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宿遷市開展蔬菜及其制品食品安全風險監(jiān)測工作

2023年08月25日09:00   來源:宿遷市疾控中心

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  按照《2023年江蘇省食品安全風險監(jiān)測工作方案》要求,市疾控中心開展蔬菜及其制品監(jiān)測工作。宿遷市疾控中心通過采集超市、農(nóng)貿(mào)市場、種植環(huán)節(jié)、網(wǎng)店等環(huán)節(jié)的樣品,進行農(nóng)藥殘留、多元素分析項目監(jiān)測,目前已完成全年樣品采集工作。同時,宿遷市作為省農(nóng)藥殘留重點實驗室承擔了其他12市樣品的檢測工作。

  此項監(jiān)測的開展,可以了解掌握該類食品的污染水平并獲得基礎(chǔ)性數(shù)據(jù),并為食品安全風險評估提供技術(shù)支撐。

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