從2019年7月落地算起，在川酒“10朵小金花”走過(guò)的這20個(gè)月約600天的時(shí)間里，來(lái)自政府層面的推力越來(lái)越強(qiáng)。

　　2月25日，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳牽頭擬制了《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施（征求意見(jiàn)稿）》，其中明確指出要支持“小金花”及品牌企業(yè)做大規(guī)模，做強(qiáng)品牌，提升效益，強(qiáng)化分類(lèi)指導(dǎo)幫扶，幫助企業(yè)加快成長(zhǎng)。

　　而早在去年10月，四川省經(jīng)信廳、發(fā)展改革委、科技廳、生態(tài)環(huán)境廳等七部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于印發(fā)<四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計(jì)劃>的通知》，欲不斷推動(dòng)全省白酒梯度化、品牌化、集群化發(fā)展。

　　半年之內(nèi)連出兩大重磅政策文件，四川省政府對(duì)川酒“小金花”企業(yè)的重視程度可見(jiàn)一斑。但是，川酒“10朵小金花”企業(yè)的評(píng)定已經(jīng)近兩年，這些“小金花”企業(yè)的運(yùn)行到底怎樣？出現(xiàn)了哪些變化？未來(lái)的路到底該怎么走？能帶給區(qū)域酒企什么啟示？

　　誕生近兩年，川酒“10朵小金花”成色幾何？

　　在“川酒振興”的背景下，四川省早在2018年便啟動(dòng)了川酒第二梯隊(duì)的“十朵小金花”的評(píng)定工作。

　　2019年7月，川酒“十朵小金花”企業(yè)的評(píng)定工作落下帷幕。四川豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司、四川省文君酒廠有限責(zé)任公司、四川瀘州三溪酒類(lèi)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、四川省古川酒業(yè)有限公司、四川遠(yuǎn)鴻小角樓酒業(yè)有限公司、四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司、四川江口醇酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司、四川仙潭酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、四川廣漢金雁酒業(yè)有限公司、四川瀘州玉蟬酒業(yè)集團(tuán)有限公司被授予川酒“十朵小金花”，成為川酒發(fā)展的新骨干力量。

　　近兩年時(shí)間過(guò)去了，川酒“十朵小金花”核心企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)如何呢？

　　2019年，“十朵小金花”企業(yè)共完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入69.3億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4.2億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)27.6%、26.7%。其中，幾個(gè)頭部“小金花”企業(yè)中，豐谷酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入12.78億元，同比增長(zhǎng)75.5%；實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)5000萬(wàn)元，增幅高達(dá)200%以上；敘府酒業(yè)實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)345%；三溪酒業(yè)1-10月完成營(yíng)收6.6億元；仙潭酒業(yè)1-10月實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.83億元，稅金5952億元；玉蟬酒業(yè)1-10月實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.75億元。

　　2020年，受疫情的影響，川酒“十朵小金花”的業(yè)績(jī)表現(xiàn)各不相同，但整體仍處于上升趨勢(shì)。據(jù)了解，豐谷酒業(yè)2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.91億元，總體略有下滑，但豐谷酒王等高檔酒銷(xiāo)售比例得到了提升，省外市場(chǎng)的銷(xiāo)售總體增長(zhǎng)8%，省外高檔酒增長(zhǎng)超過(guò)200%。今年1月份，豐谷酒業(yè)同比增長(zhǎng)81.1%，超過(guò)去年1季度總和，處于上升趨勢(shì)。

　　敘府酒業(yè)在2019年實(shí)現(xiàn)345%的超高增長(zhǎng)后，2020年再度實(shí)現(xiàn)了81%的高增長(zhǎng)。據(jù)了解，敘府將力爭(zhēng)2021年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入突破20億，2023年突破30億?！叭绻?023年?duì)I收突破30億元，我們將啟動(dòng)上市計(jì)劃?！睌⒏茦I(yè)董事長(zhǎng)李高和表示，他希望在上市培育期結(jié)束之時(shí)，敘府銷(xiāo)售收入可以達(dá)到50億元。

