力爭(zhēng)五年翻三番,云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)成魯酒高質(zhì)量發(fā)展的最亮眼的“樣本”。
12月30日,云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)(下稱(chēng)云門(mén))召開(kāi)2021年戰(zhàn)略發(fā)展大會(huì),匯聚全國(guó)500名云門(mén)酒業(yè)優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商、核心消費(fèi)者代表,齊聚中國(guó)北方醬酒核心產(chǎn)區(qū)——青州。
此次戰(zhàn)略發(fā)展大會(huì),亦是云門(mén)酒業(yè)創(chuàng)造歷史的一次關(guān)鍵性會(huì)議?;厥资鍤v程,擘畫(huà)十四五新藍(lán)圖,云門(mén)酒業(yè)以“云醬”新高度再次提振北派醬香信心,為北派醬香崛起“提速”又“提檔”。
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銷(xiāo)售額增長(zhǎng)30%
云門(mén)泛全國(guó)化營(yíng)銷(xiāo)加速中
“十三五”靚麗收官,云門(mén)可謂打了一個(gè)漂亮的升級(jí)戰(zhàn)。
伴隨著醬香崛起的大潮,十三五期間云門(mén)酒業(yè)形成了“高速度增長(zhǎng)”和“高質(zhì)量發(fā)展”的雙高態(tài)勢(shì)。
2020年,云門(mén)酒業(yè)銷(xiāo)售公司實(shí)現(xiàn)總體銷(xiāo)售增長(zhǎng)30%,其中醬酒銷(xiāo)售額繼續(xù)保持30%以上的高速增長(zhǎng),并且外埠區(qū)域均達(dá)到50%以上增長(zhǎng)。這樣的成績(jī)已經(jīng)超過(guò)行業(yè)內(nèi)省酒增長(zhǎng)速度,與國(guó)內(nèi)一線名酒、頭部品牌比肩。
“雙高”發(fā)展態(tài)勢(shì)下,云門(mén)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品高端化,品牌勢(shì)能顯著提升,云門(mén)陳釀·乳白、云門(mén)陳釀·部?jī)?yōu)珍藏版、云門(mén)醬酒·國(guó)標(biāo)G1為代表的三大產(chǎn)品均在白酒市場(chǎng)形成了強(qiáng)烈消費(fèi)認(rèn)知和品牌價(jià)值認(rèn)同,構(gòu)建了魯酒陣營(yíng)中完整的高質(zhì)量產(chǎn)品發(fā)展體系。
市場(chǎng)布局上,濰坊根據(jù)地市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)五年高速增長(zhǎng);以濟(jì)南為戰(zhàn)略高地,魯西南、魯西北等省內(nèi)市場(chǎng)布局良好,全省化營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)正在快速形成;以北京為價(jià)值高地,河南、江蘇、內(nèi)蒙、天津、廣東、深圳、海南等代表的全國(guó)精準(zhǔn)市場(chǎng)有序展開(kāi),以韓國(guó)首都首爾為代表的國(guó)際市場(chǎng)探索邁開(kāi)新步伐。
同時(shí)在銷(xiāo)售體系上,五星云門(mén)醬酒銷(xiāo)售有限公司組建全新的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、實(shí)施聚焦、精準(zhǔn)、極致的精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo),打造戰(zhàn)略核心大單品“五星云門(mén)醬酒”,建廠商一體化合作模式,大力引進(jìn)合作伙伴,打出差異化組合拳,真正扛起“齊魯?shù)谝会u”的大旗。
以五星云門(mén)醬酒為排頭兵,云門(mén)大力實(shí)施多舉措改革,著力推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)模式塑造及落地,分市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃,動(dòng)作清晰,費(fèi)用有效,加快了市場(chǎng)開(kāi)拓進(jìn)程。
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五大精品工程重磅開(kāi)啟“十四五”
酒業(yè)家發(fā)現(xiàn),這場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)展大會(huì)也呈現(xiàn)了云門(mén)酒業(yè)對(duì)未來(lái)五年發(fā)展廣度和深度上的新認(rèn)識(shí)。
“把云門(mén)酒業(yè)放在魯酒和北方醬酒的陣營(yíng)來(lái)考量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,十四五期間,云門(mén)酒業(yè)需要更高占位,實(shí)現(xiàn)北方醬酒獨(dú)特產(chǎn)區(qū)價(jià)值引領(lǐng)、高端魯酒價(jià)值和消費(fèi)引領(lǐng)以及中國(guó)北酒的文化引領(lǐng)。”云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)汲英民表示。
“十四五”期間云門(mén)如何干?云門(mén)酒業(yè)提出了共育、共享“北方醬酒·青州產(chǎn)區(qū)·百億市場(chǎng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。具體而言從五個(gè)精品工程入手:
