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1600多家門店、100多億銷售額 五糧液專賣店25年完成了這四大升級

2020年09月23日09:12   來源:酒業(yè)家

  從心開始,從新啟航。力續(xù)不怠,再創(chuàng)輝煌。

  1995年,五糧液在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)白酒專賣店銷售模式,中國第一家白酒專賣店在湖南長沙誕生,成為中國白酒業(yè)里程碑式事件,推動了中國名酒的營銷變革。2020年9月15日,以“從心開始 從新啟航”為主題的五糧液專賣店25周年慶典暨首屆915店慶日啟動儀式在宜賓五糧液集團(tuán)舉行。

  五糧液集團(tuán)公司副董事長、總經(jīng)理,股份公司董事長曾從欽,五糧液股份公司副總經(jīng)理唐伯超,副總經(jīng)理、副總工程師趙東,總經(jīng)濟(jì)師蔣佳和來自全國各地五糧液專賣店的新銳店長、杰出店長、功勛門店店長等出席了此次慶典。

  會上,五糧液方面回顧了五糧液專賣店25年的發(fā)展歷程,總結(jié)了五糧液專賣店從1到1600多家、銷售額從幾千萬元到過百億、銷售模式從1.0到4.0的發(fā)展歷程,為行業(yè)還原了名酒連鎖專賣模式發(fā)展的各個(gè)階段。

  會上,曾從欽給出了五糧液專賣店未來發(fā)展的5項(xiàng)、15條發(fā)展指導(dǎo)意見,為五糧液專賣店系統(tǒng)的發(fā)展壯大提供了戰(zhàn)略指導(dǎo)。

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歷時(shí)25年

五糧液專賣實(shí)現(xiàn)三個(gè)方面重大提升

  東起浙江舟山,西至西藏那曲,南到海南三亞,北抵黑龍江黑河,五糧液1600多家專賣店開遍了大江南北、長城內(nèi)外。

  會上,曾從欽回顧了五糧液發(fā)展的25年。他表示,今天是9月15日,是五糧液創(chuàng)立專賣店商業(yè)模式25周年慶典,同時(shí)也將迎來五糧液專賣店的首個(gè)店慶日。五糧液專賣店走過的25年,是我們廠商共同艱苦創(chuàng)業(yè)、風(fēng)雨同舟的25年,是櫛風(fēng)沐雨、砥礪前行的25年,是在競爭中求生存、在創(chuàng)新中求發(fā)展的25年,是從小到大、由弱變強(qiáng)、跨越發(fā)展的25年。五糧液專賣店的發(fā)展成績是廠商共同銳意進(jìn)取、持續(xù)創(chuàng)新的結(jié)果,凝聚著廠商辛勤的汗水和智慧的結(jié)晶。

  酒業(yè)家現(xiàn)場獲悉,25年來,五糧液專賣店從1家到1600多家,從省會城市的點(diǎn)狀開花到省地市的連點(diǎn)成線,再到遍及全國的統(tǒng)籌布局,五糧液專賣店在行業(yè)內(nèi)的影響力不斷擴(kuò)大;專賣店的銷售收入也從幾千萬元到突破100億元,廠商的綜合實(shí)力都得到快速成長。

  “過去的25年,是創(chuàng)新發(fā)展、市場能力不斷增強(qiáng)的25年!”曾從欽透露, 25年來五糧液專賣店從1.0升級至4.0模式,從“企業(yè)形象的窗口、產(chǎn)品形象的窗口、保真銷售的窗口、價(jià)格標(biāo)桿的窗口”到打造數(shù)字化智慧門店和文化體驗(yàn)雙驅(qū)動,主要源于我們在創(chuàng)新中求發(fā)展的理念,源于戰(zhàn)略創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新的落地落實(shí),用實(shí)際行動踐行五糧液“共釀和美生活”的經(jīng)營哲學(xué)。

  “過去的25年,是科技進(jìn)步、服務(wù)能力不斷增強(qiáng)的25年!”曾從欽表示,25年來五糧液始終堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,把依靠科技創(chuàng)新、提升服務(wù)能力作為不斷滿足消費(fèi)者美好生活需要的根本動力。通過上線云店,試點(diǎn)智慧門店等新技術(shù)、新工具,加快ERP項(xiàng)目建設(shè),運(yùn)用CRM系統(tǒng)賦能客戶,滿足消費(fèi)者不斷變化且日趨多樣化的需求。

  酒業(yè)家獲悉,五糧液專賣店系統(tǒng)的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)重要階段。1995年—2005年為第一代五糧液專賣店,此時(shí)五糧液率先在行業(yè)內(nèi)提出“專賣店”概念,實(shí)際上是終端經(jīng)營意識的覺醒;2005年—2010年為第二代五糧液專賣店發(fā)展階段,其核心是“為消費(fèi)者而生而長”的價(jià)值觀;2010年—2018年為第三代五糧液專賣店發(fā)展階段,重點(diǎn)傳播非物質(zhì)文化遺產(chǎn),展示“中國的、世界的五糧液”品牌形象;2018年至今是第四代五糧液專賣店時(shí)代,在“這個(gè)白酒國際化”的時(shí)代使命下,更加凸顯五糧液國際化形象,把向世界傳播中國白酒文化作為一項(xiàng)使命,引領(lǐng)中國白酒走出去。