　　在2020年取得不俗業(yè)績(jī)的還有川東的小角樓。2020年，小角樓逆勢(shì)增長(zhǎng)60%。小角樓全力聚焦優(yōu)勢(shì)資源，開(kāi)啟翰林坊和小角樓雙品牌運(yùn)作，打造以“綠水青山”、“翰林坊”、“福祿”、“金鑫”四大系列為核心的超級(jí)產(chǎn)品矩陣，實(shí)現(xiàn)對(duì)團(tuán)購(gòu)商務(wù)宴請(qǐng)、宴席和聚飲消費(fèi)等核心場(chǎng)景的全面覆蓋和深度觸達(dá)。

　　三年內(nèi)，小角樓規(guī)劃根據(jù)地市場(chǎng)年銷(xiāo)量突破2億元，發(fā)展和培育2家億元級(jí)戰(zhàn)略合作伙伴，打造10個(gè)千萬(wàn)級(jí)樣板市場(chǎng)，培養(yǎng)10個(gè)千萬(wàn)級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，電商年銷(xiāo)量達(dá)到5000萬(wàn)。

　　瀘州的玉蟬酒業(yè)，在提出“三蟬一壺，一體展三翼”的發(fā)展戰(zhàn)略后也得到了快速發(fā)展。2019年玉蟬酒業(yè)營(yíng)收在3億元左右。據(jù)玉蟬酒業(yè)董事長(zhǎng)鐘其成透露，玉蟬酒業(yè)在2020年銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)30%。由此推算，玉蟬酒業(yè)2020年?duì)I收約4億元左右。

　　其他“小金花”企業(yè)中，仙潭酒業(yè)受醬酒熱潮的影響，正在向10億級(jí)品牌挺進(jìn)，而首次進(jìn)入川酒三線陣營(yíng)的金雁酒業(yè)，則在2020年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2.65億元，同比微降1.5%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3000萬(wàn)元，同比微降0.3%。而文君酒業(yè)、古川酒業(yè)、江口醇等企業(yè)均處于自身調(diào)整階段，以抓住融入這波發(fā)展行情的良機(jī)。

川酒“小金花”的對(duì)手是誰(shuí)？

　　川酒“十朵小金花”的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)？毫無(wú)疑問(wèn)，是除茅臺(tái)、習(xí)酒外的貴州酒二、三線品牌。

　　“黔酒二三線品牌正在高速發(fā)展，他們?nèi)缋撬苹?，是川酒小金花品牌的主要?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。未來(lái)十年，川酒、黔酒這兩大群體會(huì)死拼到底?！庇行袠I(yè)人士一針見(jiàn)血地指出，川黔爭(zhēng)雄將是白酒行業(yè)未來(lái)的主旋律，也將是川酒“十朵小金花”及黔酒“十大新名酒”之間的較量。

　　觀峰智業(yè)集團(tuán)首席顧問(wèn)楊永華指出，實(shí)際上，川酒“小金花”企業(yè)要發(fā)展，從物理力學(xué)的“作用力”和“反作用力”上看，他們主要有三大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

　　第一、進(jìn)攻線上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。楊永華指出，黔酒二、三線品牌是川酒“小金花”品牌在進(jìn)攻線上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因?yàn)檫@兩大群體要想發(fā)展，都將在市場(chǎng)全國(guó)化的道路上短兵相接，這是不可避免、也無(wú)法回避的碰撞；

　　第二，防御端上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。川酒、黔酒都在進(jìn)攻，那必然就會(huì)有防御的力量，這些防御力量就是各省的省級(jí)龍頭，以及跟川酒“小金花”、黔酒“新名酒”體量相當(dāng)?shù)膮^(qū)域二、三線品牌，他們都是川酒“小金花”的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。已經(jīng)連續(xù)舉辦了幾年的“川酒全國(guó)行”，釋放的是川酒進(jìn)攻的信號(hào)，而各地區(qū)域市場(chǎng)的防御力量自然也不會(huì)坐以待斃，一定會(huì)與川黔勢(shì)力形成拉鋸戰(zhàn)；

