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葡萄酒瓶封上的圓標(biāo)是什么?

2021年02月09日09:10   來源:紅酒世界網(wǎng)

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  大家好,我是紅酒世界高級品酒師林曉青,歡迎觀看本期學(xué)紅酒視頻。

  在選購法國葡萄酒的時候,我們偶爾會看到一些葡萄酒的瓶封處貼有一個圓形標(biāo)簽。那么,為什么有的葡萄酒貼有這個標(biāo)簽,有的卻沒有呢?

  在法國,這個圓形標(biāo)簽統(tǒng)稱為“CRD酒帽(Capsule Representative des Droits)”,它是法國海關(guān)總局(Direction Generale des Douanes et Droits Indirects,簡稱DGDDI)為已經(jīng)繳納相關(guān)稅務(wù)的酒款貼上的。有了它,葡萄酒便可以在法國境內(nèi)流通和銷售。而原本計劃出口的葡萄酒則不需要貼上CRD酒帽,不過,酒莊也可以在之后將已經(jīng)貼上CRD酒帽的葡萄酒轉(zhuǎn)為出口銷售。

  所以,在購酒的時候,我們會發(fā)現(xiàn)同一款酒有使用CRD酒帽的,也有不使用的,這些都是正?,F(xiàn)象。此外,自2019年6月起,法國海關(guān)總局已不再強(qiáng)制使用CRD酒帽,酒莊可以憑借貨運(yùn)文件等資料來證明自己已納稅。

  CRD酒帽的中間印有法蘭西共和國的全稱、法國海關(guān)總局的簡寫以及法蘭西共和國的國家象征——瑪麗安娜(Marianne)的頭像,外圍則是一些字母和數(shù)字。

  那么CRD酒帽能為我們提供哪些信息呢?

  首先,CRD酒帽的顏色就已經(jīng)告訴了我們一些信息。它們分為綠色、藍(lán)色和酒紅色等等,每個顏色指代不同的葡萄酒類別。綠色代表AOC(Appellation d'Origine Controlee)或AOP(Appellation d'Origine Protegee)級別的靜止葡萄酒和起泡酒;藍(lán)色代表其他級別的葡萄酒,比如地區(qū)餐酒(Vin de Pays,簡稱VdP)和日常餐酒(Vin de Table,簡稱VdT);酒紅色的CRD酒帽可替代綠色或藍(lán)色的酒帽,但不適用于AOC級別的起泡酒和天然甜葡萄酒。

  不過,CRD酒帽包含的信息可不止葡萄酒類別這一項(xiàng),標(biāo)簽外圍印刷的字母和數(shù)字也大有乾坤。

  12點(diǎn)鐘方向的兩位數(shù)字是葡萄酒裝瓶地,通常也是葡萄酒產(chǎn)地的代碼,比如指代波爾多(Bordeaux)的“33”以及指代瓦爾?。╒ar)的“83”等等。

  2點(diǎn)鐘方向的字母則能夠反映出葡萄酒生產(chǎn)商的資質(zhì),分為字母“E”、“N”、“R”三種。字母“E”全稱“Entrepositaire agree”,可理解為貼牌葡萄酒;字母“N”全稱“Negociant”,指酒商葡萄酒;字母“R”全稱“Recoltant”,指原酒莊裝瓶葡萄酒,品質(zhì)一般更高一些。這些字母有時也會以全稱出現(xiàn)。

  最后,4點(diǎn)鐘方向的三-四位數(shù)字表示的是葡萄酒裝瓶的批準(zhǔn)號。

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