“力爭(zhēng)到2020年底,四川規(guī)模以上白酒企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到3500億元!”四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)李富榮在5月20日舉行的共推川酒發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式上公開(kāi)表示。這是疫情之后,川酒對(duì)四川省政府2017年提出“到 2020 年要力爭(zhēng)全省規(guī)模以上白酒產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到 3500 億元”這一目標(biāo)的首次公開(kāi)表態(tài),可以視為對(duì)疫情期間行業(yè)關(guān)于“川酒還能不能完成3500億目標(biāo)”的疑慮的正式回應(yīng)。
不可否認(rèn),疫情對(duì)整個(gè)白酒業(yè)的影響巨大,川酒也難獨(dú)善其身。在白酒消費(fèi)整體受限的情況下,川酒能否維系持續(xù)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)“兩瓶有其一”的目標(biāo),確實(shí)是一大考驗(yàn)。
在疫情發(fā)生之后,把白酒視為四川省經(jīng)濟(jì)發(fā)展大事來(lái)抓的四川,就已率全國(guó)之先,出臺(tái)了一系列政策支持,為川酒贏得了先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
四川兩會(huì)之后,四川政府機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、企業(yè)、高校進(jìn)一步達(dá)成共推發(fā)展框架協(xié)議 ,合力釋放川酒發(fā)展?jié)撃?,為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力。
與此同時(shí),“高精準(zhǔn)”做好產(chǎn)銷對(duì)接工作的良性推進(jìn),也加快了川酒在近期迅速破局步伐,川酒曙光已現(xiàn)。
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共建共享
“政行校企”共推川酒發(fā)展
5月20日,為共商川酒發(fā)展大計(jì),共譜川酒發(fā)展新篇章,充分發(fā)揮“政-行-校-企”四方協(xié)作育人優(yōu)勢(shì),“共推川酒發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議”簽約儀式舉行。
酒業(yè)家獲悉,這也是新冠疫情發(fā)生之后,白酒行業(yè)內(nèi)率先達(dá)成的由“政-行-校-企”四方共同參與推進(jìn)的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
以“共建共享、同源同釀”為主題,在四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭之下,瀘州市人力資源和社會(huì)保障局、瀘州酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局、瀘州市總工會(huì)、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、瀘州老窖股份有限公司、四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等單位簽訂框架協(xié)議,以求共推川酒發(fā)展戰(zhàn)略。
按照這次簽訂的戰(zhàn)略合作協(xié)議,四川“政-行-校-企” 四方將在酒類人才培養(yǎng)、酒類行業(yè)企業(yè)的各類培訓(xùn)項(xiàng)目、舉辦國(guó)家、省、市各級(jí)酒類技能大賽、酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈科技咨詢、科技顧問(wèn)、技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、環(huán)境保護(hù)、釀酒污水處理和酒類檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)合作、酒業(yè)重大項(xiàng)目、組建酒類大師工作室、酒鎮(zhèn)酒莊建設(shè)等方面加強(qiáng)交流對(duì)接、深化務(wù)實(shí)合作。
李富榮指出:“這次共推川酒發(fā)展戰(zhàn)略合作,是深化產(chǎn)教融合、校企合作、接觸高??萍純?yōu)勢(shì)、提高川酒發(fā)展產(chǎn)學(xué)研用水平的重要契機(jī),必將為推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展注入新的動(dòng)力。”
瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼作為企業(yè)方代表表示,在此時(shí)間節(jié)點(diǎn)達(dá)成共建共享合作是非常及時(shí)、有必要的。
參與簽約的四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理曹勇盛贊:“此舉標(biāo)志著川酒產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)學(xué)研領(lǐng)域邁出了關(guān)鍵性一步,這對(duì)四川白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其在技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)與輸出、酒業(yè)傳承等各方面,都具有積極的戰(zhàn)略意義?!?/P>
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大膽試、大膽闖
四川搶抓人才智力布局未來(lái)
“推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展,離不開(kāi)高素質(zhì)人才隊(duì)伍和科技支撐?!痹诖舜巍肮餐拼ň瓢l(fā)展戰(zhàn)略”發(fā)起者李富榮看來(lái),正是長(zhǎng)期以來(lái),四川中國(guó)白酒金三角協(xié)會(huì)和四川省經(jīng)信廳在推動(dòng)川酒發(fā)展的同時(shí),注重引導(dǎo)院校聯(lián)合科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)、大中小企業(yè)圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作,培養(yǎng)實(shí)用人才,才能為推動(dòng)川酒發(fā)展提供有力的人才支撐。
