次高端成為必選項(xiàng),是內(nèi)因與外因共同決定。
外因上,隨著中國(guó)可支配收入的提升,近些年消費(fèi)者正逐漸提升白酒消費(fèi)檔次。農(nóng)村從低檔向中低檔過渡,城鎮(zhèn)向中高檔過渡。我國(guó)的消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)也發(fā)生明顯變化,中產(chǎn)階級(jí)及以上人口占比不斷提升。這一部分擁有著強(qiáng)大消費(fèi)能力的消費(fèi)者已經(jīng)將白酒不斷的向著次高端以及高端消費(fèi)進(jìn)行著引領(lǐng),次高端白酒已經(jīng)成為高凈值消費(fèi)者的主流選擇。
內(nèi)因上,白酒行業(yè)向次高端消費(fèi)的跨越提升了白酒行業(yè)整體的利潤(rùn)比,因此眾多的酒企紛紛向次高端產(chǎn)品發(fā)力,同時(shí)也造成了次高端白酒領(lǐng)域的激烈的競(jìng)爭(zhēng),在這一競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),一線酒企自然有著得天得厚的品牌、知名度、產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì),自然而然能快速的占領(lǐng)市場(chǎng),而作為二線酒企來(lái)說,相對(duì)來(lái)說承受的市場(chǎng)壓力無(wú)疑大大劇增,無(wú)論是從渠道、品牌還是消費(fèi)人群來(lái)說都處于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的下風(fēng)之中,因此如何在次高端領(lǐng)域培育優(yōu)質(zhì)、忠誠(chéng)的消費(fèi)群體就成為眾多企業(yè)著重思考的方向。
那么應(yīng)該如何培育次高端消費(fèi)人群呢?
在了解如何培育次高端消費(fèi)人群的同時(shí),首先我們應(yīng)該對(duì)次高端消費(fèi)群體有個(gè)清晰的劃分與認(rèn)知,通常以消費(fèi)能力進(jìn)行消費(fèi)群體類別劃分為政務(wù)、商務(wù)以及個(gè)人消費(fèi)三大類別,三大次高端消費(fèi)類別之中,政務(wù)群體會(huì)因一些外在因素影響較大,而個(gè)人消費(fèi)并不是主要消費(fèi)群體,因此商務(wù)群體這一塊成為眾多酒企紛紛發(fā)力的重點(diǎn),而培育商務(wù)群體成為一重要手段,那么在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的模塊之中,如何做好商務(wù)消費(fèi)群體顧客意見領(lǐng)袖的培育呢?
一、明確自身產(chǎn)品及品牌調(diào)性
作為酒企來(lái)說,在次高端商務(wù)領(lǐng)域消費(fèi)群體中進(jìn)行顧客意見領(lǐng)袖的發(fā)掘與培育過程中,首要的一點(diǎn)是應(yīng)該明確自身產(chǎn)品的品類、調(diào)性、區(qū)域飲酒習(xí)慣、品牌契合度等,從而進(jìn)行整合分析,圈定好自身首要發(fā)力點(diǎn)以及重點(diǎn)圈層打造等。因?yàn)樯虅?wù)領(lǐng)域是一個(gè)極其寬泛的圈層,金融領(lǐng)域、地產(chǎn)領(lǐng)域、保險(xiǎn)領(lǐng)域等等都有著不同的消費(fèi)群體以及消費(fèi)習(xí)慣,因此酒企應(yīng)該從自身的產(chǎn)品特性與品牌特性出發(fā),找到真正與自身產(chǎn)品契合度較高的領(lǐng)域,從而發(fā)掘真正的顧客消費(fèi)群體,而并不是盲目的進(jìn)行圈層推廣,沒有目的性的選擇往往會(huì)起到相反的效果。
二、尋找發(fā)掘自身的產(chǎn)品“體驗(yàn)官”