　　第三，根據(jù)地里的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。除進(jìn)攻端、防守端的兩大核心勢(shì)力外，川酒“十朵小金花”還將面臨游弋在身邊的川酒三、四線品牌的小兄弟們的競(jìng)爭(zhēng)，雖然“十朵小金花”在川內(nèi)都有各自的根據(jù)地，這是他們的立身之本，多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)建立起了一定的優(yōu)勢(shì)，但是市場(chǎng)是開(kāi)放的，他們?nèi)匀灰鎸?duì)老大哥“六朵金花”及川酒三、四線品牌等小弟們的競(jìng)爭(zhēng)，這也無(wú)法避免。

　　顯然，在所有的對(duì)手中，貴州酒二、三線品牌帶給川酒“小金花”們的壓力最大。

　　據(jù)了解，2020年，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售約45億元；貴州金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售27.3億元；釣魚(yú)臺(tái)酒、珍酒年度銷(xiāo)量聯(lián)袂突破20億元；酣客、肆拾玖坊穩(wěn)居10億俱樂(lè)部；金醬酒業(yè)等2020年銷(xiāo)售收入跨過(guò)5億元，向10億元邁進(jìn)。

　　而金醬領(lǐng)銜下，夜郎古、國(guó)威、君豐、黔酒、無(wú)憂等仁懷地區(qū)實(shí)力企業(yè)年度銷(xiāo)售在2-5億元之間。仁懷產(chǎn)區(qū)（茅臺(tái)除外）整體實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入約300億元。除仁懷產(chǎn)區(qū)外，黔酒軍團(tuán)還有安酒、鴨溪窖、貴酒、貴州醇等一系列品牌，憑借產(chǎn)區(qū)和醬酒品類(lèi)的優(yōu)勢(shì)，正在走上外向型的快速發(fā)展道路。

　　權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人、成都左右腦咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理權(quán)圖對(duì)酒業(yè)家表示：“除茅臺(tái)以外，醬酒企業(yè)2020年的增長(zhǎng)幾乎都在30%以上。”這就是貴州醬酒企業(yè)狀態(tài)的真實(shí)表現(xiàn)。

　　“五年前，貴州除茅臺(tái)、習(xí)酒外的這些企業(yè)，體量上都跟川酒小金花企業(yè)差不多。但憑借品類(lèi)上的優(yōu)勢(shì)，目前國(guó)臺(tái)、金沙、釣魚(yú)臺(tái)、珍酒，包括酣客、肆拾玖坊、金醬等這些新近崛起的品牌，都已經(jīng)與川酒小金花拉開(kāi)差距了?！币晃粯I(yè)內(nèi)觀察家指出。

“小金花”的出路：進(jìn)攻，進(jìn)攻，進(jìn)攻！

　　四川為川酒“小金花”設(shè)定的目標(biāo)是，到2024年，力爭(zhēng)“十朵小金花”主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)翻番：10家企業(yè)銷(xiāo)售收入力爭(zhēng)達(dá)到170億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入年均增速力爭(zhēng)達(dá)到15%；利潤(rùn)力爭(zhēng)達(dá)到17億元，利潤(rùn)年均增速力爭(zhēng)達(dá)到14%。到2024年，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)以“十朵小金花”為代表的二線品牌企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到800億元。

　　這既是激勵(lì)政策，也是業(yè)績(jī)要求。在前有黔酒軍團(tuán)已占先機(jī)，中有區(qū)域龍頭強(qiáng)勢(shì)阻擊，后有根據(jù)地“小弟”的不斷“侵?jǐn)_”的市場(chǎng)狀況下，川酒“小金花”企業(yè)的成長(zhǎng)環(huán)境實(shí)在談不上“良好”。但是，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如同逆水行舟，不進(jìn)則退。因此，無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)看，“小金花”們都必須主動(dòng)往前奔。

　　“川酒必須走外向型發(fā)展之路，上萬(wàn)家酒企扎堆，窩在家門(mén)口是不會(huì)有什么好的出路。”川酒內(nèi)部人士也認(rèn)為，“十朵小金花”必須要走出去，才會(huì)有出路。