品質(zhì)云門(mén)工程。通過(guò)中國(guó)北方醬香型白酒研究院和北方醬酒聯(lián)盟等平臺(tái),加大與國(guó)內(nèi)頂級(jí)科研院校的合作力度,在醬酒釀造的智能化、科技化方面走在行業(yè)前列。
精品文化工程。持續(xù)實(shí)施精品文化工程,系統(tǒng)梳理古青州3600年的釀造史,通過(guò)總結(jié)、升華、提煉,每年推出幾個(gè)有云門(mén)特色,有行業(yè)引領(lǐng)作用的文化作品,讓“文化云門(mén)”的文化引領(lǐng)落到實(shí)處、卓有成效。
整合傳播工程。云門(mén)將以品牌為核心,圍繞品牌價(jià)值提升,構(gòu)建起“以央視和航空為標(biāo)志的國(guó)家級(jí)傳播平臺(tái),以高鐵-戶(hù)外大屏為標(biāo)志的省內(nèi)市場(chǎng)落地轉(zhuǎn)播,以事件營(yíng)銷(xiāo)-新媒體傳播為標(biāo)志的融媒體傳播矩陣”,三大傳播形式有機(jī)組合,構(gòu)建起多維度、立體式、全覆蓋的大傳播格局。
數(shù)字化工程。云門(mén)將進(jìn)入數(shù)字化發(fā)展的快車(chē)道,運(yùn)用先進(jìn)的數(shù)字化理念和工具為云門(mén)的經(jīng)銷(xiāo)商、終端商與合作伙伴進(jìn)行賦能,幫助合作伙伴提升營(yíng)銷(xiāo)效率、提升管理效率、提升經(jīng)營(yíng)效益,更好的管理市場(chǎng)秩序,保障市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展。
體制創(chuàng)新工程。云門(mén)將進(jìn)一步完善企業(yè)治理結(jié)構(gòu),通過(guò)股權(quán)改革,股權(quán)優(yōu)化,吸納社會(huì)優(yōu)秀資本和優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商,以參股、成立廠商聯(lián)盟、合資公司等多種形式成為云門(mén)酒業(yè)合作新模式的股東、戰(zhàn)略合伙人,形成股權(quán)激勵(lì)。
相信在品質(zhì)深耕、文化創(chuàng)新、體系創(chuàng)新、數(shù)字化賦能這一套組合拳下,云門(mén)酒業(yè)的發(fā)展速度將會(huì)越來(lái)越快。此舉也將為魯酒高質(zhì)量發(fā)展提供切實(shí)的可研究的樣板。
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入局百億級(jí)市場(chǎng)
云門(mén)的“功守道”
當(dāng)前北派醬香的市場(chǎng)容量近百億,云門(mén)要實(shí)現(xiàn)高占有、快發(fā)展、品牌的高聲量傳播,其打法一定是以循序漸進(jìn)的進(jìn)攻為主,不再像過(guò)去一樣拘泥于大本營(yíng)市場(chǎng)。
值得注意的是,2021年云門(mén)將形成以“市場(chǎng)分級(jí)、組織裂變、費(fèi)用明確、產(chǎn)品精簡(jiǎn)”四大綱要,全國(guó)化市場(chǎng)模式推進(jìn)為戰(zhàn)術(shù),為云門(mén)“十四五”發(fā)展做好充足的準(zhǔn)備。
同時(shí),云門(mén)將充分發(fā)揮年產(chǎn)5000噸醬酒原酒生產(chǎn)規(guī)模和5萬(wàn)噸的老酒儲(chǔ)存能力,大力實(shí)施“瓶?jī)?chǔ)”工程,在300-800元價(jià)格區(qū)間夯實(shí)、放大“北方醬酒·青州產(chǎn)區(qū)”的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
在正一堂戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光看來(lái),從熱品類(lèi)變成大品類(lèi),醬香主流品牌格局正在形成。從局部熱到全面熱,醬香全國(guó)化趨勢(shì)愈演愈烈,競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)涵向大單品優(yōu)勢(shì)、高結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)、高效率優(yōu)勢(shì)正在轉(zhuǎn)變。
在此背景下,云門(mén)酒業(yè)具備了熱品類(lèi)賽道優(yōu)勢(shì)、國(guó)標(biāo)稀缺資源優(yōu)勢(shì)以及文化發(fā)展引領(lǐng)的三大優(yōu)勢(shì),成為魯酒振興最璀璨的景象,也順應(yīng)了魯酒高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代要求。
同時(shí),楊光將云門(mén)崛起的機(jī)遇總結(jié)為“品牌聲量崛起帶的機(jī)遇”、“營(yíng)銷(xiāo)復(fù)雜化帶來(lái)的紅利”、“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)帶來(lái)的發(fā)展動(dòng)力”和“高端KOL引領(lǐng)帶來(lái)的的潛能”四大機(jī)遇。
云門(mén)的新氣象也鼓舞了在場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商們。青島圖樂(lè)意商貿(mào)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钸隳邪l(fā)言表示要變被動(dòng)為主動(dòng),主動(dòng)參與到云門(mén)的新變革、新機(jī)遇中來(lái),有信心與云門(mén)一起乘碰破浪迎來(lái)更加美好的明天。
大局已來(lái),大勢(shì)已來(lái),以云門(mén)為代表的北派醬香或?qū)⒂瓉?lái)最佳崛起時(shí)機(jī)。