作為快消品來(lái)說,需要不斷的復(fù)購(gòu)才能進(jìn)行產(chǎn)品的快速流通,從而產(chǎn)品忠誠(chéng)的消費(fèi)者,而決定消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品選擇的一個(gè)重要的一點(diǎn)就是產(chǎn)品的品質(zhì),作為酒企來(lái)說,推出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)為首要的出發(fā)點(diǎn),而生產(chǎn)出來(lái)的優(yōu)質(zhì)酒水產(chǎn)品要快速的走消費(fèi)人群則需要從一小部分人群中開始,從而形成以點(diǎn)帶面的實(shí)際效果。因此對(duì)于酒企來(lái)說,在產(chǎn)品推廣上市的過程中需要尋找一批的“體驗(yàn)官”,通過“體驗(yàn)官”的個(gè)人體驗(yàn)從而在其自身的圈子中快速的流傳開來(lái),從而達(dá)到產(chǎn)品推廣的目的。對(duì)于酒企來(lái)說,可以通過企業(yè)的人脈或者相關(guān)的客戶資源進(jìn)行體驗(yàn)官的篩選與發(fā)掘,找出真正符合自身產(chǎn)品特性以及品牌調(diào)性的體驗(yàn)官邁出這一步的重要基礎(chǔ)。
三、提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品附加服務(wù)
顧客消費(fèi)意見領(lǐng)袖的培育并不單單只是作為產(chǎn)品的體驗(yàn)官就可以,酒企也應(yīng)該重視這一群體的產(chǎn)品附加服務(wù)。作為商務(wù)圈層人士,是眾多酒企發(fā)力攻克的重要人群,在產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重的今天,如何做好產(chǎn)品的附加服務(wù)是各大酒企應(yīng)該更加側(cè)重的方向,因此對(duì)于酒企來(lái)說,真正的為這一顧客領(lǐng)袖消費(fèi)者做好維護(hù)與服務(wù)是需要特別注意的地方,企業(yè)可以通過產(chǎn)品配送、新品體驗(yàn)、紀(jì)念日禮品、定期參觀旅游等,加強(qiáng)與產(chǎn)品“體驗(yàn)官”的溝通與互動(dòng),形成良好的溝通服務(wù)機(jī)制,耐心聆聽這一群體的意見與建議等,做好服務(wù)與尊重,進(jìn)而能夠真正的培育出忠誠(chéng)度高,可以真正的為產(chǎn)品與品牌做好推廣服務(wù)的KOL。
四、個(gè)性化的用戶體驗(yàn)
眾所周知,各大酒企紛紛發(fā)力于次高端消費(fèi)者人群,而各大企業(yè)也在 絞盡腦汁的培育自身的顧客意見領(lǐng)袖,行業(yè)酒企紛紛出招,也是花樣百出,因此如何抓住這一群體的心是各大企業(yè)著重思考的方向,而個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)往往能夠快速抓住這一重要的消費(fèi)群體。比如企業(yè)可以根據(jù)這一群體的需要打造專屬、定制的產(chǎn)品、特有的封壇服務(wù)以及專屬的簽名產(chǎn)品、自身釀酒體驗(yàn)等等一系列的內(nèi)容,滿足這一顧客人群內(nèi)心的滿足感與虛榮心,在實(shí)現(xiàn)顧客的自有心理滿足的同時(shí)培育忠實(shí)的顧客意見領(lǐng)袖。
五、品牌文化以及品牌故事的塑造
