9月23日，由貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司主辦、河南省副食品有限公司承辦的“金秋天青醉 豫鑒茅臺醇”茅臺醇天青峰會在鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店如意廳圓滿舉行。

　　茅臺集團原黨委副書記趙書躍，貴州茅臺集團總經(jīng)理助理、貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司董事長楊鳳祥，河南省副食品有限公司董事長、總經(jīng)理王慶云，貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司副總經(jīng)理鐘麗，貴州茅臺酒銷售有限公司河南省區(qū)經(jīng)理袁安才，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司河南一區(qū)經(jīng)理卓洋洋，河南省副食品有限公司黨委書記葉光遠(yuǎn)等公司領(lǐng)導(dǎo)與眾多合作伙伴等500余人齊聚峰會，共品茅臺醇天青，一起尋味柔和醬香。

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培育模式初現(xiàn)雛形

譜繪柔和醬香新篇章

　　河南省是中國白酒消費大省，是除貴州省外醬酒消費第一大市場，也是中國醬酒品牌全國化發(fā)展的根據(jù)地，是引領(lǐng)醬香消費的潮流風(fēng)向標(biāo)。在如今醬香熱持續(xù)升溫下，茅臺醇重新凝聚品牌觀感，培育模式形成新的發(fā)展動能，通過本次峰會拉開茅臺醇品牌消費者培育工程的序幕。

　　“茅臺技開在茅臺集團的戰(zhàn)略指引下，全面實施三品工程戰(zhàn)略，補短板、強弱項、固根基，產(chǎn)品全面升級，堅持線上線下協(xié)同，共推品牌培育、文化建設(shè)和市場拓展，加大推廣傳播，精心打造了一批集柔和醬香品鑒文化推廣、工藝展示和品牌文化等為一體的柔和醬香體驗館、精品店、旗艦店，不斷完善互動式、體驗化場景營銷。”當(dāng)談到茅臺技開公司的戰(zhàn)略規(guī)劃時，楊鳳祥說道。

　　楊鳳祥表示，本次鄭州峰會的意義重大，是茅臺醇品牌消費者培育工程的開端，未來將會有開展更多形式更大規(guī)模的消費者培育活動。

　　“希望茅臺醇天青與鄭州能碰撞出不一樣的火花，通過落緊落實茅臺醇優(yōu)商戰(zhàn)略，聚力共贏，共享醬香時代帶來的盛宴，給河南省消費者帶來別樣的用酒體驗，為茅臺醇消費者培育工程的啟動打下良好開端，也為茅臺醇逐鹿中原地區(qū)奠定堅實的市場基礎(chǔ)！”楊鳳祥說道。

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淡雅口感

引領(lǐng)時尚新潮流

　　楊鳳祥介紹到，茅臺醇是公司傾力打造的核心品牌，品牌持有時尚化、潮流化的內(nèi)涵，滿足了更多消費者群體個性化需求。為適應(yīng)白酒消費大眾化、健康化市場的新趨勢，茅臺技開秉承在傳承中創(chuàng)新，堅守而不保守的理念，與中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等國內(nèi)一流研究機構(gòu)合作研發(fā)柔和醬香型白酒，開創(chuàng)了我國醬香白酒柔和淡雅的先河。

　　河南省副食品有限公司董事長、總經(jīng)理王慶云感謝茅臺技開對河南省副食的信任，繼2019年進行黑金茅臺醇合作之后，今年更是把茅臺醇天青這樣重要的戰(zhàn)略性單品交給河南省副食運營。

　　“茅臺醇天青是茅臺技開公司具有代表性的產(chǎn)品，擁有著茅臺的背書、卓越優(yōu)良的團隊，今年更是在原有品質(zhì)的基礎(chǔ)上再次進行大幅度提升?！蓖鯌c云說道。

　　在王慶云看來，柔和醬香與傳統(tǒng)醬香不同，茅臺技開守道創(chuàng)新，在古老工藝基礎(chǔ)上，增添了續(xù)沙工藝，多了一次發(fā)酵和蒸煮，其淡雅柔和的口感不僅更為豐富，而且引領(lǐng)了時尚新潮流。

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天青為媒

重新定義白酒產(chǎn)品美學(xué)

　　據(jù)了解，取自于宋徽宗“雨過天青云破處，這般顏色做將來”詩句中的天青色與簡約流線型外觀是茅臺醇天青最大的亮點，它的誕生完美詮釋了“時尚+新中式”和“品質(zhì)+高顏值”的品牌理念。

　　峰會上，貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司副總經(jīng)理鐘麗在主題演講中談到，茅臺醇是醬香熱下的價值洼地，她從大企業(yè)、高品質(zhì)、大品牌三個方面分析了茅臺醇的優(yōu)勢。作為產(chǎn)能稀缺的茅臺醇天青，鐘麗解析了其時尚化、簡約范、年輕化、國際范的特點，講解了茅臺醇天青重新定義白酒的產(chǎn)品美學(xué)。