工業(yè)松香加工食品危及大眾健康 消委會(huì)公益訴訟維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益
2022年07月26日10:20 來源:中國消費(fèi)者報(bào)
重慶巴南區(qū)一食品加工點(diǎn)非法使用工業(yè)松香為豬頭肉作脫毛處理,侵害了眾多不特定消費(fèi)者的人身安全權(quán),危害了社會(huì)公共利益。重慶市消委會(huì)提起公益訴訟,將該食品加工點(diǎn)經(jīng)營者雷某源起訴至法院。重慶市第五中級(jí)人民法院近日判處被告雷某源在《中國消費(fèi)者報(bào)》刊登書面道歉信進(jìn)行賠禮道歉,并支付其生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品銷售金額三倍的懲罰性賠償金9450元,賠償金上繳國庫。
2020年6月10日起,雷某源在其開設(shè)的食品加工點(diǎn)內(nèi),使用松香酸(工業(yè)松香)對(duì)其購進(jìn)的豬頭肉進(jìn)行脫毛處理,隨后銷售給消費(fèi)者。同年8月14日,該食品加工點(diǎn)被公安機(jī)關(guān)查獲,公安機(jī)關(guān)對(duì)現(xiàn)場查獲的豬頭肉、大鍋中的黑色膠質(zhì)狀松香疑似物進(jìn)行取樣并送檢。8月26日,經(jīng)洛陽黎明檢測服務(wù)有限公司檢測,豬頭肉及松香疑似物中均檢出工業(yè)松香成分。10月13日,專家、證人張凌燕出具專家意見,稱上述經(jīng)工業(yè)松香脫毛處理的豬頭肉被消費(fèi)者食用后,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
公安機(jī)關(guān)查明,被告雷某源自2020年6月10日至2020年8月14日期間,用工業(yè)松香對(duì)30個(gè)豬頭肉進(jìn)行了脫毛處理,并售賣給消費(fèi)者,涉案金額3150元。2021年7月15日,巴南區(qū)人民法院判決被告雷某源犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑七個(gè)月,并處罰金1.1萬元。
據(jù)介紹,使用工業(yè)松香對(duì)鴨、鵝、豬等畜禽作脫毛處理時(shí),工業(yè)松香會(huì)殘留于畜禽的表皮組織,后續(xù)加工方式如腌制、蒸煮、烘烤等,也難以將其有效去除。消費(fèi)者食用這些肉類食品后,會(huì)對(duì)肝臟、腎臟等人體組織造成傷害,甚至可能致癌。我國已明令禁止將工業(yè)松香用于畜禽屠宰脫毛操作。
重慶市消委會(huì)認(rèn)為,被告雷某源明知工業(yè)松香含有有毒、有害物質(zhì),卻仍使用工業(yè)松香對(duì)豬頭肉進(jìn)行脫毛處理并對(duì)外銷售獲利,具有主觀明知的故意,其行為危及和損害了眾多不特定消費(fèi)者的人身安全,破壞了安全放心的消費(fèi)環(huán)境,損害了社會(huì)公共利益。
2022年2月24日,重慶市消委會(huì)提起公益訴訟,將雷某源訴至重慶市第五中級(jí)人民法院,訴請(qǐng)法院判處被告在《中國消費(fèi)者報(bào)》上刊登書面道歉信,進(jìn)行公開賠禮道歉;判令被告支付其生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品銷售金額三倍的懲罰性賠償金共計(jì)9450元,賠償金上繳國庫。
7月7日,重慶市第五中級(jí)人民法院開庭審理此案,巴南區(qū)人民檢察院作為支持起訴人,指派檢察官參加庭審,并向法院提交了支持起訴意見書。被告雷某源辯稱,他在為豬頭肉脫毛時(shí)確實(shí)使用了工業(yè)松香,但他加工的豬頭肉是半成品,消費(fèi)者買回后還要燒煮,毒性可以消除。另外,他之前已被刑事處罰過,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)困難,希望法院在判決賠償金方面不判或少判。
法院審理認(rèn)為,被告雷某源加工、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,侵害了眾多不特定消費(fèi)者的利益,危及不特定消費(fèi)者身體健康,損害了社會(huì)公共利益,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的民事侵權(quán)責(zé)任。
法院據(jù)此作出上述判決。被告雷某源表示服從判決,并當(dāng)庭向主審法官提交了公開道歉信。
7月20日,重慶市消委會(huì)收到了法院的判決書,秘書長谷丹在接受《中國消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)表示,這是重慶市消委會(huì)今年第三起勝訴的食品安全領(lǐng)域的公益訴訟案件。重慶市消委會(huì)充分發(fā)揮民事公益訴訟的追責(zé)功能,通過對(duì)侵權(quán)人提起民事公益訴訟懲罰性賠償,加大其違法成本,對(duì)侵權(quán)人及潛在違法者產(chǎn)生震懾與警示作用,對(duì)于維護(hù)市場秩序,保障消費(fèi)者權(quán)益,維護(hù)社會(huì)公共利益,具有積極意義。