長期使用“口水油” 火鍋店被判支付賠償金512萬元
2023年09月22日10:22 來源:中國消費者報
安徽省淮南市入川毛肚火鍋店以重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的回收火鍋紅油湯(以下簡稱口水油)供顧客食用牟取暴利,持續(xù)時間長達(dá)2年10個月,案發(fā)時涉案火鍋鍋底銷售金額170萬余元。在檢察機關(guān)向法院提起公訴終審判決后,安徽省消費者權(quán)益保護委員會對涉案店家、牛某、王某等提起民事公益訴訟。近期,淮南市中級人民法院作出一審判決,判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計512萬余元。
火鍋店以“口水油”供顧客食用牟取暴利
位于淮南市田家庵區(qū)學(xué)院路的入川毛肚火鍋店,自2019年1月1日至2021年10月21日經(jīng)營期間,王某、牛某等人為節(jié)約成本,伙同店內(nèi)廚師長及后廚工作人員、前廳經(jīng)理等人,指使服務(wù)員將顧客食用過的紅湯鍋底收集至后廚進(jìn)行沉淀。次日,對沉淀好的紅油進(jìn)行加熱處置后,添加至相關(guān)品種火鍋中。該店以重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的“口水油”方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品,至案發(fā)時銷售火鍋鍋底6.5萬余個。經(jīng)價格鑒定部門鑒定、專業(yè)會計師事務(wù)所審計,涉案火鍋鍋底銷售金額170萬余元。牛某、王某等人以重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的“口水油”方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品,時間跨度2年10個月。
2021年10月案發(fā)時,現(xiàn)場扣押已過濾的“口水油”500余公斤、待上桌的回收成品“口水油”火鍋底料50余盆,共抓獲涉案人員27名。
安徽省消保委提起民事公益訴訟
該案被移送檢察機關(guān)審查起訴后,淮南市人民檢察院公益訴訟部門發(fā)現(xiàn)本案線索,認(rèn)為入川火鍋店重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的“口水油”,嚴(yán)重侵害了眾多不特定消費者的合法權(quán)益和食品安全權(quán)益,立即立案審查并進(jìn)行了訴前公告。
在公告的法定期限內(nèi),安徽省消保委向淮南市人民檢察院發(fā)送《關(guān)于對田家庵區(qū)入川毛肚火鍋店、牛某等人提起民事公益訴訟的函》,決定提起民事公益訴訟。
2022年7月5日,經(jīng)安徽省消保委授權(quán),淮南市消保委對入川毛肚火鍋店、牛某等人提起民事公益訴訟向社會發(fā)布公告。
2022年7月6日,淮南市人民檢察院作出支持起訴意見書,支持安徽省消保委向淮南市中級人民法院對牛某等人提起公益訴訟,在調(diào)查取證、訴訟請求等焦點問題上向安徽省消保委提供專業(yè)支持和協(xié)助。
因該案涉及民事公益訴訟請求的審理須待牛某、王某等人涉嫌銷售有毒、有害食品罪的刑事案件審結(jié)。當(dāng)時該案刑事審理正在進(jìn)行,淮南市中級人民法院于2022年9月作出民事裁定,中止民事公益訴訟案件的審理。
此間,2022年7月,淮南市潘集區(qū)人民檢察院依法向法院提起公訴,指控被告人牛某、王某等人涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。潘集區(qū)人民法院經(jīng)上級法院指定管轄受理本案,并于2023年4月24日作出一審刑事判決。其中,判決被告人牛某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑十二年,并處罰金180萬元。判決被告人王某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑十年,并處罰金人民幣125萬元。
一審宣判后,牛某等人不服,向法院提起上訴。二審法院審理,于2023年7月13日作出維持一審判決結(jié)果裁定。
法院判決支持各被告支付512萬元懲罰性賠償金
根據(jù)已查明事實,安徽省消保委主張入川毛肚火鍋店、牛某等人的行為侵犯了眾多不特定消費者合法權(quán)益,其行為構(gòu)成共同侵權(quán),應(yīng)承擔(dān)向社會公眾賠禮道歉,支付銷售金額三倍的懲罰性賠償金的民事責(zé)任。
安徽省消保委向法院提出訴訟請求,要求判令入川毛肚火鍋店、牛某、王某等人向安徽省消保委支付因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品賠償金5129994.60 元;判令入川毛肚火鍋店、牛某、王某等人對生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為在淮南市公開發(fā)行的市級以上媒體向社會公眾賠禮道歉;判令入川毛肚火鍋店、牛某、王某支付安徽省消保委律師代理費及本案訴訟費用。
法院審理認(rèn)為,入川毛肚火鍋店、牛某、王某的行為具有欺詐性質(zhì)。入川毛肚火鍋店作為商家,牛某、王某作為實際經(jīng)營者,其實施的侵權(quán)行為屬于共同侵權(quán)。安徽省消保委關(guān)于入川毛肚火鍋店、牛某、王某支付懲罰性賠償金的訴訟請求,符合法律規(guī)定,予以支持。
2023年8月17日,淮南市中級人民法院作出一審判決,判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計512萬余元,并在淮南市公開發(fā)行的市級以上媒體向社會公眾公開賠禮道歉。
安徽省消保委秘書長吳瑞卿在接受《中國消費者報》記者采訪時說,入川毛肚火鍋店負(fù)責(zé)人長期以“口水油”供顧客食用牟取暴利,嚴(yán)重侵害了不特定消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)、公平交易權(quán)和食品安全權(quán)益。安徽省消保委對此提起公益訴訟,要求對其進(jìn)行懲罰性賠償,目的是大幅增加違法者的違法成本,懲罰、震懾犯罪分子,以制止其重復(fù)實施違法行為;要求其在新聞媒體進(jìn)行公開道歉,希望給他人提供警戒,引導(dǎo)廣大經(jīng)營者遵紀(jì)守法,誠信經(jīng)營,最大限度地發(fā)揮公益訴訟“辦理一案、教育一片”的效果。