“你們銷售的桶裝水供貨單位是哪里？一共有幾個(gè)品牌的水？分別由什么廠家供貨？”7月10日，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)該區(qū)北新橋地區(qū)一家水站的經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、貯存條件等進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)果基本合格，針對(duì)商家存在的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄信息不全的問(wèn)題，執(zhí)法人員進(jìn)行了行政提示，以保證水源安全可追溯。

　　對(duì)送檢桶裝水樣品貼上送檢封條。????? 董芳忠/攝

　　市場(chǎng)監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行亞硝酸鹽快速檢測(cè)。??? 董芳忠/攝

　　市場(chǎng)監(jiān)管人員通過(guò)媒體向市民講解怎樣購(gòu)買桶裝水。??? 董芳忠/攝

　　隨著夏季的來(lái)臨，桶裝飲用水迎來(lái)銷售旺季，為了進(jìn)一步加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)桶裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范桶裝飲用水銷售行為，消除安全隱患，自7月初起，北京市東城區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展桶裝飲用水的專項(xiàng)整治工作。7月10日上午，筆者跟隨執(zhí)法人員前往東城區(qū)某小區(qū)水站，對(duì)其銷售的飲用水進(jìn)行檢查?，F(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢驗(yàn)了經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)、飲用水貯存條件、桶裝飲用水標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況。經(jīng)檢查，該水站上述指標(biāo)基本符合相關(guān)規(guī)定。

　　筆者在現(xiàn)場(chǎng)觀察到，該水站空間較小，部分空桶只能放置在室外，對(duì)此，執(zhí)法人員特別提醒經(jīng)營(yíng)者，存儲(chǔ)桶裝水時(shí)要做到安全有序，不同的品牌要分開(kāi)放置，“桶裝水不能放在陽(yáng)光下暴曬?！绷硗?，針對(duì)該水站存在的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄信息不全的問(wèn)題，執(zhí)法人員對(duì)商家進(jìn)行了行政提示，要求其切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，詳細(xì)記錄進(jìn)貨臺(tái)賬，保證水源安全可追溯。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員還對(duì)桶裝水的亞硝酸鹽含量進(jìn)行抽樣檢查，測(cè)試結(jié)果顯示為合格。另外，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，按照GB19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水規(guī)定》，對(duì)該水站銷售的14例桶裝水樣品中的余氯、耗氧量、大腸桿菌、亞硝酸鹽、銅綠假單胞菌等項(xiàng)目開(kāi)展檢測(cè)。據(jù)執(zhí)法人員介紹，夏季飲用水容易滋生微生物，“大腸桿菌超標(biāo)可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等腸道疾病，銅綠假單胞菌超標(biāo)可能會(huì)造成消費(fèi)者出現(xiàn)感染等癥狀，夏季飲用水的菌群應(yīng)多加重視，相關(guān)檢測(cè)結(jié)果將在兩周后公布?！?/P>

　　東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，此次開(kāi)展的桶裝飲用水專項(xiàng)整治工作為期兩個(gè)月，以校園及周邊、大型社區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以各水站及銷售桶裝飲用水的食雜店為重點(diǎn)檢查對(duì)象?！霸谇捌谖覀兙鸵呀?jīng)對(duì)轄區(qū)水站及銷售桶裝飲用水食雜店的情況進(jìn)行了全面摸排，建立動(dòng)態(tài)臺(tái)賬，做到底數(shù)清、情況明，之后再陸續(xù)對(duì)可能存在較高風(fēng)險(xiǎn)隱患的水站及銷售桶裝飲用水的食雜店進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，及時(shí)總結(jié)專項(xiàng)整治經(jīng)驗(yàn)和成果，建立銷售環(huán)節(jié)桶裝飲用水質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，保證居民飲用水的長(zhǎng)治久安。”

　　執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，應(yīng)從證照齊全、衛(wèi)生條件良好的商家購(gòu)買桶裝水，購(gòu)買時(shí)注意檢查瓶口是否有破損，查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息，注意商家桶裝水的存放情況，不能在陽(yáng)光下暴曬或靠近污染源，開(kāi)封后的桶裝水應(yīng)盡快飲用完畢。

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