2019年7月2日，商務部召開“穩(wěn)外貿(mào)、穩(wěn)外資、促消費”專題新聞發(fā)布會，商務部市場運行司副司長王斌在回答上海證券報記者有關豬肉、水果、蔬菜等價格上漲的提問時表示：

　　一段時間以來，豬肉、水果、蔬菜等生活必需品價格出現(xiàn)不同程度的上漲，引發(fā)社會各界的關注。近期，隨著氣溫回升，應季蔬菜、水果大量上市，果蔬的價格總體呈現(xiàn)回落態(tài)勢，豬肉價格漲幅比前期也有所放緩。從商務部監(jiān)測的數(shù)據(jù)看，上周全國36個大中城市30種蔬菜的平均批發(fā)價格比6月初下降了3.7%，比5月初下降了11.9%，監(jiān)測的6種水果的平均批發(fā)價格比前一周回落了0.2%，豬肉價格漲幅比前一周回落3.3個百分點。

　　相比工業(yè)消費品，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通更容易受到生產(chǎn)周期、疫情、天氣、自然災害等多種因素的影響，經(jīng)受多重風險挑戰(zhàn)，前一段時間出現(xiàn)的價格上漲，有些是屬于市場正常的階段性供求波動。比如，去年蘋果、梨主產(chǎn)區(qū)遭遇異常天氣影響，造成產(chǎn)量明顯下降；今年春季南方部分地區(qū)持續(xù)陰雨，給蔬菜生產(chǎn)造成一定影響。有些是屬于非市場因素的影響，比如，受非洲豬瘟疫情的影響，生豬存欄出現(xiàn)一定程度下降。

　　針對這些情況，各級政府部門高度重視，堅持市場化原則，依品施策、依因施策。這一輪果菜、豬肉價格雖然有所上漲，但市場供應是有保障的。農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，一方面影響城市居民特別是低收入群體的消費，增加了一部分消費者的焦慮情緒，但同時也要看到，價格適度上漲有利于提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的積極性，對后期保持市場供應、增加市場供給、穩(wěn)定市場價格是有積極引導作用的。

　　下一步，商務部將牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，進一步強化市場監(jiān)測和信息引導，指導各地加強產(chǎn)銷銜接，暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，提升冷鏈物流水平，推進社區(qū)菜市場、便利店等零售網(wǎng)點建設。配合農(nóng)業(yè)部門做好非洲豬瘟疫情的防控，充分利用好兩個市場、兩種資源平衡國內(nèi)市場。通過這一系列不同的舉措，切實來保障豬肉、果蔬等生活必需品市場供應。