2月1日，兩條關(guān)于珍酒核心產(chǎn)品即日停貨、提價(jià)的文件突然在業(yè)內(nèi)流傳。

　　文件顯示：2月1日起，珍十五經(jīng)典版停止打款、下單；同時(shí)珍三十開票價(jià)上調(diào)100元/瓶，并收取100元/瓶物流保證金；老珍酒開票價(jià)上調(diào)10元/瓶，并收取7元/瓶物流保證金。

　　針對(duì)以上兩份文件，酒業(yè)家向珍酒求證時(shí)獲悉，兩份文件皆屬實(shí)。

　　珍酒方面同時(shí)表示，此次停貨提價(jià)意在提升品牌價(jià)值、維護(hù)終端市場(chǎng)有序發(fā)展?；貞?yīng)稱：“鑒于目前市場(chǎng)對(duì)珍酒的需求量旺盛，配額稀缺，因此經(jīng)公司研究決定，對(duì)珍酒核心系列單品珍十五、珍三十、老珍酒等分別進(jìn)行停貨、提價(jià)調(diào)整。一方面是向市場(chǎng)傳遞信息，珍酒不會(huì)盲目追求銷量最大化，而是將重點(diǎn)加強(qiáng)市場(chǎng)秩序的梳理，確保終端市場(chǎng)健康有序發(fā)展；另一方面，伴隨著珍酒品牌價(jià)值的不斷提升，珍酒的產(chǎn)品價(jià)值也需要不斷拉近與品牌價(jià)值之間的距離，使之能夠更好地匹配珍酒未來的發(fā)展戰(zhàn)略?！?/P>

供不應(yīng)求，控貨限額或成珍酒常態(tài)

　　事實(shí)上，珍酒此次停貨提價(jià)早已有跡可循。

　　在2021年元旦期間，珍酒便表示：將停止河南市場(chǎng)老珍酒合伙人的招募，對(duì)珍五、珍八和珍十五等熱銷產(chǎn)品的渠道合伙人招募也將陸續(xù)暫停，且2021年6月1日以后，河南市場(chǎng)主打產(chǎn)品的渠道合伙人數(shù)量將持續(xù)優(yōu)化提質(zhì)，只減不增。

　　進(jìn)入2021年僅10天，珍酒便在銷售上實(shí)現(xiàn)2020年同期2.56倍增長。整個(gè)開門紅期間，珍酒完成全年任務(wù)30%以上，遠(yuǎn)超預(yù)期銷售目標(biāo)。

　　“珍酒是白酒業(yè)內(nèi)唯一的國家級(jí)重點(diǎn)科研項(xiàng)目、珍酒是白酒業(yè)除茅臺(tái)外唯一由原茅臺(tái)廠長和技術(shù)骨干釀造出來的優(yōu)質(zhì)醬香酒、珍酒是唯一由黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人命名的白酒。”珍酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，珍酒之所以在2020年與2021年初出現(xiàn)如此迅猛的需求，首先是因?yàn)槭袌?chǎng)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，消費(fèi)者醬酒消費(fèi)陡增，而珍酒的“三個(gè)唯一”更是成為驅(qū)動(dòng)珍酒發(fā)展最為關(guān)鍵的要素。

　　不僅如此，渠道與消費(fèi)者對(duì)珍酒的追捧也與珍酒近年在產(chǎn)品品質(zhì)、品牌提升、營銷推廣等多個(gè)領(lǐng)域的不斷升級(jí)息息相關(guān)。

　　在產(chǎn)品品質(zhì)上，珍酒堅(jiān)持工匠精神，精細(xì)化釀好基酒、管好基酒、存好老酒，勾調(diào)好每一款產(chǎn)品，包裝好每一款產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。

　　在品牌塑造上，珍酒更是頻頻出招。2020年，珍酒簽約國家一級(jí)演員劉勁為品牌形象代言人，這對(duì)充滿傳奇故事且處在高速發(fā)展階段的珍酒而言意義非凡。不僅如此，珍酒還在機(jī)場(chǎng)、高鐵站等場(chǎng)地針對(duì)高端人群進(jìn)行精準(zhǔn)投放，覆蓋貴州、河南、山東、湖南、廣東、江蘇、陜西等全國7個(gè)省，品牌曝光達(dá)到5億+人次。

　　而營銷推廣層面的突破也幫助珍酒實(shí)現(xiàn)快速全國化。來自珍酒的官方信息顯示，自2016年推出合伙人制度以來，珍酒在全國市場(chǎng)均獲得了高速增長。2020年珍酒合伙人數(shù)量突破千家，全年舉辦12萬余場(chǎng)品鑒會(huì)、4000余場(chǎng)消費(fèi)領(lǐng)袖會(huì)，有力提升醬酒消費(fèi)者、消費(fèi)領(lǐng)袖與珍酒之間的互動(dòng)頻次及質(zhì)量。

　　有分析人士認(rèn)為，在珍酒全國市場(chǎng)快速布局與如此旺盛的需求之下，“控貨限額”或?qū)⒊蔀檎渚频某B(tài)。而珍酒相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此也予以確認(rèn)，“目前市場(chǎng)對(duì)于珍酒產(chǎn)品需求量極速上升，盡管渠道出現(xiàn)了缺貨、斷貨的情況，但對(duì)于高速發(fā)展的珍酒來說，堅(jiān)守初心，保證產(chǎn)品品質(zhì)，保持理性，促進(jìn)市場(chǎng)的健康發(fā)展才是最重要的。未來，珍酒也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展情況動(dòng)態(tài)調(diào)整控貨限額政策?！?/P>

