上市四款新品!35年堅(jiān)定技術(shù)創(chuàng)新 珠江啤酒何以實(shí)現(xiàn)188億品牌價(jià)值?
2020年11月19日09:12 來(lái)源:酒業(yè)家
11月16日,珠江啤酒在啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)舉辦了35周年年慶典及新品品鑒會(huì),會(huì)上,重磅發(fā)布了珠江light、菠蘿啤味飲料、雪堡白啤和雪堡美式IPA等四款新品。
據(jù)了解,成立至今,珠江啤酒實(shí)現(xiàn)了從1985年的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)業(yè)發(fā)展到1997年的技術(shù)引領(lǐng)、管理增效,從2010年的成功上市到2016年的“二次混改”,從2017年智能制造、智慧運(yùn)營(yíng)到2020年的“雙主業(yè)”協(xié)同發(fā)展。
此次35周年慶典上,除上市4款新品外,珠江還圍繞“35件事、35杯酒”,帶領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓進(jìn)入珠江啤酒的35年發(fā)展時(shí)光隧道,回顧了珠江啤酒敢為人先、務(wù)實(shí)進(jìn)取的發(fā)展歷程,展示了35年來(lái)的技術(shù)創(chuàng)新實(shí)力和品牌沉淀。
1
連發(fā)四款新品
珠江啤酒35年不間斷技術(shù)創(chuàng)新
珠江light、菠蘿啤味飲料、雪堡白啤和雪堡美式IPA等各具特色的四款高品質(zhì)新品的發(fā)布,透露著珠江啤酒對(duì)多元化、個(gè)性化消費(fèi)需求的深入研究。
事實(shí)上,珠江啤酒堅(jiān)持打造中高端品牌,已研發(fā)儲(chǔ)備德式小麥啤酒等新產(chǎn)品30種,已上市的珠江純生1997、雪堡美式IPA等產(chǎn)品榮獲比利時(shí)布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽等國(guó)內(nèi)外二十余項(xiàng)大獎(jiǎng)。今年,雪堡比利時(shí)烈性艾爾、珠江純生1997榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)。
為了堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,珠江啤酒每年創(chuàng)新投入占營(yíng)業(yè)收入比例約4%。目前高新技術(shù)企業(yè)達(dá)9家,占工業(yè)企業(yè)總數(shù)的60%。擁有國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室,省、市級(jí)科研平臺(tái)17個(gè),科技實(shí)力雄厚。
珠江啤酒是改革開(kāi)放的產(chǎn)物,作為國(guó)內(nèi)率先通過(guò)補(bǔ)償貿(mào)易形式全面引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備和工藝技術(shù)的現(xiàn)代化啤酒廠(chǎng),珠江啤酒十分注重技術(shù)創(chuàng)新,“純生啤酒品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)”“瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵白啤酒關(guān)鍵技術(shù)”等核心技術(shù)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白,為啤酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
近期,珠江啤酒在科技興企、科研強(qiáng)企的發(fā)展道路上不懈努力,參與完成的《啤酒生產(chǎn)中難培養(yǎng)污染微生物菌群特征分子解析及防控關(guān)鍵技術(shù)》項(xiàng)目成果順利驗(yàn)收并認(rèn)定為“國(guó)際領(lǐng)先水平”。
“創(chuàng)新動(dòng)力始終源于對(duì)啤酒消費(fèi)需求的精準(zhǔn)把握,源于對(duì)啤酒品質(zhì)的堅(jiān)定執(zhí)著?!敝榻【迫缡潜硎尽?/P>
不僅如此,珠江啤酒作為啤酒行業(yè)首家全面成功實(shí)施ERP的企業(yè),多年來(lái)持續(xù)以信息化帶動(dòng)工業(yè)化、以工業(yè)化促進(jìn)信息化,走智能制造道路。
而實(shí)現(xiàn)南沙工廠(chǎng)智能升級(jí),珠江啤酒依托以工業(yè)4.0為核心的供應(yīng)鏈系統(tǒng),應(yīng)用自主創(chuàng)新成果,構(gòu)筑一體化信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),成功打造以先進(jìn)高效的生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)為核心的智能生產(chǎn)線(xiàn)、數(shù)字化車(chē)間、智能倉(cāng)儲(chǔ)物流,實(shí)現(xiàn)企業(yè)全價(jià)值鏈流程再造、高效管理,成為國(guó)家商務(wù)部首批商貿(mào)物流標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)。實(shí)施的柔性化生產(chǎn)項(xiàng)目,首創(chuàng)中國(guó)啤酒行業(yè)柔性制造方案,達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。
