家表示，預(yù)計丹泉今年將突破20億元規(guī)模，繼續(xù)保持營收和利稅三翻番的增長。

　　然而客觀來看，在丹泉·洞見品牌發(fā)布之前，丹泉是單品牌運(yùn)作，“一條腿走路”。即以丹泉洞藏醬香酒為主體，進(jìn)行市場化的運(yùn)作，并逐步梳理出了丹泉洞藏10、洞藏15、洞藏20、洞藏30四款系列產(chǎn)品，占位200元至千元以上價位。

　　用吳榮全的話來說，在此以前，丹泉更多的是輸出丹泉產(chǎn)品而非丹泉品牌。以丹泉·洞見為起點(diǎn)，丹泉將形成“雙品牌”驅(qū)動，也是丹泉從丹泉產(chǎn)品向丹泉品牌轉(zhuǎn)變的開始。事實(shí)上，站在觀察的角度來看，從2018年市場化開始至今，可以看作是丹泉市場化和品牌化的第一階段，這一階段以“試探性”為主，同時進(jìn)行丹泉產(chǎn)品輸出，在這一階段，丹泉形成了廣東、山東、河南、江蘇等在內(nèi)的重點(diǎn)市場，奠定了自身在醬酒行業(yè)的占位，積聚了發(fā)展的勢能。

　　而以丹泉·洞見的發(fā)布為起點(diǎn)，將會是丹泉市場化和品牌化的第二階段，這一階段的明顯特征是“發(fā)力”，以品質(zhì)為根基，以品牌打造為目標(biāo)，向著更高的方向邁進(jìn)。

　　所謂丹泉更高的發(fā)展方向，從經(jīng)營指標(biāo)來看，一是在“十四五”期間實(shí)現(xiàn)百億銷售突破，二是實(shí)現(xiàn)主板上市，并力爭千億市值；從戰(zhàn)略目標(biāo)來看，丹泉所瞄準(zhǔn)的是“廣西第一，全國十強(qiáng)”，更是醬酒未來競爭中為數(shù)不多的頭部品牌。

　　吳榮全表示，丹泉·洞見是實(shí)現(xiàn)百億丹泉戰(zhàn)略目標(biāo)的重要組成部分。

　　這是由于丹泉·洞見從品牌高度上將為丹泉的發(fā)展打開全新的天花板，引領(lǐng)丹泉品牌實(shí)現(xiàn)向上突破。也是以丹泉·洞見為突破口，以“赤水河外，產(chǎn)儲第一”為保障，打造中國高端醬酒南部產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵所在。

　　在本次活動上，除丹泉·洞見品牌和“雙品牌驅(qū)動”戰(zhàn)略外，丹泉還發(fā)布了其“十四五”的產(chǎn)能發(fā)展目標(biāo)：在已有的年產(chǎn)1.5萬噸、儲酒6萬噸的基礎(chǔ)上，到“十四五”末，將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)3萬噸，儲酒量15萬噸的規(guī)模，夯實(shí)自身產(chǎn)儲的地位，為跨過山海擁抱未來提供充足的產(chǎn)儲保障。

　　“丹泉不僅有好酒，而且有充足的好酒來滿足市場的需求。充足的產(chǎn)儲保障，是丹泉邁向成功的通行證，也是丹泉決勝未來的關(guān)鍵所在?！眳菢s全說。