持續(xù)深化合伙人制度，珍酒2021年為專賣店、體驗(yàn)館賦能

　　在控貨限額的同時(shí)，酒業(yè)家也同時(shí)獲悉珍酒2021年的市場(chǎng)重點(diǎn)為“繼續(xù)深化合伙人制度，對(duì)專賣店、體驗(yàn)館渠道進(jìn)行持續(xù)賦能。”

　　2020年，針對(duì)正持續(xù)推進(jìn)的全國化進(jìn)程，珍酒進(jìn)行重新布局，將全國市場(chǎng)劃分11個(gè)事業(yè)部。全國化進(jìn)程將由聚焦核心樣板市場(chǎng)、培育重點(diǎn)市場(chǎng)，逐步孵化潛力市場(chǎng)，持續(xù)招商擴(kuò)容向區(qū)域精耕細(xì)化轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)分區(qū)域、分重點(diǎn)逐步推進(jìn)珍酒全國化進(jìn)程。

　　“在推進(jìn)全國化的進(jìn)程中，珍酒將以城市合伙人、專賣店、體驗(yàn)館為抓手，著力升級(jí)專賣店和體驗(yàn)館的沉浸式體驗(yàn)，升級(jí)專賣店和體驗(yàn)館品牌形象標(biāo)示，將其打造成具有珍酒特色的品牌IP?！闭渚葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人如此向酒業(yè)家描述珍酒品牌全國化的發(fā)展策略。

　　以河南市場(chǎng)為例，珍酒相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴酒業(yè)家：“不同區(qū)域按照醬酒消費(fèi)氛圍劃分為重度/中度/輕度消費(fèi)市場(chǎng)，河南目前已經(jīng)發(fā)展成為數(shù)不多的中度消費(fèi)市場(chǎng)，醬酒的消費(fèi)和銷售氛圍都在飛速提升。目前珍酒基本已經(jīng)完成河南市場(chǎng)的布局，對(duì)合伙人結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整是河南市場(chǎng)下一步的重點(diǎn)工作。珍酒的模式是實(shí)打?qū)嵉淖鍪袌?chǎng)的基礎(chǔ)工作，注重產(chǎn)品的實(shí)際動(dòng)銷，提倡一瓶瓶喝起來的市場(chǎng)氛圍。所以珍酒選擇合伙人，更多是看合伙人在當(dāng)?shù)厥欠裼凶銐虻那阑A(chǔ)或者社會(huì)人脈基礎(chǔ)，能不能俯下身子去做市場(chǎng)一線的基礎(chǔ)工作，真真正正的把產(chǎn)品動(dòng)銷做起來?！?/P>

擴(kuò)產(chǎn)能、強(qiáng)品牌，珍酒劃下百億發(fā)展路徑

　　在渠道之外，珍酒當(dāng)前最受行業(yè)關(guān)注的動(dòng)作無疑是擴(kuò)產(chǎn)能與強(qiáng)品牌。

　　在去年年底召開的2020年貴州珍酒年度全國合伙人大會(huì)上，金東投資集團(tuán)董事長吳向東提出：“講好珍酒傳奇故事，為把珍酒打造成強(qiáng)大的民族品牌而努力奮斗！”

　　珍酒相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，珍酒公司將以此為目標(biāo)，通過“擴(kuò)產(chǎn)能，強(qiáng)品牌”齊頭并進(jìn)，力爭(zhēng)沖刺百億，努力成為強(qiáng)大的民族品牌。

　　在擴(kuò)產(chǎn)能方面，珍酒于2019年開啟萬噸擴(kuò)建項(xiàng)目，前兩期總占地483畝，2022年二期技改完成后，珍酒釀酒產(chǎn)能將達(dá)到1.2萬噸、制曲產(chǎn)能2.2萬噸、配套酒庫7萬噸、包裝產(chǎn)能3萬噸規(guī)模。不僅如此，2020年年底，珍酒還與匯川區(qū)人民政府簽約增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目，建成后將實(shí)現(xiàn)新增年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒3萬噸以上產(chǎn)能，綜合產(chǎn)值可達(dá)120億元，助力珍酒在醬酒頭部賽道競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)高地。

　　與此同時(shí)，2021年也被珍酒定義為“強(qiáng)品牌”戰(zhàn)略年，珍酒將圍繞“文化珍酒”著力打造珍酒品牌，講好珍酒故事。據(jù)了解，珍酒于2021年于央視達(dá)成戰(zhàn)略合作，將通過央視黃金時(shí)段廣告合作、重點(diǎn)節(jié)目植入、高端品鑒會(huì)、跨界聯(lián)名文創(chuàng)IP等渠道和方法為品牌背書，以點(diǎn)帶面，點(diǎn)面結(jié)合，實(shí)現(xiàn)珍酒的迭代升級(jí)，不斷提升全國影響力。

　　從控貨到提價(jià)，從擴(kuò)產(chǎn)能到強(qiáng)品牌，珍酒已體現(xiàn)出醬酒頭部賽道企業(yè)的潛力和擔(dān)當(dāng)，而百億夢(mèng)想也已然在望。