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7月發(fā)貨超預(yù)期!推出核心門店5.0、發(fā)力團(tuán)購(gòu)渠道 水井坊下半年“輕裝再出發(fā)”

2020年08月05日09:10   來(lái)源:酒業(yè)家

  日前,四川水井坊股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“水井坊”)發(fā)布2020年半年度報(bào)告,報(bào)告顯示,1-6月水井坊營(yíng)業(yè)收入為8.04億元,同比下滑52.41%,歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為1.03億元。

  對(duì)此,水井坊方面表示,2020年春節(jié)前,市場(chǎng)銷售延續(xù)2019年以來(lái)的良好發(fā)展勢(shì)頭,但疫情使得社交場(chǎng)景處于暫停狀態(tài),給春節(jié)后的銷售帶來(lái)較大壓力。隨著疫情防控形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn),二季度市場(chǎng)消費(fèi)得到一定恢復(fù),為了保證市場(chǎng)健康可持續(xù)發(fā)展,水井坊的市場(chǎng)總體方向是控制發(fā)貨節(jié)奏、消化庫(kù)存為主,導(dǎo)致業(yè)績(jī)受到一定程度影響。

  7月28日,水井坊召開半年報(bào)投資者交流會(huì),水井坊總經(jīng)理危永標(biāo)透露,從7月份情況來(lái)看,發(fā)貨和銷售進(jìn)度符合預(yù)期,這是一個(gè)很好的開始,通過(guò)核心戰(zhàn)略的貫徹實(shí)施,水井坊下半年將輕裝上陣,并不斷發(fā)力多渠道、探索新場(chǎng)景,力爭(zhēng)早日回到疫情前水平。

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啟動(dòng)生意恢復(fù)計(jì)劃

社會(huì)庫(kù)存趨于健康水平

  “將水井坊建成健康可持續(xù)發(fā)展的平臺(tái),這一戰(zhàn)略目標(biāo)從未動(dòng)搖?!蔽S罉?biāo)表示。

  他進(jìn)一步介紹道,水井坊總體社會(huì)庫(kù)存(經(jīng)銷商+門店)處于健康水平,已降回2018-2019年水平,部分地區(qū)出現(xiàn)核心單品實(shí)際成交價(jià)比疫情前上漲的情況,且7月最新發(fā)貨已超過(guò)本月預(yù)期進(jìn)度。

  這源于水井坊啟動(dòng)生意復(fù)蘇計(jì)劃,通過(guò)幾大核心舉措,逐步減輕疫情帶來(lái)的影響。

  水井坊采取的首要措施是,2-6月份嚴(yán)控出貨,調(diào)整經(jīng)銷商、門店考核目標(biāo),減輕渠道現(xiàn)金流壓力。有觀點(diǎn)認(rèn)為,水井坊通過(guò)嚴(yán)格控制出貨節(jié)奏,不僅是保障渠道的有序和良性發(fā)展的有力舉措,并能夠維持市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定。

  與此同時(shí),水井坊推出有針對(duì)性的消費(fèi)者激勵(lì)項(xiàng)目并結(jié)合線上精準(zhǔn)營(yíng)銷,贏取每個(gè)小型宴席和零售自飲的動(dòng)銷機(jī)會(huì),力助經(jīng)銷商、門店降低庫(kù)存;加速發(fā)展線上平臺(tái),深挖細(xì)分消費(fèi)場(chǎng)景;加快構(gòu)建企業(yè)團(tuán)購(gòu),為多元化發(fā)展打基礎(chǔ);深耕區(qū)域化,為復(fù)蘇后在相對(duì)空白的市場(chǎng)贏取更多份額做準(zhǔn)備。

  多措并舉的情況之下,水井坊的市場(chǎng)秩序正在好轉(zhuǎn)。華創(chuàng)證券研報(bào)認(rèn)為,水井坊二季度果斷停貨消化庫(kù)存,疫情后動(dòng)銷逐步恢復(fù),庫(kù)存水平已消化至健康水平,根據(jù)渠道反饋,6月底庫(kù)存僅有1月-1.5月,7月份重新執(zhí)行發(fā)貨,疫情下經(jīng)營(yíng)決策理性務(wù)實(shí),并未透支未來(lái),下半年有望恢復(fù)正增長(zhǎng)。