值得注意的是,珠江啤酒以“新零售”撬動(dòng)“新制造”,牽手“阿里云”布局“新零售”體系,持續(xù)升級(jí)完善O2O項(xiàng)目建設(shè),以大數(shù)據(jù)打通數(shù)字化工廠(chǎng)端、電商平臺(tái)端和全員消費(fèi)端。
可見(jiàn),35年的技術(shù)創(chuàng)新為珠江啤酒開(kāi)創(chuàng)新品提供了強(qiáng)有力的支撐,而對(duì)“智造”的深入實(shí)踐,則讓珠江啤酒貼合了時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì),為未來(lái)積累了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)。
2
三條主線(xiàn)、千場(chǎng)活動(dòng)、綠色發(fā)展
多維度透視188億品牌價(jià)值
創(chuàng)新于珠江啤酒而言,不單單體現(xiàn)在技術(shù)上,品牌也是如此。
據(jù)了解,截至目前,珠江啤酒的品牌價(jià)值已達(dá)188億元,從珠江啤酒的品牌打造上,可見(jiàn)其增長(zhǎng)的動(dòng)力。
“啤酒+音樂(lè)、啤酒+體育、啤酒+美食”是珠江啤酒一直堅(jiān)持的三條主線(xiàn),致力打造音樂(lè)節(jié)IP和痛快IP,強(qiáng)化珠江啤酒南粵情懷。
而舉辦珠江純生啤酒派對(duì)、啤酒美食節(jié)等贊助廣州國(guó)際爵士音樂(lè)節(jié),冠名廣東省男子籃球聯(lián)賽等,則推進(jìn)了珠江啤酒的品牌時(shí)尚化、年輕化、高端化。
孕育工業(yè)文化和啤酒文化,整合工業(yè)舊廠(chǎng)房、珠江·琶醍啤酒啤酒文化創(chuàng)意區(qū)、珠江-英博國(guó)際啤酒博物館等文化資源,打造“啤酒廠(chǎng)”(Beer Cube)品牌發(fā)展,講好“珠水粵糧”品牌故事,打造廣州城市文化新名片。
據(jù)了解,珠江啤酒從今年5月開(kāi)始開(kāi)展珠江純生1997免費(fèi)暢飲直播探店等活動(dòng)1000多場(chǎng),為復(fù)工復(fù)產(chǎn)干杯,深度融入消費(fèi)場(chǎng)景,強(qiáng)化消費(fèi)互動(dòng)體驗(yàn)。
并且結(jié)合籃球運(yùn)動(dòng)、潮流文化、電競(jìng)娛樂(lè)等元素,開(kāi)展多場(chǎng)珠江0度“0號(hào)星球”快閃體驗(yàn)活動(dòng),促進(jìn)品牌活動(dòng)的消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?nèi)容的創(chuàng)造者和傳播者;著眼于“新店商”的多維定位,打造工業(yè)風(fēng)體驗(yàn)的精釀工坊-雪堡時(shí)間社區(qū)店,舉辦精釀啤酒品鑒會(huì)等,培育精釀啤酒消費(fèi)文化。
為了助力提振夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi),深挖“啤酒+”品牌價(jià)值內(nèi)涵,組織參與“夜食”“夜娛”“夜賞”“夜購(gòu)”等系列活動(dòng)。在Young城Yeah市2020廣州夜間消費(fèi)節(jié)活動(dòng)期間,引入音樂(lè)嘉年華、國(guó)際時(shí)尚周、潮流文化節(jié)等系列活動(dòng),激發(fā)夜經(jīng)濟(jì)活力。
事實(shí)上,品牌價(jià)值的不斷提升,也離不開(kāi)珠江啤酒的綠色可持續(xù)發(fā)展之路。
在珠江啤酒看來(lái),保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力,改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力。珠江啤酒一直堅(jiān)持新發(fā)展理念,是國(guó)家環(huán)境友好企業(yè),自環(huán)境信用評(píng)價(jià)體系建立以來(lái),連續(xù)十余年獲環(huán)保誠(chéng)信企業(yè)(綠牌),綜合能耗處于國(guó)際先進(jìn)、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
值得一提的是,珠江啤酒堅(jiān)持以系統(tǒng)工程思路抓生產(chǎn)環(huán)境,建設(shè)綠色美麗工廠(chǎng),運(yùn)用先進(jìn)節(jié)能環(huán)保技術(shù),推廣使用工業(yè)園區(qū)集中供熱、清潔能源、可再生能源,先后實(shí)施錯(cuò)流膜過(guò)濾、沼氣回收綜合利用、光伏發(fā)電等五大循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目,在清潔生產(chǎn)、節(jié)能降耗、環(huán)境保護(hù)、低碳經(jīng)濟(jì)等方面取得成效。建立能源管理智能平臺(tái),實(shí)現(xiàn)工廠(chǎng)能源消耗實(shí)時(shí)過(guò)程管控,為節(jié)能改造和設(shè)備升級(jí)提供支撐,有效鞏固綠色發(fā)展成果。
今年,珠江啤酒成為全國(guó)30家之一具備引領(lǐng)示范和典型帶動(dòng)效應(yīng)的水效領(lǐng)跑者,是廣東省啤酒行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。