醬酒企業(yè)跑馬圈地成為2020年白酒行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。大本營貴州之外,山東、河南、廣東等代表省份成為醬酒企業(yè)爭奪市場的頭號陣地。主流醬酒企業(yè)的市場半徑不斷延展,放眼全國,從廠家到商家、從大品牌到中小企業(yè)、從核心產(chǎn)區(qū)到非核心產(chǎn)區(qū)的布局已經(jīng)形成,醬香酒進(jìn)一步深度全國化。
醬酒整個(gè)品類正在井噴,處于黃金生長期。醬酒熱的背景下,如何選擇一款能賺錢的好醬酒成為經(jīng)銷商和不少跨界經(jīng)營者最關(guān)心的問題。
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選頭部品牌新勢力:
品質(zhì)品相品味缺一不可
2018年以來,醬酒品類經(jīng)歷了一次轟轟烈烈的擴(kuò)容運(yùn)動(dòng)。資本、市場、酒企多方加持,擴(kuò)產(chǎn)能、豐產(chǎn)品,醬酒腰部力量漸次崛起。但仔細(xì)觀察則會發(fā)現(xiàn),一方面,主流醬酒企業(yè)以大單品為先鋒,不斷提升大單品在市場上的知名度和品牌力,另一方面則不斷試水多元化的品牌,定制化、個(gè)性化的醬酒新品牌也層出不窮。
目前貴州除了茅臺、習(xí)酒、國臺、釣魚臺之外,目前在全國比較出名的醬酒品牌仍然屈指可數(shù)。醬酒的頭部品牌新勢力亟待擴(kuò)序和補(bǔ)位。在此背景下,擁抱頭部品牌新勢力的容大醬酒國際藍(lán)應(yīng)運(yùn)而生。
容大醬酒國際藍(lán)也勾勒了醬酒藍(lán)海中頭部新勢力產(chǎn)品所具備的三高要素,即高品質(zhì)、高顏值、高性價(jià)比。
所謂“國有明清茅臺,民營宋代官窖”,作為茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)大型釀酒企業(yè),宋代官窖酒業(yè)占地830畝,年產(chǎn)大曲醬香酒5000噸。同時(shí)常年超過2萬噸的優(yōu)質(zhì)老酒儲能,讓這座有著世界最大無磚外墻的原生態(tài)環(huán)保酒廠,有著當(dāng)前醬酒熱中最具成長價(jià)值與爆發(fā)潛力的產(chǎn)能及儲備優(yōu)勢,因此能夠完全匹配容大醬酒國際藍(lán)未來迅速起量的市場需求。
醬酒之所以熱,不是偶然而是必然,除了其工藝的獨(dú)特,產(chǎn)量的稀缺,更重要的是社會公認(rèn)的健康屬性,高端屬性,文化屬性。
容大醬酒國際藍(lán)在品牌的價(jià)值表達(dá)上向前深挖一層。外表承襲經(jīng)典時(shí)尚并風(fēng)靡國際的蒂夫尼藍(lán),瓶身花紋卷草紋和海水紋完美融合,彰顯著中國傳統(tǒng)文化的容大醬酒在品相和品味上獨(dú)樹一幟。其生生不息的吉祥寓意更是與“有容乃大”的品牌精神互為表里。
產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、沿襲了傳統(tǒng)12987釀造技藝,主打輕奢柔順風(fēng)格且顏值爆表,高端的品質(zhì)匹配不俗的品味價(jià)值,容大醬酒國際藍(lán)焉能有不火之理。
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選差異看前景
容大醬酒國際藍(lán)成為醬酒“績優(yōu)股”
在源坤鑒酒創(chuàng)始人鐘杰看來,銷售、經(jīng)營,甚至盈利一款醬香產(chǎn)品,品牌、品質(zhì)、品位這“三品”很重要。同時(shí)在整個(gè)營銷過程當(dāng)中,不管是什么方式,都要滿足消費(fèi)者的五感,尊重感、尊貴感、安全感,以及飲酒過程中的舒適感、愉悅感。
容大醬酒國際藍(lán)給與消費(fèi)者愉悅感是多方面。在飛天茅臺一瓶難求的局面下,消費(fèi)者能喝到真材實(shí)料的由傳統(tǒng)工藝釀造的高端醬酒實(shí)屬難得。
容大醬酒以傳統(tǒng)醬酒釀造工藝精髓為魂,以工匠精神不斷追求完美品質(zhì),由釀酒大師鼎力支持,成就了其超高性價(jià)比的醬香酒范本。其次陳年基酒老派醬香,使得容大醬酒酒體優(yōu)雅細(xì)膩、老熟醇厚、余香縈繞,醬香協(xié)調(diào),入口醇柔,是口感更加舒適的好醬酒。
為打造這樣一瓶消費(fèi)能輕松感知的品質(zhì)和品牌的好醬酒,容大醬酒以消費(fèi)者的體驗(yàn)和市場需求為營銷核心,采取全方位立體化的廣告宣傳,產(chǎn)品投放戶外廣告,機(jī)場、高鐵站、寫字樓電梯提升品牌形象力。同時(shí),容大醬酒在線上依托電商直播以及抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺的優(yōu)勢,不斷制造新話題、新熱點(diǎn)。
醬酒主要集中在新商務(wù)300—400元的主流價(jià)位段,以及800—1000元高端主流價(jià)位段。而300元價(jià)位帶還缺乏真正的領(lǐng)導(dǎo)醬酒品牌。如果此價(jià)位段被醬酒打開口子,醬酒品類將會迎來新一輪的爆發(fā)。占位300元價(jià)位帶,容大醬酒有望成為這一價(jià)位區(qū)間的王者新品牌。
在串聯(lián)多元消費(fèi)場景方面,容大醬酒國際藍(lán)更勝一籌。不論是送禮、收藏、宴席還是自飲,品味一絕、品相獨(dú)特,容大醬酒主打高老酒含量、有質(zhì)感的輕奢風(fēng)格和更具性價(jià)比的親民價(jià)格也讓它成為消費(fèi)者品味醬酒的優(yōu)先選項(xiàng)。
在消費(fèi)升級的大背景下,政務(wù)需求和商務(wù)需求以及中產(chǎn)階層的需求發(fā)生了新的變化,消費(fèi)升級導(dǎo)致高端市場和次高端市場再次擴(kuò)容。消費(fèi)者對于醬酒品類的認(rèn)知和好酒的認(rèn)知越來越高。
打造品類獨(dú)占性、唯一性、差異性,是醬酒新品牌突出重圍的最好方式。
容大醬酒國際藍(lán)以做中國高性價(jià)比醬酒的引領(lǐng)者為向?qū)В蚱屏耸忻嫔蠈Ω咝詢r(jià)比醬酒的傳統(tǒng)認(rèn)知,其主打高老酒含量、有質(zhì)感的輕奢風(fēng)格和更具性價(jià)比的親民價(jià)格滿足了消費(fèi)者選醬酒的需求,也打開了經(jīng)銷商選品的天花板。
當(dāng)前醬酒的燎原之勢或由容大醬酒這類代表品牌徹底點(diǎn)燃。