宿遷市開(kāi)展水果及其制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作
2023年08月23日09:00 來(lái)源:宿遷市疾控中心
按照《2023年江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作方案》要求,宿遷市疾控中心開(kāi)展水果及其制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。宿遷市疾控中心通過(guò)采集超市、零售店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、網(wǎng)店等環(huán)節(jié)的樣品,進(jìn)行農(nóng)藥殘留項(xiàng)目監(jiān)測(cè),目前已完成全年樣品采集工作。
通過(guò)開(kāi)展此項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作,可以獲得代表性數(shù)據(jù),為開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)和采取針對(duì)性的控制措施提供科學(xué)依據(jù)。
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