　　要走出去，川酒小金花企業(yè)首先必須認(rèn)識(shí)到自己的“短板”與“長(zhǎng)處”。川酒內(nèi)部人士指出，當(dāng)前小金花企業(yè)有四大“短板”：第一，品牌力弱，有品質(zhì)無(wú)品牌，消費(fèi)者認(rèn)知度低，企業(yè)沒(méi)有品牌建設(shè)意識(shí)；第二，渠道力弱，幾乎所有的小金花品牌都沒(méi)有成熟的渠道網(wǎng)絡(luò)，省外市場(chǎng)尤甚；第三，營(yíng)銷(xiāo)力弱，與消費(fèi)者的互動(dòng)不足，無(wú)法引起消費(fèi)者共鳴。

　　同時(shí)，川酒小金花也具備三大優(yōu)勢(shì)：第一，品質(zhì)優(yōu)良，能夠入選小金花企業(yè)，品質(zhì)是基礎(chǔ)保障；第二，根據(jù)地建設(shè)基本成熟，具備了對(duì)外擴(kuò)張的基礎(chǔ)條件；第三，川酒物美價(jià)廉，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的經(jīng)營(yíng)，經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者對(duì)川酒的認(rèn)可度高，在外埠市場(chǎng)獲得成功的機(jī)率更高。

　　那么，川酒小金花企業(yè)們，未來(lái)的路到底該怎么走呢？

　　“本地有一定基礎(chǔ)，外地要有樣板?！绷羷ψ稍兌麻L(zhǎng)牛恩坤指出，川酒小金花未來(lái)必須要兩條腿走路，“根據(jù)地是基本盤(pán)，在根據(jù)地之外要有樣板，這叫基本面。沒(méi)有基本盤(pán)，就沒(méi)有群眾基礎(chǔ)；沒(méi)有基本面，無(wú)法突破區(qū)域桎梏?！?/P>

　　智邦達(dá)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)張健認(rèn)為川酒小金花的創(chuàng)新有兩個(gè)方法：“一個(gè)是線上創(chuàng)新，打開(kāi)更廣的銷(xiāo)路；二是強(qiáng)化自己的宅基地，不要貪大求全，要穩(wěn)步推進(jìn)?！?/P>

　　九度智力集團(tuán)董事長(zhǎng)馬斐則指出，川酒一直是集體力量強(qiáng)大，而且聯(lián)手對(duì)外更是整體提升了川酒的形象和實(shí)力，所以才有了川酒“六朵金花”和“十朵小金花”。

　　他表示，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，川酒“六朵金花”如今發(fā)展的非常好，但是由于各種原因“十朵小金花”發(fā)展的不是很理想，主要問(wèn)題首先是川酒企業(yè)多，基本上都是濃香型，這雖然是優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在看來(lái)卻是劣勢(shì)，需要在香型挖掘和傳播上下狠功夫?！皩?shí)際上，頂級(jí)濃香比醬香更加稀缺，川酒更應(yīng)該強(qiáng)化自己的品類(lèi)自信！”

　　其次，川酒小金花品牌在過(guò)去知名度較高，但近十幾年明顯大不如前，像文君、金雁、江口醇等必須盡快在品牌建設(shè)上下功夫，“與世隔絕是成不了知名品牌的，消費(fèi)者更不會(huì)到你的家門(mén)口來(lái)買(mǎi)酒?！?/P>

　　第三，要建立自己的強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)，深耕家門(mén)口市場(chǎng)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)根據(jù)地市場(chǎng)，適當(dāng)開(kāi)發(fā)以前比較好的省外市場(chǎng)，這樣才有發(fā)展機(jī)會(huì)；

　　最后，就是在跟隨“六朵金花”出擊全國(guó)的同時(shí)，要?jiǎng)?chuàng)造自身特色產(chǎn)品，在價(jià)格段上主攻中高價(jià)位段，搶奪適合自己的價(jià)位和市場(chǎng)。

　　馬斐認(rèn)為，“只要戰(zhàn)略、策略、落地到位，在四川省的大力支持下，小金花還是有很大機(jī)會(huì)的?！?/P>

　　采訪結(jié)束時(shí)，有川酒人士大聲疾呼：“進(jìn)攻，進(jìn)攻，進(jìn)攻！貴州（酒）已利用醬酒的品類(lèi)優(yōu)勢(shì)占得了先機(jī)，如果我們依舊畏縮不前，后果不堪設(shè)想！”