中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。大部分孩子無法接受中藥湯劑苦澀的味道,家長往往會在藥湯里加入一些蜂蜜,讓中藥的味道能夠順口些,其實是不錯的選擇。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,易被孩子的腸胃吸收,且營養(yǎng)豐富,具有潤肺、潤腸等藥用價值。但也需注意,蜂蜜中的多種微量元素有可能改變藥效。
但往中藥湯劑里添加白糖,那就另當別論了。不同口感的中藥具有不同的藥效。白糖性偏熱,因此有些湯劑加入白糖,會改變藥性而影響療效。即使往中藥里加糖類調(diào)味,也要注意用量,把一碗中藥弄得太甜,實在是沒有必要。孩子或老年人在飲服湯劑后,可以含一塊水果糖以減少藥的苦味。
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初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
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