7月2日上午,宿遷高師在后勤處召開(kāi)加強(qiáng)食堂管理專(zhuān)題會(huì)議。校黨委委員劉芝兵到會(huì)講話(huà),后勤處長(zhǎng)胡居安主持會(huì)議,后勤處相關(guān)同志及智慧食堂管理人員參加會(huì)議。
經(jīng)過(guò)前期充分調(diào)研,會(huì)議針對(duì)食堂存在的問(wèn)題開(kāi)展充分討論,提出了具體整改措施,形成了一致整改意見(jiàn)。
劉芝兵要求后勤及食堂相關(guān)管理人員一要強(qiáng)化管理責(zé)任,在食堂管理中要明確崗位細(xì)致要求,切實(shí)做到崗位職責(zé)分明,管理體系健全。二要細(xì)化過(guò)程管理。要針對(duì)存在問(wèn)題,嚴(yán)格按整改要求和措施要求,嚴(yán)格過(guò)細(xì)督控工作環(huán)節(jié),切實(shí)保障食品安全,切實(shí)提升菜品質(zhì)量,切實(shí)控制出售價(jià)格,切實(shí)提高服務(wù)水平。三要加強(qiáng)全面檢查,校級(jí)檢查組、后勤管理人員、食堂負(fù)責(zé)同志要不定期強(qiáng)化檢查,讓師生員工對(duì)智慧食堂更滿(mǎn)意,不斷提升智慧食堂建設(shè)社會(huì)影響力。
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