“川酒高質(zhì)量發(fā)展需要科技和人才的高度支撐?!痹谡劦娇蚣軈f(xié)議時(shí),瀘州市人民政府副市長(zhǎng)馬宗慧表示,希望此次共推川酒發(fā)展戰(zhàn)略簽約,成為瀘州提升白酒產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的一針強(qiáng)心劑,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和川酒發(fā)展作出更多更大貢獻(xiàn),為川酒產(chǎn)學(xué)研發(fā)展作出瀘州貢獻(xiàn)。
馬宗慧代表地方政府,希望以此次共推川酒發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)簽約儀式為契機(jī),下一步向三大方向努力:
第一,政-行-校-企多方協(xié)作,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、重?fù)?dān)當(dāng),為做大做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策;
第二,要在相關(guān)部門(mén)的支持和指導(dǎo)下,抓住國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整機(jī)遇,守正創(chuàng)新、積極作為,為建設(shè)四川世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群做貢獻(xiàn);
第三,加強(qiáng)協(xié)作服務(wù),形成合力,共同推進(jìn)川酒發(fā)展戰(zhàn)略合作功效,為川酒高質(zhì)量發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。
瀘州市人力資源和社會(huì)保障局、瀘州市總工會(huì)等政府機(jī)構(gòu)表示,將全力做好配套支持服務(wù)工作。
劉淼認(rèn)為“搶抓人才是放眼未來(lái)戰(zhàn)略”的觀點(diǎn)代表了企業(yè)心聲:“當(dāng)下行業(yè)正在向產(chǎn)地、品牌、品質(zhì)集中,而且這種集中的趨勢(shì)和速度在加快。放眼未來(lái),技能、工藝、管理、營(yíng)銷方方面面的發(fā)展都離不開(kāi)人才,所以我們格外重視與化職院等高校的合作?!?/P>
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解燃眉之急
產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接謀共贏
“2020年,我們要搶抓國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整的重大機(jī)遇,尊重規(guī)律、講究科學(xué),進(jìn)一步突出白酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、做大做響白酒品牌,鞏固名酒品牌優(yōu)勢(shì)和影響力,推動(dòng)川酒提升市場(chǎng)占有率和國(guó)際知名度,進(jìn)一步做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐,進(jìn)一步拓展川酒市場(chǎng)空間。”李富榮指出。
“布局未來(lái)還要做好當(dāng)下?!崩罡粯s提出,在搶占人才高地謀求未來(lái)戰(zhàn)略的同時(shí),還要切實(shí)解決在川酒企、酒商當(dāng)下面臨的產(chǎn)銷難題。
在四川中國(guó)白酒金三角協(xié)會(huì)、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下,日前,川商代表和在川主流媒體記者參與的“川商川媒川酒行”活動(dòng),走進(jìn)了“川酒小金花”、瀘州白酒小巨人企業(yè)三溪酒廠和玉蟬酒廠等酒企。
李富榮指出,疫情影響之下,各中小酒廠都遇到了困難,這個(gè)時(shí)候就需練好內(nèi)功,做好品質(zhì),多交朋友 ,做好品牌宣傳,講好品牌故事,多讓利給經(jīng)銷商。
在走訪期間,李富榮更是充當(dāng)了廠商之間的“紅娘”,大力促成經(jīng)銷商與酒廠之間直接交流,建立“高精準(zhǔn)”合作。
尚善品牌管理機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人鐵犁指出,“四川想要從白酒產(chǎn)酒大省到銷售大省,不僅需要‘大金花’的龍頭帶動(dòng)作用,也要不斷夯實(shí)‘小金花’的腰部力量。”
鐵犁認(rèn)為,雖然白酒行業(yè)下滑嚴(yán)重,但是未來(lái)行業(yè)前景仍然是樂(lè)觀的,在名酒廠多輪擴(kuò)張之后,品牌化成為中小名優(yōu)白酒企業(yè)未來(lái)唯一出路。以“十小金花”為代表的川酒二線品牌企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入年均增速要達(dá)到15%,需要在“精耕區(qū)域市場(chǎng)、創(chuàng)新品牌傳播”方面下功夫。為此,中小酒廠應(yīng)整合好三個(gè)資源——資產(chǎn)、人才、渠道資源,做到四個(gè)創(chuàng)新——品質(zhì)創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、傳播創(chuàng)新,方能贏得未來(lái)機(jī)會(huì)。
參觀了玉蟬酒廠后,尚品國(guó)郎總經(jīng)理張輝表示:小金花企業(yè)要有大發(fā)展,品牌之路是關(guān)鍵,品牌之路怎么走,決定著經(jīng)銷商的選擇。
“讓酒廠、經(jīng)銷商、媒體和協(xié)會(huì)形成聯(lián)動(dòng)體,既宣傳了品牌,也為產(chǎn)品開(kāi)拓了銷售通路,川商川媒川酒行活動(dòng)后續(xù)還將走進(jìn)其他‘小金花’企業(yè)?!崩罡粯s表示。
酒業(yè)家進(jìn)一步獲悉,為切實(shí)幫扶行業(yè)度過(guò)當(dāng)下難關(guān),變“危”為“機(jī)”,四川有一些基金將向白酒中小企業(yè)傾斜,幫助他們解決資金難題。
顯然,在疫情之后,川酒為繼續(xù)領(lǐng)跑,已搶先邁出了具有戰(zhàn)略意義的關(guān)鍵一步。