為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》等要求，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，今年以來(lái)，市衛(wèi)計(jì)執(zhí)法支隊(duì)依據(jù)市衛(wèi)健委下發(fā)的《宿遷市餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，在全市范圍開展專項(xiàng)整治工作，目前已取得階段性的成效。

　　支隊(duì)通過(guò)舉辦專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、指導(dǎo)企業(yè)對(duì)照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)自行排查問(wèn)題、駐點(diǎn)企業(yè)深入指導(dǎo)整改、加大監(jiān)督抽檢力度等方式對(duì)全市餐消企業(yè)逐一進(jìn)行檢查。本次專項(xiàng)整治工作共監(jiān)督檢查餐消企業(yè)50余家次，下發(fā)交辦清單3份、下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書14份，共排查出的46個(gè)問(wèn)題均已整改到位；抽檢25個(gè)不同批次、750份樣品，經(jīng)檢測(cè)合格749份，合格率99.86%，切實(shí)有效的防范了衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。