  酒業(yè)家現(xiàn)場了解到,為進(jìn)一步提高消費(fèi)者購買體驗(yàn),提升五糧液品牌形象,2020年五糧液將選取核心城市的核心地段,打造集文化傳播、品牌宣傳、產(chǎn)品品鑒、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、團(tuán)購營銷等功能為一體的高端地標(biāo)性形象展示中心——五糧液專實(shí)店文化體驗(yàn)店。它將在五糧液數(shù)字化轉(zhuǎn)型的總體戰(zhàn)略方針指導(dǎo)下,率先在行業(yè)中采用了數(shù)字化運(yùn)營模式,與華為合作打造智慧門店,標(biāo)志著五糧液專類店升級為智慧+文化的平臺。

  據(jù)了解,結(jié)合城市特點(diǎn)、風(fēng)俗文化、所處地段等因素,五糧液文化體驗(yàn)店采用“一店一策”進(jìn)行設(shè)計(jì)打造,特別是提升了消費(fèi)者的體驗(yàn)感,可以為消費(fèi)者提供私人聚會、商務(wù)治淡的場所,是最有溫度的高端用戶服務(wù)中心和高端人群社交場所。

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5項(xiàng)15條發(fā)展指導(dǎo)意見

五糧液專賣店建設(shè)未來將這么干!

  “挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存!”曾從欽指出,當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好、長期向好的基本趨勢沒有改變,白酒行業(yè)向優(yōu)勢品牌集中、向優(yōu)勢企業(yè)集中、向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中的趨勢沒有改變。結(jié)合五糧液專賣店未來的發(fā)展思路和工作重點(diǎn),曾從欽為五糧液專賣店系統(tǒng)的發(fā)展提出了5項(xiàng)15條指導(dǎo)意見。

  持續(xù)提升體驗(yàn)營銷能力,打造五糧液專賣店的成長基石。五糧液將構(gòu)建廠商共建的消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)體系,構(gòu)建面向消費(fèi)者個(gè)性化定制的經(jīng)營體系,構(gòu)建基于社交圈層的深度服務(wù)體系,通過不斷向目標(biāo)消費(fèi)群體輸出增值服務(wù)價(jià)值,做好社會化客戶關(guān)系管理。

  持續(xù)提升數(shù)字管理能力,打造面向未來的數(shù)字化運(yùn)營能力。通過持續(xù)提升五糧液的客戶識別能力,持續(xù)提升數(shù)據(jù)分析、處理與應(yīng)用能力,強(qiáng)化五糧液的智慧門店建設(shè),形成一整套關(guān)于消費(fèi)者數(shù)據(jù)收集、分析、應(yīng)用的閉環(huán)管理體系。

  持續(xù)提升產(chǎn)品開發(fā)能力,打造五糧液專賣店的供應(yīng)鏈體系。曾從欽表示,要增加多層次的產(chǎn)品供應(yīng),增加專賣店專屬IP產(chǎn)品供應(yīng),增加專賣店服務(wù)和體驗(yàn)的供給。通過提供會員專享增值服務(wù)、定制化產(chǎn)品、限量版、紀(jì)念版高價(jià)值產(chǎn)品的供應(yīng),讓消費(fèi)者感受到品牌溢價(jià)帶來的超值感。

  持續(xù)提升團(tuán)購服務(wù)能力,打造五糧液專賣店的團(tuán)購營銷資源平臺。持續(xù)提高團(tuán)購服務(wù)的縱向?qū)I(yè)化程度,持續(xù)提高團(tuán)購服務(wù)的橫向生態(tài)化水平,真正實(shí)現(xiàn)把業(yè)務(wù)能力建立在流程和IT之上,通過整合五糧液平臺資源,及經(jīng)銷商的落地服務(wù)優(yōu)勢,構(gòu)筑廠商協(xié)力的團(tuán)購服務(wù)體系。

  持續(xù)提升講好五糧液故事的能力,打造五糧液專賣店的文化營銷力。通過講好五糧液的歷史底蘊(yùn),講好五糧液的工藝傳承,講好五糧液的技術(shù)支撐,講好五糧液的品質(zhì)保障,講好五糧液的過程管控,從根本上保持五糧液的純正品質(zhì)。

  有資深行業(yè)人士指出,專賣店是名酒的“親兒子”,是五糧液、茅臺、瀘州老窖、劍南春等名酒的核心銷售力量,而名酒專賣體系擁有三大作用:第一是產(chǎn)品分流,分解其他渠道壓力;第二是專賣店的增多可以增強(qiáng)品牌的廣告作用,與其花大價(jià)錢做廣告,還不如支持多開幾個(gè)專賣店,這才是實(shí)實(shí)在在的渠道;第三是點(diǎn)式布局更廣,可以增強(qiáng)品牌對市場對渠道的控制力。

  25年,五糧液專賣店體系從1家到1600多家,銷售額從幾千萬到過百億,專賣店模式從1.0到4.0的跨越。五糧液專賣系統(tǒng)作為白酒行業(yè)最多、最全、最系統(tǒng)的名酒專賣系統(tǒng),未來,五糧液專賣店還要從大江南北、長城內(nèi)外開到世界各地,承擔(dān)起讓中國白酒“走出去”的品類使命和歷史使命,讓五糧液、讓白酒香飄世界。

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