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酒業(yè)峰會 蘇酒集團著眼四個“+”謀新思變

2020年07月11日13:15   來源:江蘇洋河酒廠股份有限公司(蘇酒集團)

  7月9日,“第九屆中國白酒T9峰會”在貴州召開。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉以及來自茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井、勁牌、郎酒和順鑫農(nóng)業(yè)的企業(yè)領導圍繞峰會主題“結構、體系、方位”展開了精彩的思想碰撞,為后疫情時代的行業(yè)發(fā)展建言獻策,向行業(yè)傳遞出全面復蘇、百家爭鳴的積極信號。

  峰會上,蘇酒集團董事局主席、洋河股份董事長、黨委書記王耀發(fā)表了《以昂揚奮進的新姿態(tài),推動中國白酒航船乘風破浪行穩(wěn)致遠》的主題演講,從識新局、明方位、謀新策三個方面,著眼行業(yè)新趨勢,錨定發(fā)展新航向。

  四個“+”為行業(yè)發(fā)展明確方位

  2020年注定是中國白酒產(chǎn)業(yè)不平凡的一年,突如其來的疫情并沒有讓時代列車發(fā)生轉向,反而猶如助推器,讓白酒產(chǎn)業(yè)的變革進一步加快,讓蓄勢待發(fā)的新趨勢噴薄而出。

  這些新趨勢成為了大家熱議的焦點,王耀從消費者、渠道和品牌三方面進行了總結,他認為,疫情過后消費者變得更加理性,“重健康、強體驗、品質(zhì)消費”正在引領消費轉型;渠道數(shù)字化升級,白酒進入線上線下融合新時代;同時行業(yè)集中度進一步加快,頭部企業(yè)、名酒品牌將再一次引領新消費。

  新變化、新趨勢必將重塑競爭格局,走在變局之中的白酒產(chǎn)業(yè),必須在一個更加不確定、不穩(wěn)定的環(huán)境中謀求新的發(fā)展。在王耀看來,后疫情時代的行業(yè)發(fā)展思路可以在“行業(yè)+、健康+、用戶+、伙伴+”這四個“+”里找到答案。

  后疫情時代,白酒產(chǎn)業(yè)結構性變化已成定局,白酒“行業(yè)+”就是要學會與趨勢共舞,迅速擺好自己的姿態(tài),用行動創(chuàng)領新趨勢。而面對新生代消費群體更綠色、更健康的消費觀念,白酒企業(yè)要做到“健康+”,傳達可持續(xù)的健康的生活方式。王耀表示,“夢之藍M6+”就是洋河在“健康+”背景下全面升級的產(chǎn)品,為消費者帶來了“綿柔的、更健康”這個全新的品質(zhì)高度。

  以消費者為中心一直是洋河的宗旨,王耀提出的“用戶+”則是再深入,深刻了解用戶多樣化需求,與用戶建立強鏈接。疫情期間,洋河開展了云約酒、“夢之藍百萬航天合伙人”H5線上互動等活動,用數(shù)字化技術打通線上、線下兩個營銷場景,吸引了100多萬用戶參與。除了消費者,經(jīng)銷商的重要性也被王耀再次提及,王耀認為,“伙伴+”就是要攜手打造廠商命運共同體,實現(xiàn)共生共進、共贏共榮。

  四個“量”為白酒發(fā)展賦能蓄勢

  中國白酒源遠流長,漫長的歷史積淀、深厚的產(chǎn)業(yè)底蘊帶來的是強大的產(chǎn)業(yè)韌性。回顧近幾十年的歷史,白酒行業(yè)一直以來都是在經(jīng)歷風雨中發(fā)展起來、在應對挑戰(zhàn)中成長起來的。

  后疫情時代白酒產(chǎn)業(yè)如何轉危為機、開創(chuàng)新局?王耀提出要關注四個“量”:堅守“常量”,打好品質(zhì)革命攻堅戰(zhàn);爭取“增量”,全面提升技術創(chuàng)新力;深掘“流量”,堅定信心引領消費升級;擴大“音量”,集群合力營造社會形象。

  能否做到以精品奉獻人民、滿足人民對美好生活的期待,決定著白酒行業(yè)未來發(fā)展的生命線。王耀表示,后疫情時代,白酒行業(yè)更要守好品質(zhì)關。近年來,洋河一直深耕綿柔品質(zhì)革命,堅持用高品質(zhì)創(chuàng)造高價值,取得了一系列成果?!皦糁{M6+”、夢之藍·手工班以及蘇酒·頭排酒都為消費者帶來了更好的消費體驗,深得消費者喜愛。

  產(chǎn)品品質(zhì)提升的背后,是技術創(chuàng)新的驅動,是壁壘優(yōu)勢的形成。為了實現(xiàn)“更綿柔、更舒適、更健康”的品質(zhì)突破,洋河加大技術課題攻關和科研平臺建設力度,構建了更加科學的“大基酒組合”技術體系,同時對內(nèi)實現(xiàn)“智能制造”,對外成為“透明工廠”,在技術創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新中,激發(fā)新活力,為消費者奉獻更多的時代精品。

  除了要讓白酒擁有更多擁躉,在流量增長中引領消費潮流,王耀還強調(diào)了白酒產(chǎn)業(yè)的責任擔當與社會情懷,要積極參與到發(fā)現(xiàn)并解決社會問題的進程中去,要讓長期的信念、意志和夢想的滋養(yǎng),迸發(fā)出無限感染力,激蕩起行業(yè)發(fā)展的澎湃浪潮。

  世界范圍內(nèi)疫情的影響仍在延續(xù),外部形勢嚴峻復雜,不穩(wěn)定、不確定因素仍然較多,但王耀深信,中國白酒行業(yè)有堅實的產(chǎn)業(yè)基礎、雄厚的資源優(yōu)勢和龐大的內(nèi)需潛力,中國白酒航船一定能乘風破浪、行穩(wěn)致遠。

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