白露垂珠滴秋月,窖開頭排品綿柔。9月10日,2020中國頭排酒開窖節(jié)在洋河舉行。從春分到白露,歷經(jīng)十二個(gè)節(jié)氣的等待,沉睡了180天的頭排酒終于被喚醒,陣陣酒香讓嘉賓們沉醉其中。
中國文聯(lián)原副主席、中國曲藝家協(xié)會(huì)名譽(yù)主席劉蘭芳,中國非遺保護(hù)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長張雅芳,中央文史館特約研究員,中國民間文藝家協(xié)會(huì)原分黨組書記羅楊,中國民間藝術(shù)協(xié)會(huì)副主席、第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人吳元新,以及新華日報(bào)等數(shù)十家媒體共同收獲了這份時(shí)間的禮物,見證了頭排酒從酒醅到美酒的淬煉,在濃濃的儀式感中觸摸傳統(tǒng)釀酒技藝。
宿遷市委副書記、市長王昊,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記、副會(huì)長兼秘書長馬勇,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉,宿遷市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長馮巖,蘇酒集團(tuán)董事局主席、洋河股份董事長、黨委書記王耀,蘇酒集團(tuán)總裁、洋河股份總裁、黨委副書記鐘雨等領(lǐng)導(dǎo)出席了此次活動(dòng)。
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