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糖尿病患者常用的食品包括哪幾類?

2020年05月04日09:04   來源:江蘇省12320管理中心

  按所含營養(yǎng)素特點,可把糖尿病人常用食品歸納為以下六類:

 ?、耦悾汗阮惏?、面、雜糧、紅(綠)豆類、粉皮(條)等。

 ?、蝾悾菏卟祟惏追N蔬菜(含糖1%~3%)、乙種蔬菜(含糖4%~6%)、丙種蔬菜(含糖7%~9%) 。

 ?、箢悾核?。

  Ⅳ類:豆、乳類包括干黃(青)豆、豆腐粉、豆?jié){、牛奶、奶粉等。

 ?、躅悾菏萑忸惏ㄊ萑?、魚、蝦、禽、蛋、豆制品。 Ⅵ類:油、脂類包括烹調(diào)油、花生、核桃等硬果。

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