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宿遷經(jīng)貿(mào)高職扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂管理

2020年06月02日11:39   來源:宿遷市教育局

  5月26日下午,宿遷經(jīng)貿(mào)高職紀(jì)委書記袁堂初同志一行3人,通過實(shí)地走訪調(diào)研,了解學(xué)校食堂的就餐狀況、管理運(yùn)營等相關(guān)情況,并就食堂管理工作與相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了面談。

  袁堂初要求食堂管理人員要嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的要求及學(xué)校《加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)管理的意見》等制度,嚴(yán)格按規(guī)操作,特別是食材采購、出入庫、配餐、留樣、消毒等各環(huán)節(jié),不能出任何漏洞。

  據(jù)悉,該校從管理制度和規(guī)范要求入手,明確主體責(zé)任和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以保障安全、創(chuàng)新服務(wù)為目標(biāo),制定了切實(shí)可行的方案,為廣大師生營造了衛(wèi)生整潔的飲食環(huán)境。

  近年來,該校食堂伙食安排得到了教職工、學(xué)生、家長的廣泛認(rèn)可,也得到了市縣監(jiān)管部門的肯定。

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