  值得注意的是,水井坊已經(jīng)步入核心門店5.0時(shí)代。作為水井坊的重要戰(zhàn)略資源,除了在疫情期間聯(lián)手各地經(jīng)銷商贈(zèng)送防疫物資幫扶終端門店外,水井坊針對(duì)當(dāng)下實(shí)際情況,快速推進(jìn)核心門店5.0各項(xiàng)工作,相較之前,核心門店5.0在渠道經(jīng)營(yíng)上進(jìn)行簡(jiǎn)化,更加注重區(qū)域化差異和產(chǎn)品間的梯度感,并將進(jìn)一步優(yōu)化宴席體系,達(dá)到引導(dǎo)消費(fèi)動(dòng)銷的目的。

  由此不難看出,為應(yīng)對(duì)疫情影響,水井坊花大力氣關(guān)注渠道的正常運(yùn)轉(zhuǎn),但水井坊依舊對(duì)下半年的發(fā)展保持謹(jǐn)慎態(tài)度。在危永標(biāo)看來(lái),下半年依舊充滿不確定性,基于中性偏樂(lè)觀場(chǎng)景,相信二季度是2020年最受影響的一個(gè)季度,希望中秋節(jié)動(dòng)銷可以上一個(gè)臺(tái)階,預(yù)計(jì)最快今年年底、春節(jié)前可以復(fù)蘇到疫情前的水平。

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下半年輕裝出發(fā)

水井坊的變與不變

  上半年以消化庫(kù)存為主,下半年水井坊將“輕裝再出發(fā)”。

  招商證券研報(bào)表示,低庫(kù)存+積極布局中秋旺季,水井坊預(yù)計(jì)下半年將有望回升至正常增速,環(huán)比改善明顯。展望明年,疫情預(yù)計(jì)能夠全面控制住,消費(fèi)有望實(shí)現(xiàn)全面恢復(fù),疊加2020年疫情影響下的低基數(shù),水井坊來(lái)年有望實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。

  通過(guò)這次疫情,水井坊也開始一些新的嘗試,其中布局團(tuán)購(gòu)渠道是變化之一。

  酒業(yè)家了解到,水井坊已建立團(tuán)購(gòu)分銷模式,組建專職團(tuán)購(gòu)T1和團(tuán)購(gòu)團(tuán)隊(duì),總分合作開動(dòng)企業(yè)團(tuán)購(gòu)、名酒進(jìn)名企等業(yè)務(wù)。危永標(biāo)在半年報(bào)投資者交流會(huì)上也提到,在水井坊下半年的工作中,穩(wěn)定發(fā)展“名企行”團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),打造企業(yè)營(yíng)銷新模式,增強(qiáng)企業(yè)復(fù)購(gòu)粘性。

  在此之前,水井坊的渠道重點(diǎn)在核心門店,開啟團(tuán)購(gòu)渠道的布局,水井坊意在通過(guò)多渠道發(fā)展和不同分銷模式,加快培育新的增長(zhǎng)極,這無(wú)疑為下半年和今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  變化之外,“不變”是水井坊的另一個(gè)關(guān)鍵詞。眾所周知,近年來(lái)水井坊圍繞臻釀八號(hào)和井臺(tái)等核心產(chǎn)品動(dòng)作頻繁,在次高端市場(chǎng)占據(jù)一席之地,并在宴席市場(chǎng)得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可,品牌打造更是游刃有余,從登上太廟到攜手央視《國(guó)家寶藏》等,再到打造“沉浸式戲劇”、“水井坊移動(dòng)空間”以及“進(jìn)步酒坊”,水井坊品牌活動(dòng)的格調(diào)已成為一張獨(dú)特標(biāo)簽。

  水井坊方面表示,根據(jù)市場(chǎng)復(fù)蘇情況,持續(xù)捕捉消費(fèi)者需求,繼續(xù)專注發(fā)展核心產(chǎn)品和超高端產(chǎn)品,為消費(fèi)者創(chuàng)造更多價(jià)值,并將繼續(xù)打造全國(guó)性品牌大事件,提升品牌影響力,進(jìn)一步塑造差異化品牌形象。

  有業(yè)內(nèi)人士表示,經(jīng)過(guò)前幾年的高速增長(zhǎng),水井坊的品牌競(jìng)爭(zhēng)力和影響力均得到提升,這次疫情過(guò)后,水井坊在保持戰(zhàn)略方向不變的情況下,再次升級(jí)核心門店,并進(jìn)行多渠道、多場(chǎng)景的新嘗試,為今后的發(fā)展提供更多可能。

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