兩會(huì)期間，作為有著三次參會(huì)經(jīng)歷的“老代表”，全國(guó)人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總余東關(guān)于白酒行業(yè)的兩份建議，即《關(guān)于鼓勵(lì)企業(yè)以生態(tài)發(fā)展理念建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建議》、《關(guān)于鼓勵(lì)中國(guó)白酒文化走向世界的建議》，彰顯出舍得酒業(yè)踐行生態(tài)釀酒、助推白酒國(guó)際化的決心。

　　實(shí)際上，無論是生態(tài)發(fā)展理念，還是鼓勵(lì)中國(guó)白酒文化走向世界，舍得酒業(yè)都是踐行者，這次在兩會(huì)期間發(fā)出倡導(dǎo)，是舍得酒業(yè)對(duì)行業(yè)、對(duì)社會(huì)的一份責(zé)任。當(dāng)然，通過生態(tài)釀酒、文化賦能，使舍得酒業(yè)實(shí)施老酒戰(zhàn)略的步伐更加堅(jiān)定。

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兩份建議

彰顯舍得怎樣的責(zé)任擔(dān)當(dāng)？

　　生態(tài)發(fā)展理念、白酒國(guó)際化，一個(gè)關(guān)乎釀酒環(huán)境，保障酒的品質(zhì)，一個(gè)關(guān)注白酒文化，讓中國(guó)白酒走得更遠(yuǎn)。這兩個(gè)建議，盡顯舍得酒業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，為中國(guó)白酒行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

　　“生態(tài)釀酒絕不是一句口號(hào)，而是需要長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐和努力；生態(tài)釀酒是一個(gè)龐大的系統(tǒng)，絕不是簡(jiǎn)單的種花種草；生態(tài)釀酒的建設(shè)絕不是一勞永逸的，需要持續(xù)優(yōu)化和提升?！庇鄸|在兩會(huì)期間如是表示。

　　眾所周知，生態(tài)環(huán)境對(duì)一家釀酒企業(yè)來說至關(guān)重要，舍得酒業(yè)多年來不遺余力推行生態(tài)釀酒理念。自上個(gè)世紀(jì)提出生態(tài)釀酒理念開始，舍得酒業(yè)傾力數(shù)十年打造行業(yè)首家生態(tài)釀酒工業(yè)園，面積高達(dá)650萬平米，綠化率達(dá)到98.5%，綠地率達(dá)43.7%，綠化覆蓋綠達(dá)47.4%，廠區(qū)實(shí)現(xiàn)全面綠化。

　　早在2008年由舍得酒業(yè)定義的“生態(tài)釀酒”詞條正式收錄進(jìn)《白酒工業(yè)術(shù)語》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，引領(lǐng)行業(yè)掀起生態(tài)熱潮，如今生態(tài)釀酒為舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略的全面推進(jìn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。因此，余東希望越來越多的企業(yè)重視生態(tài)發(fā)展理念，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

　　生態(tài)之外，余東的另一份建議是《關(guān)于鼓勵(lì)中國(guó)白酒文化走向世界的建議》，在他看來，中國(guó)白酒走向世界，還是要文化先行。

　　余東給出具體建議措施，一是大力扶持中國(guó)白酒在海外的文化傳播活動(dòng)，在組織安排、資金補(bǔ)貼、媒體傳播等方面予以幫助，建議設(shè)立中國(guó)白酒文化推廣基金，用于鼓勵(lì)中國(guó)白酒走出去，其次是給到企業(yè)政策、資金、人才等方面的支持，鼓勵(lì)企業(yè)通過跨界合作、藝術(shù)創(chuàng)作等方式，用中國(guó)的、民族的藝術(shù)語言向世界講述中國(guó)酒文化。

　　實(shí)際上，舍得酒業(yè)是助推中國(guó)白酒文化走向世界的重要代表之一。大型歌舞劇《大國(guó)芬芳》在國(guó)內(nèi)外開展巡演，將中國(guó)白酒文化推向新的高度，去年通過畢加索之夜、木木美術(shù)館、舍得玩酒節(jié)等活動(dòng)，進(jìn)一步放大文化價(jià)值。就在前不久，舍得酒業(yè)全新宣傳片亮相，用藝術(shù)語境解構(gòu)老酒品質(zhì)，讓世界看見中國(guó)白酒之美。

2

加快布局速度

老酒戰(zhàn)略成效初顯

　　得天獨(dú)厚的自然生態(tài)，文化國(guó)酒的強(qiáng)勢(shì)賦能，一內(nèi)一外共同打造出舍得酒業(yè)的氣質(zhì)，更重要的是為老酒戰(zhàn)略的發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

　　據(jù)了解，舍得酒業(yè)現(xiàn)有10000余口窖池，平均窖池年齡超過20年，其中明清老窖池泰安作坊一直延用至今，由于舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園的高綠化造就獨(dú)特小氣候和微生物菌群，再加上歷經(jīng)近40年時(shí)光積累了12萬噸的優(yōu)質(zhì)陳年老酒，不僅保證產(chǎn)品高品質(zhì)，也是其實(shí)施老酒戰(zhàn)略的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

　　值得注意的是，第四代品味舍得的上市，是舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略的重要一步，從品質(zhì)、包裝、防偽三大方面進(jìn)行升級(jí)外，更加明確了經(jīng)典老酒、藏品老酒、藝術(shù)老酒三大老酒產(chǎn)品線，并提出“打造老酒品類第一品牌”的定位，舍得酒業(yè)執(zhí)行老酒戰(zhàn)略的決心可見一斑。

　　針對(duì)市場(chǎng)層面，舍得酒業(yè)也是動(dòng)作連連。進(jìn)入5月份，舍得酒業(yè)開始加快布局的速度，沱牌舍得集團(tuán)董事長(zhǎng)周政、舍得酒業(yè)副總裁蒲吉洲等一行5人赴東北、華北大區(qū)調(diào)研，用8天時(shí)間走訪了長(zhǎng)春、沈陽、濟(jì)南等城市，先后與55家經(jīng)銷商召開了6場(chǎng)座談會(huì)。

　　調(diào)研過程中，在赤峰市場(chǎng)成立“赤峰舍得老酒聯(lián)盟”，并聯(lián)合組建“舍得老酒委員會(huì)”。據(jù)了解，聯(lián)盟將在舍得酒業(yè)的指導(dǎo)下，以城市群形式組建赤峰客戶聯(lián)盟，打造5~10家核心老酒展示旗艦店，未來將定期展開老酒知識(shí)培訓(xùn)、老酒經(jīng)驗(yàn)交流分享會(huì)等。舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略初步形成一套落地體系。

　　還有一點(diǎn)是，自聯(lián)手筷子兄弟、李誕等明星加大產(chǎn)品曝光以來，“舍得酒，每一瓶都是老酒”的品牌理念更加深入人心，讓更多消費(fèi)者關(guān)注到老酒的價(jià)值，提升舍得酒業(yè)的知名度和美譽(yù)度，對(duì)其接下來的發(fā)展將起到積極助推作用。

　　千億老酒市場(chǎng)，舍得酒業(yè)志在必得。