中國(guó)酒文化歷史悠久,而隨著近些年白酒領(lǐng)域?qū)莆幕闹匾暸c發(fā)展,酒企的品牌與文化的打造也已經(jīng)成為顧客選擇產(chǎn)品的重要一點(diǎn)。金沙酒業(yè)摘要酒的“書讀經(jīng)典,酒飲摘要”就吸引了一大部分的消費(fèi)人群,因此作為酒企來(lái)說,應(yīng)該讓自身的品牌與文化能夠讓顧客找到真正的心理認(rèn)同感,通過內(nèi)心文化的認(rèn)同達(dá)到對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同,因此在品牌塑造相通文化方面,需要更多的從消費(fèi)者的內(nèi)心共鳴作為一個(gè)重要的出發(fā)點(diǎn),并且在選擇培育顧客意見領(lǐng)袖的同時(shí)也應(yīng)該從文化認(rèn)同感的角度出發(fā),從而達(dá)到培育忠誠(chéng)意見領(lǐng)袖的目的。
六、加強(qiáng)與KOL的互動(dòng)
作為酒企來(lái)說,培育忠誠(chéng)的KOL是非常難的事情,因?yàn)椴粏螁涡枰藛T的發(fā)掘,更需要不斷的后期維護(hù)。因此,作為企業(yè)來(lái)說,與顧客意見領(lǐng)袖形成良好的互動(dòng)是尤為重要的,當(dāng)然這里所說的互動(dòng)并不單單局限于產(chǎn)品體驗(yàn)與企業(yè)溝通層面,而應(yīng)該是圈層興趣愛好層面的良好互動(dòng)。例如企業(yè)可以通過目標(biāo)群體的興趣愛好,組織沙漠越野、探險(xiǎn)、高爾夫比賽、釣魚等活動(dòng),促進(jìn)企業(yè)與顧客消費(fèi)群體的興趣層面的溝通,與之形成良好的興趣共同體,打造內(nèi)心的認(rèn)可。
七、打造自身的“粉絲群體”
酒企雖然作為傳統(tǒng)行業(yè),但是近些年也逐漸的與新潮、流行掛鉤,無(wú)論是茅臺(tái)的“茅粉”,還是金沙的“金粉”,眾多的酒企都紛紛擁有著屬于自身的粉絲群體,因此作為酒企來(lái)說,打造自身的粉絲文化同樣是培育自身的顧客意見領(lǐng)袖的重要手段之一。作為商務(wù)群體,必然有著自身的愛好與興趣,而企業(yè)如何發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘出相同的興趣共同點(diǎn),并且將其規(guī)?;?,深度化是企業(yè)應(yīng)該著重思考的方向。作為知名酒業(yè)金沙酒業(yè),每年組織的金粉節(jié)就成功籠絡(luò)出一大批的忠實(shí)粉絲。在其他行業(yè)中小米塑造的米粉也成功的將一大批消費(fèi)者打造成了自身的顧客意見領(lǐng)袖,因此不可忽視粉絲的力量。
八、加強(qiáng)企業(yè)之間的合作
作為商務(wù)消費(fèi)群體來(lái)說,企業(yè)之間的合作往往也是打造自身商務(wù)顧客消費(fèi)意見領(lǐng)袖的重要方式之一。在商務(wù)合作越來(lái)越發(fā)達(dá)的今天,跨界合作早已經(jīng)成為當(dāng)今市場(chǎng)的主流,因此作為酒企來(lái)說,找到真正的合作伙伴,通過贊助、合作開發(fā)、跨界合作交流等形式,加強(qiáng)企業(yè)與企業(yè)之間的溝通與交流,通過自上而下的形式推動(dòng)產(chǎn)品的推廣與流通是較為有效且快速的手段之一。打破領(lǐng)域之間的壁壘,做好與企業(yè)之間的良好溝通合作,能夠起到事半功倍的效果。
總而言之,在當(dāng)今酒水市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,培育忠誠(chéng)的顧客意見領(lǐng)袖并不是急于求成的事情,應(yīng)該是通過耐心發(fā)掘并用心經(jīng)營(yíng)的事情,在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的營(yíng)銷環(huán)境中,品牌只有“重人、重社交”,并借助社會(huì)關(guān)系與消費(fèi)者進(jìn)行深度溝通,建立信任,實(shí)現(xiàn)口碑內(nèi)容孵化和裂變傳播,才能最終實(shí)現(xiàn)大范圍銷售轉(zhuǎn)化,增加企業(yè)短期收益,實(shí)現(xiàn)品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃。