不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，皮埃蒙特大區(qū)都是意大利葡萄酒的核心大區(qū)之一。

　　2018年份，皮埃蒙特大區(qū)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到3.46億升，比2017年份增長(zhǎng)了35%（來(lái)源：意大利釀酒師及釀酒技術(shù)協(xié)會(huì)Assoenologi的《2018年份意大利葡萄酒產(chǎn)量報(bào)告》）。

　　根據(jù)意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)（UIV）、意大利釀酒師及釀酒技術(shù)協(xié)會(huì)（Assoenologi）和意大利農(nóng)業(yè)食品市場(chǎng)研究所（ISMEA）今年的聯(lián)合預(yù)測(cè)報(bào)告，2019年份，皮埃蒙特大區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比2018年份降低15%左右，約為2.47億升。雖然產(chǎn)量有所下降，但今年皮埃蒙特大區(qū)葡萄的普遍品質(zhì)較高，部分產(chǎn)區(qū)葡萄品質(zhì)非常出色。

　　天氣狀況不甚理想，是2019年份皮埃蒙特大區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量無(wú)法重現(xiàn)2018年輝煌的主要原因。

　　與往年相比，皮埃蒙特（Piemonte）大區(qū)2018年的冬季氣溫較為溫和，降雨量稀少。2019年春季，葡萄藤普遍提前進(jìn)入新一輪的生長(zhǎng)周期。進(jìn)入4、5月，整個(gè)大區(qū)的氣溫都要低于歷史平均值，延遲了葡萄藤的開(kāi)花期，直到6月第1周才陸續(xù)進(jìn)入花期。大區(qū)內(nèi)今年葡萄坐果情況不規(guī)則、情況不夠理想，部分葡萄串非常松散。6、7月氣溫下降、雨量逐漸回升，7月份大區(qū)的平均降雨量達(dá)到150－200毫米。雖然近年來(lái)，皮埃蒙特葡萄園中霜霉病、白粉病出現(xiàn)頻率越來(lái)越高，但是由于皮埃蒙特大區(qū)葡萄種植者們較高的田間管理和病害治理水平，今年并沒(méi)有出現(xiàn)病害，葡萄生長(zhǎng)勢(shì)頭旺盛。然而，在6月的第四周和7月第一周，大區(qū)內(nèi)出現(xiàn)了異常的高溫，導(dǎo)致部分葡萄果串被陽(yáng)光灼傷，白麝香（Moscato Bianco）和內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄是在這輪高溫天氣中主要受到影響的品種。

　　冰雹，在這一年中多次侵襲了皮埃蒙特（Piemonte）大區(qū)的各處葡萄園。

　　4月下旬，第一次較大規(guī)模的冰雹天氣出現(xiàn)在阿斯蒂（Asti）省南部，造成一部分葡萄藤枝條受損。8月末，都靈（Torino）省南部和蒙菲拉托（Monferrato）地區(qū)北部也受到冰雹天氣的影響。最近，就在大規(guī)模采摘葡萄前夕，9月5日又一次較為集中的冰雹伴隨著暴雨襲擊了朗格（Langhe）地區(qū)。

　　為了解此次冰雹對(duì)葡萄收成造成的影響，意酒網(wǎng)專(zhuān)程聯(lián)系到巴羅洛、巴巴萊斯科、阿爾巴、朗格及多耶阿尼葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)協(xié)會(huì)(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)。產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)告訴意酒網(wǎng)，在9月5日的冰雹天氣中，朗格（Langhe）地區(qū)受影響最大的是阿爾巴的迪亞諾（Diano D'Alba）鎮(zhèn)、格林扎內(nèi)加富爾（Grinzane Cavour）鎮(zhèn)和科莫的馬當(dāng)那（Madonna di Como）鎮(zhèn)的部分地區(qū)，這些地區(qū)主要種植的葡萄品種是多姿桃（Dolcetto）、巴貝拉（Barbera）和麝香（Moscato）等品種。

　　此次雹災(zāi)中，巴羅洛（Barolo DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)里只有極少數(shù)種植內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）的葡萄園受到了侵襲，主要集中在拉莫拉（La Morra）鎮(zhèn)的阿農(nóng)奇亞塔（Annunziata）地區(qū)和圣瑪利亞（Santa Maria）地區(qū)地勢(shì)較高的葡萄園，以及阿爾巴的塞拉倫加（Serralunga d'Alba）鎮(zhèn)海拔較低的地區(qū)。

　　另外，多耶亞尼（Dogliani DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)和巴巴萊斯科（Barbaresco DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)雖然完全避開(kāi)了9月5日的這次冰雹，但這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都降下了高強(qiáng)度的暴雨。根據(jù)氣象臺(tái)的數(shù)據(jù)，這兩個(gè)地區(qū)的降雨量在半小時(shí)內(nèi)達(dá)到100毫米。暴雨給山谷谷底的居民區(qū)造成較大損失，并未對(duì)葡萄園造成損害。

　　就目前的情況判斷，9月5日的雹災(zāi)雖然使朗格地區(qū)的部分酒莊遭到重大損失，但并沒(méi)有給當(dāng)?shù)氐钠咸颜w收成狀況帶來(lái)太大影響，不會(huì)造成急劇減產(chǎn)。

　　在皮埃蒙特（Piemonte）大區(qū)，今年8月的最后一周，人們已經(jīng)開(kāi)始采摘用于釀造起泡酒的葡萄品種，包括黑皮諾（Pinot Nero）、霞多麗（Chardonnay）等。這些葡萄品種的成熟時(shí)間與去年相比推遲了幾天。從8月末的葡萄檢疫報(bào)告顯示，首批采摘下來(lái)的這些葡萄均處于十分健康的狀態(tài)。

　　9月上旬，皮埃蒙特（Piemonte）知名的芳香葡萄品種白麝香（Moscato Bianco）和布拉凱多（Brachetto）也陸續(xù)達(dá)到成熟、采摘。緊隨其后的，依次是較為早熟的紅葡萄品種多姿桃（Dolcetto）、白葡萄品種歌黛瑟（Cortese），以及巴貝拉（Barbera）葡萄。

　　與往年一樣，內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄將會(huì)是皮埃蒙特（Piemonte）大區(qū)最后一批采摘的葡萄品種。今年對(duì)內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄的采摘預(yù)計(jì)將從10月開(kāi)始進(jìn)行。