行業(yè)媒體要變，路在何方？

　　行業(yè)媒體脫胎于行業(yè)，在不同歷史時期扮演著不同的角色。在貨物供不應(yīng)求的時候，行業(yè)媒體承擔著信息傳遞、技術(shù)交流的功能，從媒體名字后綴上就能看出一二，快訊、商情、科技等。在貨物供大于求的時候，行業(yè)媒體成為廠商交流的重要媒介，從日常活動后綴上也能看出一二，招商會、論壇、峰會等。當?shù)谌涡袠I(yè)調(diào)整接近尾聲的時候，行業(yè)媒體輸出觀點、擴大傳播、服務(wù)廠商等功能自然被倒逼要改變、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型。

　　智業(yè)機構(gòu)要變，路在何方？

　　智業(yè)機構(gòu)脫胎于廣告，分化于專業(yè)，在酒業(yè)營銷的不同階段扮演著重要角色。翻看廣告營銷時代的傳奇故事，早期廣告公司完美銜接了媒體與企業(yè)。酒業(yè)從廣告營銷跳轉(zhuǎn)到渠道營銷時，專業(yè)的酒業(yè)智業(yè)機構(gòu)紛紛嶄露頭角，如今酒業(yè)頭部智業(yè)機構(gòu)，創(chuàng)始人大多具有廣告公司背景；渠道競爭進入白熱化，酒業(yè)又開始比拼品牌。此時酒業(yè)智業(yè)機構(gòu)面臨著兩方面的競爭，一方面是由智業(yè)機構(gòu)的成員轉(zhuǎn)型的酒企營銷高管，另一方面是跨行業(yè)的智業(yè)機構(gòu)。面對酒企日益多元化的需求，智業(yè)機構(gòu)正在從咨詢拓展公關(guān)，從公關(guān)又延伸資源整合，來適應(yīng)這個多變的時代。

　　酒企酒商要變，路又在何方？

　　酒企、酒商，在計劃經(jīng)濟時代，各司其職，井水不犯河水。進入市場經(jīng)濟以后，人人都有危機意識，酒企學(xué)漢武帝使用“推恩令”，酒商習(xí)慣“把雞蛋放在多個籃子”。再到后來，酒企自建銷售團隊，在特定區(qū)域?qū)崿F(xiàn)直銷，酒商自建品牌，一門心思推廣自己的品牌。

　　酒企、酒商，你來我往，斗而不破。在漫長的消耗中，酒廠、酒商大都沒有實現(xiàn)自己最初的設(shè)想。大部分中小酒企不斷更迭主銷產(chǎn)品維系酒商、市場間的平衡，以至于始終沒有培育出“經(jīng)典大單品”。絕大多數(shù)酒商不斷更迭自己的自創(chuàng)品牌，也沒有留存下消費者認可的品牌。

　　伴隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，伴隨著80后、90后的成長，阿里、京東、拼多多等平臺成為酒類銷售的重要平臺，酒企、酒商也漸漸發(fā)現(xiàn)時代變了，廠商之間的沖突不再如以前那般尖銳。

　　對于傳媒、智業(yè)機構(gòu)、酒企、酒商而言，伴隨著科技的變化及新一代年輕人的成長，營銷的大環(huán)境變了，舊零售模式要被新零售模式取代成為必然。疫情尚未結(jié)束，有些敏感的酒業(yè)從業(yè)者已經(jīng)開始認真改變了，那些不想改變的從業(yè)者已經(jīng)不需要改變了。

　　移動互聯(lián)網(wǎng)消滅“信息差”，就代表要打破舊有的零售模式，科技日新月異，給新零售模式提供了各式各樣的工具。當疫情迫使從業(yè)者不得不適應(yīng)線上生活時，一個全新的酒業(yè)時代就要來了。

　　主要矛盾早已改變，只不過酒業(yè)反應(yīng)慢了半拍而已。對于未來，要改變的是“產(chǎn)品”，無論是酒類、媒介或咨詢，都應(yīng)該符合這個快速發(fā)展的時代。

　　（本文選自《中國酒業(yè)》雜志2020年第3/4期，作者系酒水行業(yè)研究者、中國酒業(yè)智庫專家）